اذهب إلى أخصائي التغذية للتعرف على نفسك

حرره الدكتورة Dora Intagliata

في الممارسة السريرية ، وجد أن معظم الذين يرغبون في إنقاص الوزن يفقدون على طول الطريق (بين نظام غذائي وآخر) ، بسبب نقص المعلومات من أخصائي التغذية.

لهذا يجب أن نضيف أيضًا أن معظم الأشخاص الذين وطأت أقدامهم دراسة اختصاصي تغذية خاصة ، وخاصة أولئك الذين دفعهم طبيب الأسرة للذهاب إلى أخصائي التغذية بسبب تعقيد الأمراض المعروضة حاليًا ، يفعلون ذلك بحالة عاطفية معينة: من ناحية أخرى ، فإن الرغبة في الوصول إلى الوزن المثالي (الوزن "المرغوب") تخلق في الموضوع الرغبة و "القلق" في تنفيذ العلاج الغذائي بأسرع ما يمكن ، ومن ناحية أخرى هناك أيضًا خوف وخوف من الممكن نتيجة سلبية للنظام الغذائي. ولهذه الأسباب يجب على اختصاصي التغذية أن يتابع عملائه خطوة بخطوة وألا يتوقف فقط عند وصف نظام غذائي شخصي ، بل اذهب إلى أبعد من ذلك ، أدخل "علم النفس الحميم للمريض أمامه من أجل الحصول على نتائج أفضل من" بالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد عدد قليل من المرضى الذين ، خوفًا من استجابة اختصاصي التغذية لديهم ، لا يطرحون أسئلة أساسية وبسيطة حول الشكوك التي تطاردهم. نظرًا لتعقيد كل هذه المواضيع ، سيكون من المفيد تزويد المرضى الذين يبدأون نظامًا غذائيًا بسلسلة من النصائح المفيدة القادرة على إرضاء فضولهم والتأكيد على "أهمية شخصية اختصاصي التغذية وعمله. فيما يلي قائمة قصيرة بالنصائح المثمرة التي يجب تقديمها لعملائك أثناء علاج النظام الغذائي من أي نوع.

تعلم أن تكون عالم النفس الخاص بك

• أثناء اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن ، من الجيد أن تتعلم تقييم أي موقف قد يعرض تحكمك في نفسك للخطر (على سبيل المثال ، اذهب للتسوق على معدة فارغة!). من أجل عدم ارتكاب مثل هذه الأخطاء ، من الجيد التخطيط لاستراتيجيات سلوكية مفيدة في الوقت المناسب في المواقف الزائفة المختلفة. تتمثل الإستراتيجية الأكثر عملية في الاحتفاظ بمذكرات طعام تدون فيها ما تأكله ، وكل من المشاعر التي تشعر بها ، والمواقف والأماكن التي تناولت فيها الطعام. من خلال التحليل الدقيق لكتابات المرء ، يكتشف المرء بشكل عام المواقف المعرضة للخطر وكيفية إدارتها بشكل صحيح. عند القيام بذلك ، سيكون النظام الغذائي أداة للتواصل مع أعمق "أنا" ، وكذلك أداة مفيدة للرفاهية!

لا تتوقع الكثير من نفسك من خلال تحويل النظام الغذائي إلى هوس.

• في كثير من الأحيان ، يصادف المرضى المبتدئون ، الذين يبدأون نظامًا غذائيًا تحت الشخصية المهنية لأخصائي التغذية ، الدقة في اتباع كل شيء مكتوب على الصفحات التي قدمها أخصائي التغذية ؛ هذه الدقة تخلق في المريض الشعور بالذنب عند أدنى درجة من "sgarro".هؤلاء هم المرضى الذين يحسبون بدقة السعرات الحرارية للوجبات التي يتم تناولها ، والسنتيمترات المفقودة ، وأقل حركة ليد الميزان. سرعان ما تؤدي كل هذه الاهتمامات المهووسة إلى ملل النظام الغذائي الذي من الواضح أنه سيغلق في الدرج بعد بضعة أسابيع. في هذه الحالات ، من الجيد تذكير عملائك بأن النظام الغذائي هو أسلوب حياة جديد ، حيث يعد الإفراط في تناول الطعام أمرًا طبيعيًا! من ناحية أخرى ، لا تتأثر فعالية النظام الغذائي بأوجه النقص الصغيرة العرضية. إذن ماذا تفعل بعد الغش؟ بالتأكيد يجب ألا نولد مشاعر الذنب التي تظهر ؛ من المفيد الاستمرار كما لو لم يحدث شيء وقبل كل شيء عدم محاولة تعويض الخطأ بالصوم أو تقليل السعرات الحرارية في اليوم التالي.

تحدث إلى أخصائي التغذية الخاص بك عن مذاق طعامك

• الزيارة الأولى لاختصاصي التغذية لها "أهمية غير عادية فيما يتعلق بتحقيق النتائج الإيجابية النهائية. في الواقع ، فإن أخصائي التغذية ، في الواقع ، سيضع نظامًا غذائيًا شخصيًا يعتمد على الأذواق الشخصية ، ويتجنب التخفيضات الشديدة والحرمان المفرط. في الواقع ، إزالة كل شيء من إن الإعجاب بالنظام الغذائي يؤدي إلى نتائج عكسية للنتيجة النهائية للنظام الغذائي نفسه. إذا كان النظام الغذائي صارمًا جدًا ، يفقد جسدنا وأرواحنا السيطرة تمامًا على الموقف ، مما يزيد من السلوكيات التعويضية ("الشراهة"). لذلك من المفيد مناقشة الأمر مع نفسك اختصاصي تغذية حول أذواقهم الغذائية ، حتى يتمكن اختصاصي التغذية نفسه من تضمين الأطعمة المفضلة في النظام الغذائي ، وسيكون هذا بمثابة درس إضافي للعملاء الذين سيتعلمون تناول الأطعمة المفضلة لديهم أيضًا ، ولكن باعتدال!

تعلم أن تستمع إلى جسدك

• يرسل جسمنا مئات الإشارات كل يوم لتجعلنا نفهم ما يحتاجه في تلك اللحظة. على سبيل المثال ، تتكرر الرغبة في تناول الأطعمة المالحة أو الحلوة حسب المواسم. أن تكون قادرًا على التقاط وفهم هذه الإشارات هو الرهان الذي يجب على كل شخص أن يراهن بنفسه من أجل بدء نمط حياة متوازن وصحي.

من خلال هذه القائمة القصيرة من النصائح ، يمكن ملاحظة كيف أن الشخصية المحترفة لاختصاصي التغذية لا تقتصر فقط على وصفة العلاج الغذائي ، بل تذهب إلى أبعد من ذلك! يجب أن يكون اختصاصي التغذية هو الناقل الصحي لمبادئ الغذاء التي تسمح بالرفاهية. يقوم اختصاصي التغذية بمهمة شاقة تتمثل في تعليم عملائه كيفية إدارة أنفسهم أمام المواقف المختلفة. وكما ذكرت سابقًا ، يجب ألا يكون النظام الغذائي عبارة عن مجموعة من الصفحات المكتوبة المليئة بالحيل والنصائح المفيدة ، ولكن يجب أن يكون نقطة بدء أسلوب حياة جديد يجب على أي شخص الاقتراب منه من أجل العيش بشكل أفضل.

لذلك يوفر النظام الغذائي الفرصة لاختبار جسد الفرد وعقله وتعلم بُعد جديد من تناول الطعام.