الهوموسيستين

الكبريت (الذي يحتوي على الكبريت) الذي يتكون بعد التحول الأنزيمي للميثيونين ، وهو حمض أميني آخر من نفس الطبيعة الكيميائية موجود بكثرة في الأطعمة البروتينية (منتجات الألبان ، اللحوم ، البقوليات ، البيض ، إلخ).

صراع الأسهم

يعد وجود الحمض الأميني في الدم ، حتى 5-12 مولًا صغيرًا لكل لتر (ميكرولتر / لتر) ، أمرًا طبيعيًا ؛ هذا يعني أن إنتاجه فسيولوجي بالكامل. من ناحية أخرى ، لسبب واحد أو أكثر ، يمكن أن يرتفع إلى ما بعد الحدود المعتادة التي تحدد حالة فرط الهوموسيستين في الدم (HHcy).

هذه الظروف ، حسب ما تم تحديده من خلال الدراسات العلمية المختلفة - على أي حال ما زالت قيد التطوير والتوضيح - يمكن أن تكون ضارة بالصحة. في هذه الحالة ، يشكل الكثير من الهوموسيستين في البلازما عامل خطر للقلب والأوعية الدموية وأكثر من ذلك.

يتم قياس الهوموسيستين في الجسم عن طريق اختبارات الدم. من ناحية أخرى ، في الشكل الحر ، يتم طرده جزئيًا عن طريق الترشيح الكلوي ، وبالتالي يمكن اكتشافه أيضًا في البول.

من الممكن إعادة الهوموسيستين إلى المستويات الصحيحة. يدافع الجسم عن نفسه من الزيادة في هذا الأحماض الأمينية بفضل استخدام فيتامين ب المركب القابل للذوبان في الماء ، وحمض الفوليك ، وفيتامين ب 12 (كوبالامين) وفيتامين ب 6 ( البيريدوكسين): اتباع نظام غذائي غني بهذه العناصر الغذائية ، مع الحرص على عدم إتلافها عن طريق الطهي والاحتفاظ بها ، يساعد على الوقاية من فرط الهوموسيستين في الدم وعلاجه. وفقًا للمبدأ نفسه ، تأتي المكملات الغذائية المحددة في متناول اليد - يجب التأكيد على أن العلاقة بين المدخول الغذائي و homocysteinemia ليست دائمًا خطية.

بين 5 و 12 ميكرولتر / لتر. يمكن أن تكون الجرعة المثلى حوالي 7 ميكرولتر / لتر.

لمزيد من المعلومات: قيم الهوموسيستين ، الجلطة ، الانسداد ، احتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية.