الذي هو الأول أو الثاني يعتمد بشكل كبير على حالة البداية. من الواضح أنه في سياق لاعب كمال أجسام متطور ، يجب أن تكون النسبة الأولية من كتلة الدهون (FM) منخفضة بالفعل ؛ لهذا السبب ، عادة ما تكون الخطوة الأولى هي الخطوة الأكبر. خلاف ذلك ، سيكون من الضروري أولاً وقبل كل شيء إنقاص الوزن بنسبة تصل إلى نسبة FM تبلغ حوالي 10-12٪ - اعتمادًا على الهدف النهائي.
في المرحلة الضخامية ، تتمحور التغذية حول مجرد الهدف المتمثل في اكتساب أكبر قدر ممكن من كتلة العضلات ، بينما في مرحلة التعريف نحاول فقط فقدان الدهون الزائدة ، المتراكمة بأقل قدر ممكن خلال الفترة السابقة ، في محاولة "للاحتفاظ" أفضل كتلة هزيلة قيمة (FFM) تم تحقيقها وتتكون من عضلات حقيقية لا يعتقد الجميع ذلك.
وفقًا لتيار فكري معين ، يمكن أن تكون قدرة تخليق البروتين في الأنسجة العضلية محدودة ، وبالتأكيد لا ترتبط بزيادة السعرات الحرارية التي يتم تناولها مع النظام الغذائي.في الواقع ، فإن الطاقة المفترضة (كما سنحدد المغذيات الكبيرة النشطة التي يتم إدخالها مع الطعام والمكملات الغذائية) والتي تتجاوز القدرة العضوية لتخليق الأنسجة الخالية من الدهون ستكون موجهة بشكل حتمي إلى تراكم الدهون الاحتياطية في الأنسجة الدهنية.
خاصة في السنوات الماضية (الثمانينيات والتسعينيات ومرة أخرى في أوائل العقد الأول من القرن العشرين) خلال المرحلة الضخمة ، وصل بعض لاعبي كمال الأجسام إلى 20 ٪ من دهون الجسم. هذا الموقف يأتي بنتائج عكسية في الأساس. أولاً وقبل كل شيء لأنه يطيل بشكل كبير فترة القطع ، وهي مرحلة حرجة للغاية لأنها تضع الكائن الحي في ظروف تقويضية ، كما أنها تعرض FFM للخطر ، وثانيًا لأنها تشدد على الخلايا الساتلة (نائمة ، إذا جاز التعبير ، لأنها تفعل ذلك. لم يتم تطويره بعد) تم وضعه في الأنسجة الدهنية للتخصص في الخلايا الدهنية. اليوم نعلم أن هذه الظاهرة تحدث بشكل رئيسي أثناء النمو ، أو النمو في مرحلة الطفولة ، ولكن الكائن الحي ، كما نعلم ، هو نظام معقد قابل للتكيف بسهولة ، ومليء بالموارد وقبل كل شيء مصممة لمواجهة نقص الغذاء. يحدث الشيء نفسه مع خلايا الألياف العضلية ، داخل الأنسجة العضلية ، لكننا سنتحدث عن هذا لاحقًا.
تسمى "الخلايا الدهنية الأولية" ، وتحفيز تطورها إلى خلايا شحمية حقيقية ، لزيادة السعة التخزينية للأنسجة الدهنية. نظرًا لأنه من غير الممكن تحفيز موت الخلايا المبرمج (موت الخلايا) للخلايا الدهنية - وإلى حد ما ، لحسن الحظ - فإن الخلايا الأولية المتخصصة سوف تميل إلى أن تظل نشطة وقبل كل شيء "تقبلا". لكي نكون صادقين ، سيكون من المنطقي استنتاج أنه ، كما يحدث للخلايا العضلية الساتلة ، إذا لم يتم استخدامها تمامًا ، يجب أن تتراجع حتى الخلايا الدهنية عائدة إلى المرحلة الأولية. ومع ذلك ، فهي مجرد "فرضية وليس هناك يقين ، حتى لو كانت التجربة تعلم أن كل نسيج له" ذاكرة "، ربما تكون ناتجة عن تعديلات في الطبيعة اللاجينية - أي لا تعتمد بشكل مباشر على الحمض النووي. عمليا ، أولئك الذين يكتسبون الوزن بشكل متكرر لديهم قدرة أكبر على القيام بذلك ، تمامًا مثل أولئك الذين تدربوا دائمًا ، حتى بعد التوقف ، لديهم استعداد أكبر للتحسن.التي نقدمها مع النظام الغذائي ، بين الأنسجة الخالية من الدهون والأنسجة الدهنية. يرتبط هذا ارتباطًا وثيقًا بالعوامل الهرمونية ، ولكن أولاً وقبل كل شيء ، بنوع ومدى التحفيز المستحث. يميل التدريب إلى تحسين وجهة السعرات الحرارية لصالح الأنسجة الخالية من الدهون ، وقبل كل شيء ، البروتوكولات الجماعية ، وذلك بفضل زيادة إطلاق المنشطة. الهرمونات ، يجب أن تعزز تخليق البروتين.
تركيب بروتين العضلات ، في غياب المنشطات - أي استخدام AAS - محدود نوعًا ما. وفقًا لبعض المصادر "المتفائلة جدًا" ، حتى يتم الوصول إلى الهضبة (من الواضح أن القدرة على اكتساب الكتلة لها حدود فسيولوجية) ، هذا يجب أن يكون حوالي 250 جم أو 500 جم أسبوعيًا تقريبًا أي شيء يتجاوز هذه الأرقام يعني دائمًا تراكمًا للدهون.
تابع القراءة: الديناميكا الحرارية والتدريب
