فطيرة الشوكولاتة سهلة وسريعة - قلوب عيد الحب

بطاقة الهوية للوصفة

347 سعرة حرارية لكل وجبة

المكونات

2 لفائف 230 جم "واحدة من عجين الفطير
150 جرام كريمة الشوكولاتة
للفرشاة: 60 جرام من البيض
للتقديم: حسب الذوق من السكر

المواد المطلوبة

قطاعة بسكويت على شكل قلب
فرشاة
ورق الخبز
ملاعق صغيرة
شوكة

تحضير

سخن الفرن على 200 درجة مئوية.
افردي لفافة من عجين الفطير الجاهزة.

الفكرة الصحيحة
لتحضير هذه الوصفة ، يمكنك اختيار عجين الفطير الطازج أو المجمد. في الحالة الأولى ، يكفي فتحها ؛ في الحالة الثانية ، يوصى بإذابة المعجنات في الثلاجة ثم لفها بواسطة درافيل.
للحصول على نسخة مخصصة ، اصنع عجينة البف الخاصة بك.

اصنعي خصلات صغيرة من البندق تنتشر على المعجنات ، مع إبقاء مسافة معينة بينها.
نظف المساحات الفارغة بالبيض المخفوق قليلاً: سيكون بمثابة الصمغ.
ضع قرصًا آخر من المعجنات فوق القرص السابق ، واضغط بأصابعك لتلتصق الجزأين: البيضة ستسهل العملية.
اصنع الآن بعض القلوب بقالب خاص على شكل قلب ، وأغلق حواف كل قلب بشوكات الشوكة.
رتبي القلوب المحشوة على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. ادهني السطح بالبيضة المتبقية واطهيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية وانتهي من الطهي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
اخرجها من الفرن واتركها لتربد. يرش السكر البودرة ويقدم.

تعليق أليس - PersonalCooker

كم من الوقت استغرقت منا تحضير هذه الحلويات؟ 10 دقائق؟ ربما أقل! كما ترى ، ليس صحيحًا أنه لإعطاء انطباع جيد علينا أن نخترع من يدري ماذا! لقد صنعنا هذه الحلويات بجهد ضئيل ووقت قصير للغاية ، مما سيجعله يشعر بالجنون!
لا تفوّت وصفات عيد الحب الأخرى!

القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة

فطيرة الشوكولاتة السهلة والسريعة هي حلوى نشطة إلى حد ما ، مع انتشار السعرات الحرارية المنسوبة إلى الدهون ، تليها الكربوهيدرات وأخيراً البروتينات.
الأحماض الدهنية غير مشبعة بشكل أساسي ، والكوليسترول موجود جيدًا والألياف ليست عالية جدًا.
معجنات الشوكولاتة سهلة وسريعة الفطيرة لا تصلح لنظام غذائي ضد زيادة الوزن ، ولا ضد أمراض التمثيل الغذائي ؛ علاوة على ذلك ، فهي تحتوي على الغلوتين واللاكتوز ، ولهذا السبب يجب استبعادها من الأنظمة الغذائية النسبية.
يجب أن يتراوح متوسط الحصة بين 30-40 جم (110-145 كيلو كالوري).