سوف نتعامل أيضًا مع دحض بعض الخرافات أو ببساطة إنكار بعض المنظرين الذين ساهموا ، بأحسن النوايا ، في إثبات أخطاء كبيرة في التغذية تهدف إلى الثقافة الجمالية. ومع ذلك ، فإن نفس المبادئ التي سنتحدث عنها تنطبق أيضًا على العلاج الغذائي ، لكن التغذية الإكلينيكية هي مجال دقيق نوعًا ما نفضل استبعاده في هذه الحالة.
ملحوظة: لن يكون النص علميًا بدرجة عالية ، لتسهيل فهم أفضل من قبل جميع المستخدمين ، وسيكون بدلاً من ذلك غرضًا إعلاميًا وفوق كل شيء.
مخفف في الدم يقاس بالملليغرام (ملغ) لكل ديسيلتر (دل) من البلازما أو بالملليمول (مليمول).
تعتبر قيمة غلوكوز الدم ، المقاسة بالصيام ، بين 60 و 110 مجم / ديسيلتر طبيعية.
للحفاظ على نفسه خلال هذه الفترة ، فإن الكائن الحي مجهز بآليات استتباب معقدة ، والتي سنذكرها لاحقًا.
ما هو الجلوكوز؟
الجلوكوز هو كربوهيدرات قابل للذوبان (كربوهيدرات / غليكايد / هيدرات الكربون) أحادي السكاريد مع الصيغة C6H12O6.
هذا هو أهم ركيزة طاقة للكائن الحي وضرورية للبقاء على قيد الحياة ؛ هذا أمر لا يمكن إنكاره ، على الرغم من أنه ليس المصدر الوحيد للطاقة التي يمكن أن تستخدمها الأنسجة.
.jpg)
