من يأكل جيدًا في الأول من العام سيكون بصحة جيدة على مدار السنة. لنفترض أنني غيرت المثل المعروف لبداية العام قليلاً: هل نريد افتتاح عام 2015 جيدًا أم لا؟ نظرًا لأن الكثيرين منا (بمن فيهم أنا) يولدون شرهًا ، فقد قررت أن الوصفة الأولى لهذا العام ستكون حلوى. علاج حلو صحي ، دقيق كامل ، عضوي ، خالٍ من الكوليسترول وغني بمضادات الأكسدة: أقترح عليك الفطائر النباتية !
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 239 سعرة حرارية لكل وجبة
-
لعشاق الحلويات
يمكن للراغبين إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى إلى الخليط: في هذه الحالة ، يُنصح بزيادة كمية قصب السكر.- اخلطي جميع المكونات الجافة. ثم نضيف السوائل: حليب الصويا والماء الفوار وزيت الذرة.
- تخلط جميع المكونات للحصول على خليط كثيف.
- سخني مقلاة وادهنها بقليل من الزيت.
- بملعقة ، خذ جزءًا من الخليط واسكبه في المقلاة الساخنة ، مكونًا قرصًا بقطر 7-8 سم. قم بعمل 3-4 أقراص في كل مرة ، حسب حجم المقلاة.
- قم بطهي الفطائر النباتية لبضع دقائق على نار معتدلة مع التقليب في كثير من الأحيان بالملعقة لتجنب حرقها.
- قدمي الفطائر ساخنة مع الفواكه الحمراء وبذور الشيا وشراب القيقب.
بديل المرافقة
الفطائر النباتية لذيذة أيضًا عندما تكون مصحوبة بمربى الفاكهة الحمراء والسكر البني الرقيق المطحون أو مع دهن البندق (نباتي).تعليق أليس - PersonalCooker
مع هذه الحلويات الطرية ، المثالية لوجبات الإفطار النشطة أو الوجبات الخفيفة الجشعة ، أتمنى للجميع عام 2015 "متكاملًا" رائعًا ، أي الصحة الغنية والحب وكل الأشياء الجيدة. للحصول على وصفة غير نباتية ، جرب فطائر البروتين مع بياض البيض بدلاً من ذلك.القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
الفطائر بدون بيض هي حلوى متوسطة السعرات الحرارية ، مع انتشار السعرات الحرارية التي تحملها الكربوهيدرات ، تليها الدهون وأخيراً البروتينات. الكوليسترول غائب ، حيث لا يتم استخدام أي مكونات من أصل حيواني ؛ الألياف وفيرة وتكسير الأحماض الدهنية لصالح غير المشبعة.
الفطائر بدون بيض خالية أيضًا من اللاكتوز ، وبالتالي يمكن استخدامها من قبل الأشخاص الذين لا يتحملون هذا السكر ؛ من ناحية أخرى ، لاحتوائها على الغلوتين ، لا ينصح باستخدامها في حالة مرض الاضطرابات الهضمية. على الرغم من أنها خفيفة ، إلا أنها ليست أطعمة مناسبة جدًا لنظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، والذين يعانون من داء السكري من النوع 2 و / أو ارتفاع شحوم الدم .
متوسط الحصة حوالي 30-40 جم (70-95 كيلو كالوري).
