مثال على النظام الغذائي للنقرس وفرط حمض يوريك الدم

فرضية

المؤشرات التالية هي لأغراض إعلامية حصريًا وليس الغرض منها أن تحل محل رأي المتخصصين مثل الطبيب أو أخصائي التغذية أو أخصائي التغذية ، الذي يعد تدخله ضروريًا لوصف وتكوين علاجات غذائية مخصصة.

فرط حمض يوريك الدم والنقرس

فرط حمض يوريك الدم هو مرض يتسم بـ "تغير في التمثيل الغذائي لحمض البوليك" والذي ، بزيادة مستوياته في الدم ، يمكن أن يتراكم في الأنسجة مما يؤدي إلى النقرس (علم الأمراض العرضي على أساس وراثي يمكن أن يصبح أيضًا معطلًا للغاية) ؛

يُعرَّف فرط حمض يوريك الدم بأنه الحالة التي - حتى بعد 5 أيام من اتباع نظام غذائي لداء البوليك في الدم وفي حالة عدم وجود أدوية محددة - تظل تركيزات حمض اليوريك في البلازما ≥6.5 مجم / ديسيلتر عند النساء و 7.0 مجم / ديسيلتر عند النساء ". رجل (بالغين).
فرط حمض يوريك الدم ناتج عن التوليف المفرط لقواعد البيورين (المركبات النيتروجينية للأحماض النووية - DNA و RNA) التي لا تستخدم وتتراكم ؛ للتخلص منها ، من الضروري تحويلها إلى حمض البوليك وإفرازه في البول. لسوء الحظ ، غالبًا ما تكون سعة الإخراج غير سريعة بما يكفي لتعويض الإفراط في الإنتاج ، لذلك يحدث "فرط حمض يوريك الدم". من ناحية أخرى ، هناك أيضًا احتمال أن الكلى نفسها تعاني من خلل في القدرة على تصفية حمض البوليك من البلازما ، يشكل "سببًا آخر لفرط حمض يوريك الدم بغض النظر عن إنتاج البيورين. لذلك يمكن أن يكون سبب فرط حمض اليوريك في الدم هو الإفراط في إنتاج البيورينات وانخفاض القدرة على التخلص من حمض اليوريك.
يسبب فرط حمض يوريك الدم أعراض النقرس التي تتكون من: ترسبات اليورات في مواقع مختلفة ، والتهاب المفاصل الشبيه بالتهاب المفاصل بسبب ترسبات اليورات ، واعتلال الكلية النقرسي.

النظام الغذائي لفرط حمض يوريك الدم والنقرس

النظام الغذائي لفرط حمض يوريك الدم هو نظام غذائي يهدف إلى تقليل مستويات حمض اليوريك في الدم ؛ أي نظام غذائي لفرط حمض يوريك الدم له 4 خصائص أساسية:

1. يكسر تناول البيورينات
2. يزيد بشكل كبير من تناول الماء
3. تخلص من أي مصدر للكحول الإيثيلي
4. يحث أو يحافظ على وزن طبيعي ويحارب السمنة.

الأطعمة التي تحتوي على معظم البيورينات هي: الأنشوجة أو الأنشوجة ، السردين ، الخبز الحلو ، الكبد ، الكلى ، الدماغ ، مستخلص اللحوم ، لعبة.
يليه أولئك الذين لديهم محتوى متوسط ​​من البيورين: اللحوم والدواجن والأسماك والقشريات واللحوم المعالجة والنقانق بشكل عام ؛ البازلاء والفول والعدس والهليون والسبانخ والقرنبيط والفطر.
خاتمة مع من ينقص البيورينات: الحليب والبيض والجبن والخضروات (باستثناء تلك المذكورة أعلاه) والفواكه والمعكرونة والحبوب الأخرى (باستثناء جنين القمح ومنتجات الحبوب الكاملة).
مع الأخذ في الاعتبار أن النظام الغذائي الغني بالجلوكوز وبوليمراته يساعد على إفراز حمض البوليك ، في حين أن النظام الغذائي الغني بالفركتوز والدهون يسهل الاحتفاظ به.. كما هو الحال في العديد من الأمراض الأيضية الأخرى ، أيضًا بالنسبة لفرط حمض يوريك الدم ، فقد ثبت أن المعايير الكيميائية الحيوية تعاني من فائدة أكبر من تقليل الوزن الزائد / السمنة بدلاً من تقليل البيورينات الغذائية. ملحوظة: النظام الغذائي لفرط حمض يوريك الدم والنقرس غالبًا ما يكون منخفضًا في الألياف الغذائية.

مكملات مفيدة

لا توجد مكملات مفيدة لمواجهة فرط حمض يوريك الدم والنقرس ؛ ومع ذلك ، غالبًا ما تكون هذه اضطرابات مرتبطة بالاستعداد الوراثي الذي يتطلب استخدام أدوية معينة يديرها الطبيب مثل: الوبيورينول ، البروبينسيد ، السلفينبيرازون للعلاج المستمر ، بينما في حالة يمكن أن تكون الحالات الحادة ، الكولشيسين ومضادات الالتهاب غير الستيروئيدية مفيدة.

مثال

• متقاعد يعاني من السمنة ، صياد وصياد ؛ يشرب 500 مل من النبيذ يوميًا.

الجنس م. سن 64 الطول (سم 178 محيط المعصم سم 17,5 دستور طبيعي الارتفاع / المعصم 10,2 النوع الصرفي نورمولينو الوزن كجم 95 مؤشر كتلة الجسم 30,0 تقدير سمين مؤشر كتلة الجسم الفسيولوجية مرغوب فيه 21,7 الوزن الفسيولوجي المرغوب كجم 68,8 التمثيل الغذائي الأساسي kcal 1518,7 معامل مستوى النشاط البدني خفيفة الوزن ، لا aux إنفاق الطاقة كيلو كالوري 2126,2 حمية نورموكالوريكا * 2110 سعر حراري * الدهون 25% 372.5 كالوري 61.4 جرام البروتينات 0،8 جم / كجم * فيزيول. 220.2 كالوري 147.6 جرام الكربوهيدرات 60,2% 897.3 سعر حراري 284.6 جرام إفطار 15% 224 سعرة حرارية وجبة خفيفة 10% 149 سعرة حرارية غداء 35% 521 سعر حراري وجبة خفيفة 10% 149 سعرة حرارية وجبة عشاء 30% 447 سعرة حرارية

مثال على حمية النقرس - اليوم الأول

اشرب ما لا يقل عن 1.0-1.5 لتر من الماء يوميًا الإفطار ، حوالي 15٪ سعرات حرارية TOT حليب قليل الدسم 2٪ من الإجمالي 200 مل ، 100.0 سعرة حرارية بقسماط 15 جم ، 63.9 كالوري عسل 20 جم ، 60.8 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT فراولة 200 جم ، 64.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT المعكرونة مع صلصة الطماطم باستا السميد 70 جم ، 249.2 سعرة حرارية صلصة طماطم 100 جم ، 24.0 سعرة حرارية بارميزان 10 جم ، 39.2 سعرة حرارية خس 100 جم ، 18.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT الكرز الأحمر الحامض 200 جم ، 100.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية العشاء ، حوالي 30٪ من السعرات الحرارية TOT بيض عين الثور بيض الدجاج 100 جرام ، 143.0 سعرة حرارية الشمرة 200 جم ، 62.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية

مثال على حمية النقرس - اليوم الثاني

اشرب ما لا يقل عن 1.0-1.5 لتر من الماء يوميًا الإفطار ، حوالي 15٪ سعرات حرارية TOT حليب قليل الدسم 2٪ من الإجمالي 200 مل ، 100.0 سعرة حرارية بقسماط 15 جم ، 63.9 كالوري مربى عام 20 جم ، 55.6 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT ½ تفاح مع قشر 150 جم ، 52.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT ريزوتو مع الكوسة أرز أبيض قصير الحبة 70 جم ، 250.6 سعرة حرارية كوسة 100 جم ، 16.0 سعرة حرارية بارميزان 10 جم ، 39.2 سعرة حرارية الفجل 100 جم ، 23.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT ½ تفاح مع قشر 150 جم ، 52.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية العشاء ، حوالي 30٪ من السعرات الحرارية TOT الريكوتا ريكوتا البقر ، من حليب منزوع الدسم جزئيًا 100 جرام ، 207.0 سعرة حرارية الباذنجان 200 جم ، 48.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية

مثال على حمية النقرس - اليوم الثالث

اشرب ما لا يقل عن 1.0-1.5 لتر من الماء يوميًا الإفطار ، حوالي 15٪ سعرات حرارية TOT حليب قليل الدسم 2٪ من الإجمالي 200 مل ، 100.0 سعرة حرارية بقسماط 15 جم ، 63.9 كالوري حليب مكثف محلى 20 جم ، 65.4 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT ½ برتقالي 200 جم ، 63.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT سلطة الشعير مع الباذنجان لؤلؤة الشعير 70 جم ، 246.4 سعرة حرارية الباذنجان 100 جم ، 24.0 سعرة حرارية بارميزان 10 جم ، 39.2 سعرة حرارية صاروخ 100 جم ، 25.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT ½ برتقالي 200 جم ، 63.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية العشاء ، حوالي 30٪ من السعرات الحرارية TOT سمك القد باللون الأبيض شرائح سمك القد الأطلسي 150 جم ، 123.0 سعرة حرارية شارد 300 جم ، 57.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 15 جم ، 135.0 سعرة حرارية

مثال على حمية النقرس - اليوم الرابع

اشرب ما لا يقل عن 1.0-1.5 لتر من الماء يوميًا الإفطار ، حوالي 15٪ سعرات حرارية TOT حليب قليل الدسم 2٪ من الإجمالي 200 مل ، 100.0 سعرة حرارية بقسماط 15 جم ، 63.9 كالوري عسل 20 جم ، 60.8 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT فراولة 200 جم ، 64.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT مكرونة بالفلفل باستا السميد 70 جم ، 249.2 سعرة حرارية فلفل أصفر 100 جم ، 22.0 سعرة حرارية بارميزان 10 جم ، 39.2 سعرة حرارية خس 100 جم ، 18.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT الكرز الأحمر الحامض 200 جم ، 100.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية العشاء ، حوالي 30٪ من السعرات الحرارية TOT عجة بياض البيض بياض بيض الدجاج 150 جم ، 72.0 سعرة حرارية بطاطا 200 جم ، 154.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية

مثال على حمية النقرس - اليوم الخامس

اشرب ما لا يقل عن 1.0-1.5 لتر من الماء يوميًا الإفطار ، حوالي 15٪ سعرات حرارية TOT حليب قليل الدسم 2٪ من الإجمالي 200 مل ، 100.0 سعرة حرارية بقسماط 15 جم ، 63.9 كالوري مربى عام 20 جم ، 55.6 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT ½ تفاح مع قشر 150 جم ، 52.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT ريزوتو الجزر أرز أبيض قصير الحبة 70 جم ، 250.6 سعرة حرارية جزر 100 جم ، 41.0 سعرة حرارية بارميزان 10 جم ، 39.2 سعرة حرارية الفجل 100 جم ، 23.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT ½ تفاح مع قشر 150 جم ، 52.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية العشاء ، حوالي 30٪ من السعرات الحرارية TOT جبن الجبن قليل الدسم 150 جم ، 129.0 سعرة حرارية الباذنجان 200 جم ، 48.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية

مثال على حمية النقرس - اليوم السادس

اشرب ما لا يقل عن 1.0-1.5 لتر من الماء يوميًا الإفطار ، حوالي 15٪ سعرات حرارية TOT حليب قليل الدسم 2٪ من الإجمالي 200 مل ، 100.0 سعرة حرارية بقسماط 15 جم ، 63.9 كالوري حليب مكثف محلى 20 جم ، 65.4 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT ½ برتقالي 200 جم ، 63.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT سلطة الشعير مع الكوسة لؤلؤة الشعير 70 جم ، 246.4 سعرة حرارية كوسة 100 جم ، 16.0 سعرة حرارية بارميزان 10 جم ، 39.2 سعرة حرارية صاروخ 100 جم ، 25.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT ½ برتقالي 200 جم ، 63.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية العشاء ، حوالي 30٪ من السعرات الحرارية TOT سمك القاروس المخبوز شرائح سمك القاروص 150 جم ، 145.0 سعرة حرارية الهندباء 300 جم ، 57.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 15 جم ، 135.0 سعرة حرارية

مثال على حمية النقرس - اليوم السابع

اشرب ما لا يقل عن 1.0-1.5 لتر من الماء يوميًا الإفطار ، حوالي 15٪ سعرات حرارية TOT حليب قليل الدسم 2٪ من الإجمالي 200 مل ، 100.0 سعرة حرارية بقسماط 15 جم ، 63.9 كالوري عسل 20 جم ، 60.8 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT فراولة 200 جم ، 64.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT المعكرونة مع صلصة الطماطم باستا السميد 70 جم ، 249.2 سعرة حرارية صلصة طماطم 100 جم ، 24.0 سعرة حرارية بارميزان 10 جم ، 39.2 سعرة حرارية خس 100 جم ، 18.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية وجبة خفيفة ، حوالي 10٪ من السعرات الحرارية TOT الكرز الأحمر الحامض 200 جم ، 100.0 سعرة حرارية زبادي خفيف 125 جم ، 70.0 سعرة حرارية العشاء ، حوالي 30٪ من السعرات الحرارية TOT تركيا بيلارد صدور الديك الرومي 150 جم ، 166.5 كالوري الشمرة 200 جم ، 62.0 سعرة حرارية خبز ايطالي 50 جم ، 135.5 كالوري زيت الزيتون البكر الممتاز 10 جم ، 90.0 سعرة حرارية