بودنغ خفيف كاكاو بنكهة البرتقال

بطاقة الهوية للوصفة

89 KCal كالوري لكل وجبة

المكونات

للحلوى

45 غرام دقيق أرز
40 جم من السكر الحبيبي أو 20 جم من الفركتوز
500 مل حليب خالي الدسم
نصف كوب من المسكرات البرتقالية
40 غرام من الكاكاو المر

للتزيين

200 غ (قشر ولب) برتقال غير معالج

المواد المطلوبة

1 قدر مع غطاء
1 سوط
1 مصفاة
أطباق الحلوى
1 وعاء اسكيمو أو 1 ملعقة خشبية
1 سكين صغير لقشر البرتقال
1 فرشاة صغيرة

تحضير

أولاً ، انقل دقيق الأرز والكاكاو غير المحلى جيدًا إلى قدر. يُسكب الحليب مع التحريك بقوة لمنع تكون الكتل.
ثم يضاف الفركتوز ويخلط.
أضف الروم أو جراند مارنييه لتذوق الخليط.
اغلي كل شيء ، مع الحرص على الحفاظ على درجة حرارة معتدلة مع التقليب المتكرر.

النصيحة موافق
يُنصح بتنظيف الأوعية (القوالب) بالفرشاة قبل صب البودنج: هذا مهم لمنع البودنج من الالتصاق بالوعاء ولتسهيل إزالته من القالب (أي فصل البودينج عن القالب).

اسلقي البودينغ لبضع دقائق قبل إطفاء النار واسكبه على الفور في الأوعية.
انتظر بضع لحظات ، ثم اقلب الأوعية على صحن التقديم: ينفجر البودينغ بسهولة ، ويحافظ على شكل الوعاء.
تُزين بقشر البرتقال وبعض شرائح الحمضيات.
قدميها باردة.

تعليق أليس - PersonalCooker

البودنج الخفيف مع الكاكاو المر ، المحضر من الحليب منزوع الدسم ، بدون بيض وبدون زبدة ، مثالي للأطفال والبالغين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ، لذلك قمنا بتخفيض السعرات الحرارية بشكل نظيف ، مع الحفاظ على كل النكهة القوية. الادمان من الحلوى.

بودنغ شوفان الكاكاو لذيذ جدا أيضا وجبة خفيفة جيدة للجميع.

القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة

بودنغ الكاكاو الخفيف بنكهة البرتقال منخفض السعرات الحرارية وفوق كل شيء حلوى بالملعقة الخالية من الدهون.يحتوي على كمية من الطاقة تسمح لك باستخدام أجزاء أعلى من 60-80 جم ، وفي نفس الوقت ، حصة إجمالي الدهون المشبعة وبقايا الكوليسترول منخفضة جدًا لدرجة أنها لا تظهر أي موانع للاستهلاك المتكرر. ومن ناحية أخرى ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن تناول السكريات البسيطة يختلف اختلافًا كبيرًا بين وصفة الفركتوز والسكروز ، لذلك من المستحسن الفركتوز من أجل احتواء كل من مدخول الطاقة ومحتوى السكر المرتفع بمؤشر نسبة السكر في الدم (جلوكوز السكروز).