E433 POLYSORBATE 80 أو سوربيتان بولي أوكسي إيثيلين أحادي
بولي سوربات 80 مركب طبيعي ينتج من أكسيد الإيثيلين ، سوربيتول وحمض الأوليك.
لها وظيفة الاستحلاب بشكل أساسي ويمكن تضمينها في العديد من المنتجات ، مثل المخبوزات ، ولكن أيضًا في الحلويات والآيس كريم الصناعي والحلويات وعلكة المضغ والصلصات والحساء المجفف بالتجميد وما إلى ذلك.
في الجرعات المستخدمة عادة ، لا توجد آثار جانبية سلبية ، ولكن يعتقد أن بولي سوربات 80 يمكن أن يسبب تفاعلات جلدية ، واضطرابات في الجهاز الهضمي ، وحصى المثانة والكلى ، وزيادة الوزن ، والتهابات المسالك البولية ، وضعف امتصاص الحديد بجرعات عالية. يُعتقد أيضًا أنه قد يحتوي على مخلفات ضارة بالصحة ، مثل أكسيد الحديد والديوكسان والإيثيلين جلايكول.
الأهم من ذلك ، يجب على الأشخاص الذين لا يتحملون البروبيلين غليكول تجنب المجموعة المضافة E430 إلى E436.
جرعة ADI: 25 مجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم
E434 POLYSORBATE 40 أو MONOSTEARATE من SORBITAN POLYOXYETHYLENE (انظر E433)
E435 POLYSORBATE 60 أو MONOSTEARATE من SORBITAN POLYOXYETHYLENE (انظر E433)
E436 POLYSORBATE 65 أو TRISTEARATE من SORBITAN POLYOXYETHYLENE (انظر E433)