إذا كنت تحب التباين "الحلو-المالح" ، يمكنني مساعدتك في إنشاء وصفة خاصة جدًا من ثمار الكاكي والتفاح ، وهي مجموعة متنوعة خاصة من الفاكهة التي ، على الرغم من قوام التفاح ، تذكرك بالبرسيمون من حيث الشكل والنكهة. سنطبخه في الفرن بالملح والفلفل والأعشاب: متعة حقيقية!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 104 KCal كالوري لكل وجبة
-
المكونات
- 700 جرام من التفاح أو الكاكي كاكي
- ب. من الزعتر
- 1 غصن من إكليل الجبل
- عدد قليل من أوراق المريمية
- ب. من الملح
- ب. من الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 10 غرام دقيق ذرة صفراء
المواد المطلوبة
- لوح التقطيع
- سكين
- صينية الخبز
- ورق الخبز
تحضير
- سخن الفرن على 200 درجة مئوية.
- اغسل ثمار الكاكي والتفاح واقطعها إلى شرائح.
- رتبي شرائح الكاكي التفاح في صينية للخبز مبطنة بورق البرشمان ورشي عليها القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم أضيفي الزعتر المفروم والمريمية والثوم وإكليل الجبل.
- رشي حفنة من دقيق الذرة.
- ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، مع تقليب شرائح الكاكا التفاح عدة مرات.
هل كنت تعلم هذا
لتسريع الوقت ، يمكنك أن تفضل الطهي في الميكروويف: في هذه الحالة ، تكون شرائح الكاكي جاهزة في 5-6 دقائق. يوصى بطهي ميكرو + شواء مدمج بقوة 800 واط.- أخرجيها من الفرن وقدميها على الفور: فاكهة الكاكا التفاح المخبوزة هي مزيج ممتاز (وبديل) للحوم والخضروات المشوية.
تعليق أليس - PersonalCooker
لذلك وجدنا طريقة بديلة لاستهلاك الكاكي: أضمن لك أنه ممتاز لمرافقة التحميص أو المسلوق ، لكن يمكن أيضًا دهنه على شريحة من الخبز المحمص.القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
Caco Mela al Forno هي وصفة يمكن وضعها في مجموعة المقبلات.
يحتوي على سعرات حرارية معتدلة إلى حد ما ، يتم توفيرها بشكل أساسي من الكربوهيدرات ، تليها الدهون وأخيراً آثار الببتيدات.
الكربوهيدرات هي في الأساس أحماض دهنية بسيطة وأحادية غير مشبعة.
تبدو الألياف وفيرة والكوليسترول غائب.
Caco Mela al Forno هو طعام يناسب الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية. علاوة على ذلك ، ليس له موانع في حالة عدم تحمل الغلوتين واللاكتوز. يشار إليه بشكل سيئ في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، وارتفاع السكر في الدم والدهون الثلاثية الدهنية.
يبلغ متوسط الحصة من Baked Caco Apple حوالي 100-150 جم (100-155 سعرة حرارية).
