اليوم سنقوم أنا وجيويل بإعداد وصفة لذيذة مع الشوكولاتة معًا: سنصنع أرزًا منتفخًا وبيض الشوكولاتة ، مقرمش جدًا ولا يقاوم! ولجعلها أكثر جمالًا ، سنلصقها على عصا للحصول على Blown Lollipops اللطيفة حقًا!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 494 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 150 جرام شوكولاتة داكنة
- 50 جرام أرز منتفخ
- 1 ملعقة كبيرة من حلوى اللوز الملونة ، اللوز المحلى أو حبيبات الشوكولاتة
المواد المطلوبة
- قالب سيليكون لبيض الشوكولاتة
- صحن
- لوح التقطيع
- عصي لأسياخ أو عصي مصاصة
- ورق الخبز
تحضير
- باستخدام السكين ، قطّعي الشوكولاتة الداكنة بخشونة.
هل كنت تعلم هذا
يمكن صنع نفس الوصفة بشوكولاتة الحليب و / أو الشوكولاتة البيضاء.- تذوب الشوكولاتة برفق في حمام ماري أو في الميكروويف ، حتى تصل إلى 50 درجة مئوية: يجب أن تكون الشوكولاتة كريمية ومخملية عند رؤيتها.
- اخلطي الشوكولاتة المذابة مع الأرز المنفوش.
- اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق ، ويفضل وضعه في الثلاجة: بهذه الطريقة يثخن الخليط وسيكون من الأسهل التعامل معه.
- وزعي بعض الحبيبات الملونة على قوالب البيض. املأ القوالب بخليط الشوكولاتة والأرز المنفوش. اتركيه حتى يتجمد في الثلاجة. قم بإزالة شوكولاتة الأرز الصلبة من القوالب ، وثقبها باستخدام عود أسنان غير حاد. تخدم.
- كبديل لاستخدام القوالب ، خذ أرز الشوكولاتة مع ملعقتين صغيرتين وضع الخليط على ورقة خبز. في وسط كل خصلة ، أدخل عصا لمفرقعات الكيك. زينها بالبرالين الملون واتركها بارد تمامًا عندما تتماسك الشوكولاتة تكون المصاصات المنفوخة جاهزة للتقديم ، وللحصول على أفضل عرض يُنصح بتعبئة كل عود أسنان بورق لامع للطعام وبقوس من الساتان.
الفكرة الصحيحة
كبديل للحلويات الملونة ، يمكن استخدام زخارف أخرى ، مثل الفستق المفروم أو البندق أو اللوز. مرة أخرى ، يمكن تزيين بيض الأرز المنفوخ بجوز الهند المبشور.- قم بتخزين المصاصات في الثلاجة لمدة أسبوع.
تعليق أليس - PersonalCooker
يعتبر بيض الشوكولاتة والأرز المنفوش فكرة رائعة لإعادة استخدام الشوكولاتة من بيض عيد الفصح ، ولكن يمكن تحضيرها بشكل خاص وتقديمها خلال حفلات أعياد ميلاد طفلك الصغير!القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
بيض الأرز المنتفخ هي الأطعمة التي تنتمي إلى مجموعة الحلوى.
لديهم كمية عالية من الطاقة ، يتم توفيرها بالتساوي عن طريق الدهون والكربوهيدرات ؛ البروتينات هامشية.
الأحماض الدهنية مشبعة بشكل أساسي والكربوهيدرات فوق كل شيء بسيطة ؛ الببتيدات لها قيمة بيولوجية غير كاملة.
الكوليسترول غائب والألياف موجودة بشكل جيد.
يُمنع استخدام بيض الأرز المنتفخ في حالات زيادة الوزن ، وفرط كوليسترول الدم ، وداء السكري من النوع الثاني ، وارتفاع شحوم الدم.
إنها مناسبة للنظام الغذائي الذي يعاني من عدم تحمل اللاكتوز * وليس لها أي آثار سلبية على الاضطرابات الهضمية.
تقبلهم الفلسفة النباتية والنباتية *.
متوسط الحصة كوجبة خفيفة حوالي 20 جرام (100 كيلو كالوري).
* يُنصح بالاهتمام بمكونات الحبيبات ؛ في بعض الأحيان تحتوي على مشتقات الحليب.
-crocchette-di-pesce-vegane.jpg)
