تشريح
يبلغ طول المعدة حوالي 25 سم وهي مقسمة تشريحيًا إلى الأجزاء التالية:
- ال قاع، توضع أعلى وإلى يسار الملتقى بين المريء والمعدة (المريء - المعدة) ؛
- ال القلب، المقابلة لمفصل المريء المعدي ؛
- ال هيئة، والذي يمثل الجزء الأكبر من المعدة ، والذي يقع بين القاع والغار ؛
- L "كهف، الجزء الأخير من المعدة ، والذي يمتد من الانحناء الصغير إلى البوابة.
- ال البواب، الذي يمثل الحد الفاصل بين المعدة والاثني عشر.
المعدة ، وكذلك أعضاء البطن الأخرى ، مغطاة بالصفاق ، وهو هيكل مصلي ليفي له وظيفة حمايته وإبقائه متصلًا بجدار البطن وبالأعضاء القريبة منه. يتكون جدار المعدة من أربع طبقات أساسية تبدأ من الخارج وتتجه نحو الداخل:
- البطانة المصلية لل الصفاق الحشوي (ذلك الجزء من الصفاق المرتبط بالعضو) ؛
- طبقة عضلي، التي تحتوي على ثلاث طبقات متحدة المركز من الألياف (من الخارج إلى الداخل: مائلة وطولية ودائرية) ؛
- هناك تحت المخاطية، غنية بالدم والأوعية اللمفاوية الصغيرة.
- هناك الغشاء المخاطي العضلي، طبقة صغيرة من الأنسجة العضلية التي تفصل الغشاء المخاطي عن الطبقة تحت المخاطية ؛
- هناك الغشاء المخاطي، وهي الطبقة الأعمق من المعدة ، وتتكون من مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخلايا: الخلايا المخاطية ، مع إفراز مخاطي ، والخلايا الجدارية التي تنتج حمض الهيدروكلوريك ، والخلايا الرئيسية التي تفرز الببسينوجين ، والخلايا G التي إنتاج الجاسترين.
البواب يستمر مع الاثني عشر وهو الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة ويبلغ طوله حوالي 30 سم وجداره مكون من خمس طبقات متحدة المركز تبدأ من الخارج باتجاه الداخل وتتميز بما يلي:
- هناك فستان مصلي، ويمثلها الصفاق الحشوي ؛
- هناك فستان عضلي، تتكون من طبقتين متحدة المركز من خلايا العضلات الملساء (الطبقة الخارجية ذات المسار الطولي والطبقة الداخلية ذات المسار الدائري) ؛
- هناك الفستان تحت المخاطية، تتكون أساسًا من ألياف مرنة ، حيث توجد الغدد الاثني عشرية التي تفرز مخاطًا قلويًا ضعيفًا (قاعديًا) ومخاطًا بيبسين.
- هناك الغشاء المخاطي العضلي;
- هناك كاسوك مخاطي، تتكون من خلايا طلائية.
تتكون ظهارة الاثني عشر من مجموعة متنوعة جدًا من الخلايا: تمثل الخلايا المعوية (الخلايا المعوية التي تمتص المغذيات) العنصر الخلوي السائد ؛ من بينها الخلايا المخاطية الموضعية التي تنتج المخاط وخلايا المناعة وخلايا الغدد الصماء.
الأوعية الدموية والتعصيب
المعدة لديها شبكة الأوعية الدموية الشريانية الغنية التي تخترق جدار المعدة وتقسم نفسها إلى أوعية أصغر وأصغر تمتد على طول انحناء المعدة الصغير والكبير. يعطى التعصيب بواسطة العصب المبهم: أهمية سلامة التعصب المبهم للمعدة في التحكم في إفراز الحمض هو تم توثيقه من خلال الانخفاض الحاد ، بعد توتر المبهم (إزالة الجزء المعدي من العصب المبهم) لإنتاج حمض الهيدروكلوريك.
علم وظائف الأعضاء
تؤدي المعدة وظائف عديدة ومهمة:
- تعمل "كحاوية" للطعام من المريء ، مما يسمح بتناول كميات وفيرة من الطعام ؛
- يحدد الاختلاط والتقدم نحو الاثني عشر من البلعة الهضمية (أي الاسم الذي يأخذ الطعام داخل المعدة) ، ممزوجًا بعصير المعدة ؛
- يبدأ هضم البروتينات والكربوهيدرات ، من خلال الببسينوجين المفرز وحمض الهيدروكلوريك ؛
- لها وظيفة امتصاص بعض المواد ؛
- يقوم بنشاط إفراز الغدد الصماء.
تتدفق الإفرازات الصفراوية والبنكرياس إلى الاثني عشر من خلال القنوات التي تضعه في اتصال مع المرارة والبنكرياس ، ويتم إنشاء ظروف البيئة القلوية (الأساسية) بتركيز عالٍ من الإنزيمات المناسبة لهضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات. يحتوي الاثني عشر أيضًا على وظائف الامتصاص وإفراز الغدد الصماء.
الجوانب المهمة لفسيولوجيا المعدة هي إفراز حمض المعدة وإفراز الهرمونات والحركة وهضم الطعام ووظائف أخرى.