الكولين

عمومية

الكولين ، أو فيتامين J ، هو "أمين ، بالإضافة إلى أنزيم ضروري لتكوين أغشية الخلايا والناقلات العصبية الكولينية (أستيل كولين).

إنه مركب عضوي يتم تصنيعه جزئيًا بواسطة الكائن الحي (بفضل وجود الكوبالامين وحمض الفوليك) ؛ لذلك ، يجب ضمان مساهمته قبل كل شيء من خلال التغذية.

يمكن العثور على وجود مادة الكولين في الأطعمة مثل صفار البيض وفول الصويا وجنين القمح ومخلفاتها وخميرة البيرة ، بينما يبدو أن الكحول والكافيين والنيكوتين والمواد العصبية تقوض سلامتها.

ستُعزى أهميته في الإعداد السريري إلى الدور الطليعي للوسطاء الكيميائيين والعناصر الخلوية الهيكلية.
وبالتالي فإن الأنشطة المضادة للأكسدة والوقاية من الأعصاب والوقاية من أمراض القلب ستكون في صميم الفائدة السريرية للكولين.

مصادر الطعام

الكولين جزيء واسع الانتشار إلى حد ما يرتبط بوجود الإينوزيتول (البوليول الكربوني الحلقي الذي يلعب دورًا أساسيًا في الرسل الثانوي للخلايا) ؛ يوجد بكميات كبيرة في حليب الأم ، صفار البيض ، فول الصويا ، جنين القمح ، لحم العجل وكبد الديك الرومي ، وخميرة البيرة.

الكولين غير موجود في حليب البقر وتهدد سلامته بشكل خطير من قبل بعض الأعصاب والمخدرات: الكحول ، الكافيين ، النيكوتين ، حبوب منع الحمل ، إلخ. من الممكن إدخال مادة الكولين إما بشكل غير مباشر من خلال الليسيثين الغذائي أو بشكل مباشر من خلال دمج فوسفاتيديل-كولين (حبوب ومسحوق وكلوريد).
هناك نقص في البحث المتعمق حول إمكانية الامتصاص المعوي ، وأي ردود فعل مباشرة وغير مباشرة على الغشاء المخاطي المعوي ناتجة عن نقص أو زيادة الكولين في الكائن الحي.

دواعي الإستعمال

لماذا يتم استخدام مادة الكولين؟ لما هذا؟

الكولين هو جزيء أساسي للكائن البشري لأنه يشارك بشكل مباشر في تخليق الوسطاء ذوي القيمة البيولوجية.
بتعبير أدق ، كولينا:

• يحمي السلامة المناسبة وسيولة أغشية الخلايا ، حيث يعمل بمثابة مقدمة لغشاء فوسفوليبيد مهم للغاية ، فوسفاتيديل كولين ؛
• يدعم قابلية بقاء الخلية الطبيعية من خلال التحكم في تخليق السفينجوميلين ؛ في الواقع ، من المعروف أن عجز هذا العامل يؤدي إلى عملية موت الخلايا المبرمج ؛
• يساهم ، جنبًا إلى جنب مع البيتين ، في الحفاظ على وظيفة القلب والأوعية الدموية الطبيعية ، مما يقاوم الآثار الضارة للهوموسيستين ؛
• يحافظ على الوظيفة العصبية الطبيعية عن طريق التدخل في تركيب النواقل العصبية مثل الأسيتيل كولين.
  في أمراض مختلفة مثل مرض الزهايمر أو خرف الشيخوخة ، لوحظ انخفاض في تركيزات هذا الناقل العصبي.

بفضل الوظائف البيولوجية المذكورة أعلاه ، يمكن للكولين أن يلعب دورًا مهمًا في أمراض الكبد والاضطرابات المعرفية والإدراكية وخلل الحركة وتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.

الخصائص والفعالية

ما الفوائد التي أظهرها الكولين أثناء الدراسات؟

بالإضافة إلى الدراسات المختلفة التي من شأنها أن توضح بشكل كاف دور الكولين كحماية للكبد ، خاصة ضد بعض الأدوية السامة للكبد ، فقد ركزت الكثير من المؤلفات في السنوات الأخيرة على الدور "السابق للولادة" للكولين.
وفقًا للدراسات التجريبية ، في الواقع ، فإن المدخول الكافي من مادة الكولين في المرأة الحامل سيحدد الآثار الإيجابية على القدرات المعرفية والذاكرة والإدراك للجنين.

حبيبات ليستين الصويا: مصدر غني بمادة الكولين

ومع ذلك ، يجب دعم هذه الدراسات ، التي لا تزال تجريبية ، من خلال التجارب السريرية البشرية ، القادرة على توضيح التأثيرات البيولوجية لـ "مكملات مناسبة.
من ناحية أخرى ، فإن وظائف الكولين الواقية للقلب والأوعية والمضادة للالتهابات ستكون بالتأكيد أكثر تميزًا.
في الواقع ، يبدو أن تناول كمية كافية من الكولين يحدد انخفاضًا كبيرًا في تركيزات علامات الالتهاب - مثل البروتين التفاعلي C و ESR والسيتوكينات الالتهابية - المشاركة في نشأة العملية الالتهابية.
في الوقت نفسه ، يبدو أن تناول الكولين وفيتامين ب 9 وفيتامين ب 12 والبيتين يؤدي إلى نشاط ثمين وقائي للأوعية ضد العوامل المسببة لتصلب الشرايين مثل الهوموسيستين.

الجرعة وطريقة الاستخدام

كيفية استخدام مادة الكولين

النظر في المبادئ التوجيهية مجلس الغذاء والتغذية في معهد الطب التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم الولايات المتحدة - الذين يقدرون الكمية الكافية من الكولين التي يجب تناولها يوميًا عند الرجال والنساء عند 550 مجم / يوم و 425 مجم / يوم على التوالي - في معظم الحالات ، يتم إجراء التكامل بجرعات تتراوح بين 300 و 1200 مجم يوميًا.
يوجد الكولين في المكملات الغذائية على شكل كلوريد الكولين أو الكولين بيطرطرات أو فوسفاتيديل كولين.

آثار جانبية

كان استخدام مادة الكولين ، وفقًا للإشارات المناسبة ، مرتبطًا في الغالب بتفاعلات معوية معوية قليلة الأهمية ، مثل الغثيان والإسهال وسلس البول.
عند تناول جرعات أعلى من 3.5 جرام يوميًا ، يمكن أن يزيد الكولين من حدوث انخفاض ضغط الدم والاضطرابات العصبية والتغيرات في وظائف الكبد والكلى ، فضلاً عن التسبب في ظهور رائحة مريبة كريهة مرتبطة بإفراز المواد الهدامة.

فضول

من بين المسارات الأيضية المختلفة التي تميز الكولين ، هناك أيضًا التحويل إلى تريميثيلامين N (CH3) 3 ، "أمين ثلاثي وسيط للحيوان وخاصة تحلل الأسماك.

في هذا الصدد ، يمكن أن يحدد المدخول التكميلي أو الدوائي من الكولين الرائحة المميزة للأسماك في عرق أولئك الذين يتناولونها.

موانع

متى يجب عدم استخدام مادة الكولين؟

استخدام مادة الكولين هو بطلان في المرضى الذين يعانون من فرط الحساسية للمادة الفعالة.

التفاعلات الدوائية

ما الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تعدل من تأثير مادة الكولين؟

يمكن أن يقلل تناول الميثوتريكسات المتزامن من الهدم الطبيعي للكولين ، في حين أن الكولين يمكن أن يحسن ، على الأقل في الفئران ، تلف الكبد الناجم عن الاستخدام المزمن لهذا المبدأ النشط.
وبدلاً من ذلك ، يمكن تعزيز العمل البيولوجي الواقي للقلب والأوعية الدموية للكولين من خلال تناول فيتامين ب 6 وفيتامين ب 9 وفيتامين ب 12 في وقت واحد.

الاحتياطات اللازمة للأستخدام

ما الذي أحتاج إلى معرفته قبل تناول الكولين؟

يجب أن يكون استخدام مكملات الكولين تحت إشراف طبي دقيق في المرضى الذين يعانون من تريميثيل أمين البول ، وهو اضطراب استقلابي وراثي نادر يتميز بزيادة إفراز البول من هدم الكولين.
تريميثيلامين ، وهو مركب من مادة الكولين ، يعطي كل من إفرازات البول والعرق رائحة مريبة مميزة.
يجب اتخاذ نفس الاحتياطات من قبل المرضى الذين يعانون من أمراض الكبد سواء المزمنة أو الحادة أو الفيروسية.