استراحة خفيفة ومغذية وغنية بالطعم في نفس الوقت؟ فلماذا لا تأخذ لحظة للاسترخاء مع عصير طازج ومُجدد؟ ستكون الفراولة والموز المكونين الرئيسيين لعصيرنا المميز للغاية: نعم ، لأن ما أنا على وشك تقديمه لك لن يكون عصير فواكه عادي! احصل على استعداد لملء الفيتامينات والمعادن مع هذا العصير النباتي والفراولة الخام وحليب بذور القنب. لا تفوت الفيديو!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
-
المكونات
- 100 جرام موز
- 250 جرام فراولة
- 200 مل من حليب بذور القنب
- 15 جرام من ستيفيا
- عصير ليمون غير معالج
- اختياري: بضع أوراق نعناع
المواد المطلوبة
- خلاط
- لوح التقطيع
- سكين
- مصفاة
- غربال
تحضير
- تحضير حليب القنب باتباع التعليمات الواردة في هذا الفيديو.
كيف تصنع حليب القنب؟
لصنع حليب القنب ، انقع 100 جرام من بذور نبات القنب في 200 مل من الماء لبضع ساعات. ثم اجمع البذور الطرية (مع ماء النقع) في كوب من الخلاط واخلط كل شيء مع قليل من الملح تدريجياً أضف 800 مل أخرى من الماء ، واستمر في الخلط.
قم بتصفية السائل الناتج عن ذلك لفصل البامية عن الحليب النباتي ، واجمع الحليب النباتي واستخدمه (في هذه الحالة) لتحضير العصير.- اغسل الفراولة وجففها برفق ثم انزع الساق واقطعها إلى قطع.
- قشر الموز وقطّع إلى شرائح واخلط الشرائح في الخلاط مع الفراولة وعصير الليمون وعصير الليمون حسب الرغبة مع القليل من أوراق النعناع. يُسكب حليب بذور القنب ويُمزج حتى تحصل على مشروب كثيف.
هل كنت تعلم هذا
لتحضير هذه الوصفة ، استخدمنا ستيفيا بقوة تحلية ثلاثية مقارنة بالسكر الحبيبي. كبديل لستيفيا ، يمكنك استخدام شراب الصبار أو شراب القيقب.
للحفاظ على عصير الحليب الخام عن طريق تغيير نوع الحليب النباتي ، يمكنك استبدال مشروب بذور القنب بحليب اللوز.- أضف القليل من مكعبات الثلج حسب الرغبة واستهلكها على الفور.
تعليق أليس - PersonalCooker
النصيحة التي يمكنني أن أقدمها لك لتذوق العصير في أفضل حالاته والاستمتاع بجميع الخصائص الغذائية هي تناوله على الفور أو في غضون 10 دقائق على الأكثر. وهذا مجرد مثال: يمكنك صنع العصائر النيئة الخاصة بك عن طريق إثرائها بالفواكه المجففة المهروسة أو المحليات النيئة الأخرى أو الفواكه الموسمية الطازجة.القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
الانتباه! بسبب نقص البيانات التي تشير إلى التركيب الغذائي لمكونات معينة ، لا يمكن تحديد القيم الكيميائية للوصفة على وجه اليقين.
عصير الفراولة الخام مع حليب بذور القنب هو طعام نباتي منخفض السعرات الحرارية وخام ، مع انتشار الطاقة المنسوبة إلى الكربوهيدرات والدهون ؛ البروتينات ذات قيمة بيولوجية منخفضة أو متوسطة وغير مهمة من الناحية الكمية. يجب أن تميل الأحماض الدهنية إلى أن تكون غير مشبعة وأن الألياف موجودة جيدًا وغياب الكوليسترول.
يعتبر حليب القنب مناسبًا للوجبات الغذائية ضد أمراض التمثيل الغذائي ، وللتنحيف وللتحمل من اللاكتوز والغلوتين. لا يمكن إنشاء متوسط الحصة الموصى به ، ولكن يمكن أن يكون 150-300 مل مناسبًا لمعظم الحالات المذكورة أعلاه.