الطماطم لذيذة حقًا للعديد من الوصفات ، ولكن في بعض الأحيان يجعل الجلد المحيط بها الطبق غير سار. فكر ، على سبيل المثال ، في صنع صلصة الطماطم ، وترك القشرة: في هذه الحالة ، تحتاج إلى تصفية الصلصة. أو تخيل أن عليك الاحتفاظ بالطماطم المقشرة لفترة طويلة: كيف تزيل القشرة؟ حتى طماطم السلطة يمكن أن لا تحظى بالتقدير إذا كان الجلد صلبًا وسميكًا جدًا. لحسن الحظ ، هناك طريقة مضمونة لتقشير الطماطم: لن يستغرق الأمر سوى بضع ثوانٍ مع قدر من الماء المغلي.
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
-
المكونات
- ب. الطماطم النحاسية
المواد المطلوبة
- قدر صغير بالماء المغلي
- سكين
- لوح التقطيع
