كوسة جاتوه

ولد مع البطاطس ، اليوم سنعطي الجاتو مظهرًا جديدًا: أقترح الإصدار مع الكوسة! سهل التحضير ولذيذ للأكل ، فطيرة الكوسة هي كعكة ستجعلك تشعر بالرضا التام!

بطاقة الهوية للوصفة

• المكونات

  • 700 غرام من الكوسة
  • 2 بيض
  • 200 غرام من الريكوتا الطازج
  • 80 غرام فتات الخبز
  • 60 غرام جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 100 غرام جبن موزاريلا
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق

  المواد المطلوبة

  • مقلاة بيركس مربعة من ضلع 22 سم
  • مبشرة كهربائية أو يدوية
  • طبق خزفي
  • صحن
  • الميزان يزن الطعام
  • لوح التقطيع

  تحضير

  • أولاً ، اغسل الكوسة ، وشذبها وابشرها للحصول على جوليان.