خبز غير مخمر
ال خبز غير مخمر أو أزيمو إنه نوع من الخبز بدون خميرة. تتطلب الوصفة مزيجًا من دقيق الحبوب أساسي والماء ، ولكن بدون إضافة الخميرة ، وبالتالي في غياب التخمر الجرثومي.
في الأصل ، كان الخبز الفطير يُخبز على سطح "الحجارة الساخنة" ؛ في وقت لاحق ، على الرغم من ظهور تقنيات الطهي الجديدة واكتشاف مكونات أخرى ، لأسباب دينية أو ثقافية أو الحفاظ على الغذاء (أكبر من الخبز المخمر) ، استمر العديد من الناس في إنتاج الخبز الخالي من الخميرة مع وصفته الأصلية التي تتخلى عن وسائل الراحة في الأفران ، ليونة الفتات وطعم الزيت.
ملحوظة. لا يعلم الجميع أن الفطير ، بالإضافة إلى كونه خبزًا نموذجيًا "اليهودية، وهو أيضًا طعام تقليدي للديانة المسيحية (القربان المقدس) ، والذي كان منتشرًا أيضًا في شبه الجزيرة
القيم الغذائية للخبز الخالي من الخميرة
وصفة الخبز الخالي من الخميرة محلية الصنع
خبز غير مخمر
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
- اذهب إلى صفحة الفيديو
- انتقل إلى قسم وصفات الفيديو
- شاهد الفيديو على اليوتيوب
خبز عربي أو خبز عربي
هناك خبز عربي أو خبز عربي هو نوع من الخبز المسطح ولكنه ، على عكس الفطير ، قد خضع للتخمير؛ الوصفة تستدعي خلط دقيق القمح والماء و العجين المخمر أو العجين المخمر.
خبز البيتا أو الخبز العربي (ولكن ليس فقط) هو خبز نموذجي للمأكولات الشرق أوسطية (أفغانستان وتركيا) والبحر الأبيض المتوسط (اليونان) وشمال إفريقيا ؛ ليس من المستغرب أن المرادفات الأخرى للبيتا أو العربية هي: الخبز السوري والخبز اللبناني.
الخبز العربي أو الخبز العربي مناسب لمرافقة الصلصات مثل الحمص، لف السندويشات المحشوة كباب، بالتزامن مع فلافل (كرات اللحم المصرية المقلية) أو أ الدوران (طبق لحم يوناني). التطبيق الأكثر إثارة للاهتمام للبيتا أو الخبز العربي هو "بيتا جيب" ، وهو شطيرة محشوة منتشرة بشكل كبير في الوقت الحاضر في الغرب أيضًا.
القيم الغذائية للبيتا أو الخبز العربي
وصفة الخبز العربي - بيتا محلية الصنع
بيتا - خبز عربي
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
- اذهب إلى صفحة الفيديو
- انتقل إلى قسم وصفات الفيديو
- شاهد الفيديو على اليوتيوب
تشبه البيتا إلى حد كبير الخبز المغربي المطبوخ في مقلاة ، لا تفوت وصفة الفيديو
حبوب ومشتقات أخرى قطيفة نشا القمح نشا الذرة نشا الأرز نشا معدل نشاء الشوفان برغل حبوب كاملة رقائق كورن رقائق البسكويت رقائق شوفان نخالة كس طحين قطيفة طحين شوفان طحين بوراتو دقيق حنطة طحين ذرة دقيق ذرة دخن دقيق شعير دقيق كينوا دقيق حنطة صغير (إنكير) ) طحين الأرز ، طحين الجاودار ، طحين الذرة الرفيعة ، طحين القمح الكامل ، طحين مانيتوبا ، طحين البيتزا ، البقسماط ، البقسماط ، البندق ، القمح أو القمح ، جنين القمح ، القمح المحروق ، الحنطة السوداء ، الخبز ، حليب الشوفان ، حليب الأرز ، الذرة ، الذرة ، الشعير ، الدخن ، موسلي ، الشعير ، الخبز البائت ، الخبز غير المخمر ، خبز البيتا ، خبز البيتا ، البيض باستا معكرونة الأرز باستا القمح الكامل بيادينا حنطة صغيرة بيتزا فشار الذرة سلع مخبوزة أرز الكينوا أرز بسمتي أرز محوّل أرز أبيض أرز كامل الحنطة أرز مسلوق أرز منتفخ أرز فينوس الجاودار والسميد المقرن السميد الذرة الرفيعة السباغيتي الحنطة التيف Tigelle Triticale منتجات أخرى الحبوب والمشتقات الفئات الأطعمة مدمنو الكحول اللحوم الحبوب ومشتقاتها المحليات الحلويات مخلفات الفاكهة الفاكهة المجففة الحليب ومشتقاته البقوليات الزيوت والدهون الأسماك ومنتجات الأسماك والتوابل السلامي الخضروات الوصفات الصحية المقبلات الخبز والبيتزا والبريوش الدورات الأولى الخضروات والسلطات الحلويات والحلويات الآيس كريم والأشربة العصائر والمشروبات الكحولية والجراباس الاستعدادات الأساسية ---- في المطبخ مع بقايا الطعام وصفات الكرنفال وصفات عيد الميلاد وصفات غذائية وصفات خفيفة لعيد المرأة وعيد الأم وعيد الأب وصفات وظيفية وصفات عالمية وصفات عيد الفصح وصفات لمرضى السكري وصفات العطلة وصفات عيد الحب وصفات نباتية وصفات البروتين وصفات إقليمية وصفات نباتية
