) من المستحيل تخليق de novo ، أي بشكل مستقل عن النظام الغذائي ، بمعدل يتناسب مع متطلبات أو متطلبات التمثيل الغذائي.
كذا:
صحة المسنين مضادات المغذيات المخدرات ارتفاع ضغط الدم
صراع الأسهم
في الواقع ، إذا لزم الأمر ، فإن أجسامنا لديها القدرة على إنتاج بعض الأحماض الأمينية من الآخرين ؛ لكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للأحماض الأمينية الأساسية.
، مما يساهم في وظيفة بلاستيكية ، بينما يمكن استخدام البعض على هذا النحو لأداء وظائف معينة. على سبيل المثال ، يمكن أن يتدخل ما يلي:- في إنتاج الطاقة (سواء مباشرة في العضلات ، عن طريق الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة ، وفي تكوين الجلوكوجين الجديد ، عن طريق AAs المولدة للجلوكوز)
- في الاستجابة المناعية
- في تركيب الهرمونات والفيتامينات
- في انتقال النبضات العصبية
- في إنتاج الطاقة
- كمحفزات في العديد من عمليات التمثيل الغذائي وما إلى ذلك.
بشكل عام ، الأحماض الأمينية في الطبيعة عديدة جدًا ولكن جزءًا صغيرًا فقط له دور ملموس في البلاستيك ، ومن بينها ، يتكون جزء أصغر من الأحماض الأمينية الأساسية.
تحتوي كل خلية على نظام معقد مناسب للتوليف - يتكون على التوالي من الأحماض النووية والإنزيمات والريبوزومات - والتي تنفذ بها التوليف التدريجي لجميع بروتيناتها.
من ناحية أخرى ، من أجل اختتام تخليق البروتين بشكل إيجابي ، يجب أن يكون الوجود النسبي للأحماض الأمينية الأساسية هو الأمثل. في الواقع ، حتى لو كان هناك نقص واحد فقط من هؤلاء ، فإنه يفترض دور الحد من الأحماض الأمينية مما يجعل تخليق البروتين مستحيلاً.
لمزيد من المعلومات: ما هي الأحماض الأمينية؟ لمزيد من المعلومات: وظيفة الأحماض الأمينية ، ثريونين ، تريبتوفان ، ميثيونين ، ليسين ، ليسين ، إيزولوسين وفالين - هذا الأخير له خصائص الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAAs). بالنسبة للمواضيع المتنامية ، يتم تضمين الهيستدين أيضًا.