يقولون أن Coca-Cola® ، أحد أشهر المشروبات الغازية في العالم ، لذيذ المذاق مجمدًا مع قطرة من الليمون! هل تعرف ما كنت أفكر فيه؟ لتجميد (حرفيا) Coca-Cola® وتحويلها إلى جرانيتا! دعونا نرى كيف نعده!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 108 KCal كالوري لكل وجبة
-
المكونات
- 350 مل من الماء
- 500 مل من كوكاكولا
- 250 غرام من السكر
- عصير ليمون غير معالج
المواد المطلوبة
- طبق خزفي
- خفقت أو ملعقة خشبية
- صانع الآيس كريم أو طبق الخبز
- الميزان يزن الطعام
تحضير
- تحضير الشراب الأساسي. صب الماء في قدر وبمجرد أن يبدأ في الغليان ، اسكب السكر واستمر في الخلط حتى يذوب تمامًا. يُترك ليبرد ، أولاً في درجة حرارة الغرفة ثم في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
- اخلطي الشراب مع Coca-Cola® الباردة جدًا وعصير نصف ليمونة. يُسكب المزيج في صانع الآيس كريم ويُحرّك حتى تصل إلى القوام الصحيح (والذي يجب أن يكون مشابهًا جدًا لقوام الشربات).
من لا يملك صانع الآيس كريم
ومع ذلك ، يمكنك تحضير جرانيتا Coca-Cola®. في هذه الحالة ، يجب سكب الخليط في صفيحة خبز واسعة ومنخفضة. يجب بعد ذلك وضع الطبق في الفريزر وتقليبها كل 30 دقيقة لمدة 3-4 ساعات. بهذه الطريقة ، يمكن تقليد عمل الدهن المستمر لآلة صنع الآيس كريم ، والحصول على جرانيتا ببلورات ثلجية صغيرة جدًا.- قدمي جرانيتا Coca-Cola® (تسمى على وجه التحديد "gramolata") في كوب ، مع بضع شرائح من الليمون.
تعليق أليس - PersonalCooker
إذن ماذا تقول ، هل Coca-Cola® مجمدة بدرجة كافية؟ وأود أن أضيف لذيذ! قدميها مع شرائح قليلة "إضافية" من الليمون: لن تخيفنا حرارة الصيف بعد الآن!القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
جرانيتا ألا كوكا كولا حلوى من السعرات الحرارية إلى حد ما. إنها وجبة خفيفة غنية بالكربوهيدرات البسيطة وخالية من أي مغذيات أخرى بكميات كبيرة.
لا يصلح لإطعام مرضى السكر وذوي الوزن الزائد والذين يعانون من ارتفاع شحوم الدم ؛ حتى في حالات أخرى ، لا يمكن تناولها بشكل منتظم.
يبلغ متوسط الحصة من Coca-Cola Granita حوالي 150-200 جم (160-215 سعرة حرارية).
.jpg)
