الآن أنت تعرفني: أنا ساحرة جيدة! لذلك ، بدلاً من التمني بالشتائم ، أفضل التمنيات والآمال الطيبة. ثم تتبادر إلى الذهن ملفات تعريف الارتباط الحظ: بشكل عام ، يتم إعداد هذه الحلويات لنهاية العام ، لكني أرغب في تقديمها لعيد الهالوين!
[الساحر ، من ناحية ، يبتسم ويضحك بطريقة شريرة: "سأجهز مفاجأة سيئة للساحرة!"]
دعونا نرى كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط (un) fortune.
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 318 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
مكونات 12-15 قطعة بسكويت
- 60 جرام من بياض البيض
- 100 غرام من السكر البودرة
- 80 جرام دقيق أبيض من النوع 00
- 20 جرام من نشاء البطاطس
- 3 ملاعق كبيرة من الماء
- رشة ملح
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة
- 1 قنينة من نكهة الفانيليا
المواد المطلوبة
- صحن
- سياط كهربائية
- الميزان يزن الطعام
- صحن الخبز
- ورق الخبز
- غربال
- فناجين قهوة أو قالب مافن
- مغرفة
تحضير
- أولاً ، قم بعمل البطاقات الورقية ، والتي سيتم بعد ذلك إدخالها داخل البسكويت.
ماذا يكتب في البطاقات؟
بشكل عام ، يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط لحفلة ليلة رأس السنة الجديدة: لهذا السبب ، من المعتاد كتابة بعض التحيات والتمنيات الطيبة على البطاقات.
بمناسبة عيد الهالوين ، أعددنا هنا بعض البطاقات التي تحتوي على بعض الرسائل "السيئة" التي كتبها بعض المستخدمين كتعليق على وصفات فيديو Alice: ولهذا السبب أطلقنا عليها "ملفات تعريف الارتباط (un) luck".- يُسكب بياض البيض في وعاء ، ويُضاف الملح والسكر البودرة. قم بعمل الخليط بمضرب كهربائي حتى تحصل على رغوة.
- في وعاء آخر ، ينخل الطحين الأبيض والنشا. في الوسط ، امزج الماء والزيت والرائحة (مثل الفانيليا والليمون واللوز وما إلى ذلك) والمزيج الرغوي من بياض البيض. اخلطي كل شيء بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة ناعمة جدًا ومخملية.
- سخن الفرن على 200 درجة مئوية.
- ضع ورق الشحوم الخاص في صينية الخبز.
- اسكب ملعقة من الخليط على ورق الزبدة ، ثم حاول أن تنشر الخليط مكونًا قرصًا بقطر حوالي 10-12 سم. قم بتشكيل أول 3 أقراص من الخليط على طبق الفرن ، مع الحفاظ على مسافة معينة بين أحدهما والآخر.
انتباه!
يجب طهي ملفات تعريف الارتباط (un) fortune عددًا قليلاً في كل مرة: عندما يتم تشكيلها ، يجب أن تظل ساخنة جدًا وقابلة للتطبيق بسهولة. تميل القرون التي تم الحصول عليها إلى التبريد والتصلب بسرعة كبيرة: لهذا السبب يوصى بطهي 3-4 في وقت واحد.- تُخبز أقراص العجين في فرن ساخن جدًا (200-220 درجة مئوية) لمدة 4-5 دقائق.
- قم بإخراج الطبق من الفرن ، وبسرعة ولكن برفق ، قم بإزالة الأقراص من ورق الخبز. ضع البطاقة التي تحتوي على الرسالة في منتصف القرص وقم بطيها في 4 ، على شكل مروحة. لإعطاء البسكويت شكل "الورد" أو "الهلال" ، يُنصح بإدخال البسكويت المطوي (ولا يزال ساخنًا) في فنجان قهوة أو في حاويات صغيرة (مثل قالب المافن). بمجرد أن تبرد ، ستأخذ ملفات تعريف الارتباط (un) fortune شكل الحاوية.
- كرر العملية حتى تنتهي العجينة.
- اترك ملفات تعريف الارتباط (un) Fortune تبرد لمدة 3-4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
تعليق أليس - PersonalCooker
[أثناء المشهد ، تقرأ الساحرة أليس الملاحظات داخل ملفات تعريف الارتباط ، لكنها تجد مفاجأة غير سارة: فقد أبلغ الساحر في الواقع عن أكثر التعليقات "سيئة" والأقل لطفًا المتبقية أسفل وصفات الفيديو الخاصة به!]
"باختصار ، احتفظ الساحر بمفاجأة غير سارة بالنسبة لي ، بإدخال التعليقات السيئة التي تركها لي بعض المستخدمين في ملفات تعريف الارتباط. إذا كنت تعتقد أن هذه التعليقات مزحة أيضًا ، حسنًا ، للأسف لا! أنا لا آخذ الأمر يا رفاق ، أنا أتحدث الآن بجدية ، بل إن البعض منكم قد لاحظ أنني دائمًا ما أرد بابتسامة حتى على أسوأ التعليقات. وأنا لا أسيء أبدا! هل تعرف لماذا؟ عندما تشير بإصبعك إلى شخص ما ، تذكر أن هناك دائمًا ثلاثة أصابع (ربما مسحورة) تشير نحوك. لكن احذر: أنا ساحرة ويمكنني أن ألقي عليك بعض التعويذة !! اه اه اه اه "القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
Halloween (Un) Fortune Cookies هي أطعمة حلوة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
يتم توفير الطاقة بشكل رئيسي من الكربوهيدرات ، تليها الدهون وأخيراً البروتينات ، والأحماض الدهنية غير مشبعة في الغالب ، والألياف ليست وفيرة والكوليسترول غائب.
ملفات تعريف الارتباط هالوين (S) ليست أطعمة مناسبة لنظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو أولئك الذين يعانون من داء السكري من النوع 2 أو ارتفاع شحوم الدم ؛ علاوة على ذلك ، لأنها تحتوي على الغلوتين ، يجب استبعادها من النظام الغذائي للاضطرابات الهضمية.
متوسط الحصة حوالي 30 جرام (95 كيلو كالوري).
