فيتامين ب 7
الإينوزيتول مادة غير أساسية للكائن الحي ، وهي قادرة على إنتاجها بشكل مستقل إلى جانب تلك التي من أصل غذائي. يعتبر حاليًا من المغذيات الشبيهة بالفيتامينات ، حيث لا توجد معلومات مؤكدة حول أهمية الإمداد الخارجي (الذي يتم ضمانه من خلال التوزيع الواسع للغذاء) وعلى الرغم من هذا الاعتبار ، فقد أبلغ بعض المؤلفين عنه بالاختصار فيتامين B7.
يمكن العثور على الإينوزيتول في أشكال أيزومرية مختلفة ، من بينها ميو-إينوزيتول يبرز بسبب دوره البيولوجي من الدرجة الأولى.
ينتشر هذا الشكل الإسوي في الأنسجة الحيوانية ، حيث يتركز في الدهون الفوسفورية ، وفي الأنسجة النباتية ، حيث يحدث الإينوزيتول على شكل فيتات ، وهو مضاد للمغذيات يربط الكالسيوم والحديد مكونًا معقدات غير قابلة للذوبان يصعب امتصاصها.
الإينوزيتول في الغذاء والوظائف في الجسم
تتمثل أكثر المصادر الغذائية سخاءً في النخالة والحبوب الكاملة وجنين القمح وخميرة البيرة والحمضيات واللحوم بشكل عام والكبد على وجه الخصوص. يمثل الأخير العضو الرئيسي لتركيبته الذاتية (عمل مشترك مع الكلى). يتم تصنيع الإينوزيتول ، الذي له تركيبة جزيئية مماثلة لتلك الخاصة بالجلوكوز ، ولكن مع بنية مختلفة ، بدءًا من الجلوكوز 6 فوسفات (المنتج الأول من تحلل السكر) ؛ يتم تقويض الفائض والتخلص منه في الكلى. على غرار فيتامينات ب ، الإينوزيتول قابل للذوبان في الماء ، وهذا هو السبب في أن أي مكملات جيدة التحمل وخالية من السمية.
بمجرد إنتاجه ، "يدخل إينوزيتول الخلايا ، حيث" يتحول إلى حد كبير إلى فوسفاتيديلينوسيتول ؛ الإجراءات البيولوجية لهذه المادة عديدة ولا تزال بحاجة إلى توضيح في بعض النواحي. نحن نعلم ، على سبيل المثال ، أنه نشط في أغشية البلازما ، حيث يشارك ، كسابق للمرسل الثاني ، في أنظمة إرسال الإشارات التي تتحكم في النشاط الخلوي.
يتم الإعلان عن الإينوزيتول ، الذي يحفز إنتاج الليسيثين (فوسفاتيديل كولين) في الجسم ، لقدرته المفترضة على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. إن عمل الليسيثين ، في الواقع ، يمكن مقارنته بشكل جيد مع المكنسة ، التي تنظف جدران الشرايين من الترسبات الدهنية وتحملها إلى الكبد (حيث يتم التخلص منها جزئيًا من خلال الصفراء). يمنع الإينوزيتول تراكم الكثير من الدهون في هذا العضو و "السمنة" (عمل وقائي للكبد ضد التنكس الدهني).
يساعد الإينوزيتول أيضًا الدماغ في حالات القلق والاكتئاب والضغط النفسي الشديد (يعتبر مهدئًا خفيفًا).
نظرًا لأن الفئران المحرومة من إمداداتها الغذائية تفقد شعرها ، يتم الإعلان عن الإينوزيتول كعلاج فعال في علاج الثعلبة (إنه لأمر مؤسف ، أو لحسن الحظ ، أن البشر لا يتحركون على أربع وليس لديهم قواطع متطورة بشكل متساوٍ!).
مكملات الإينوزيتول
لم يتم بعد تحديد جرعة المدخول المثلى ؛ لهذا السبب ، تختلف الجرعات الموصى بها من جرام واحد إلى 12 جرامًا أو أكثر يوميًا (عند الجرعات العالية يمكن أن يكون لها تأثير ملين).
مع التذكير بأن الإينوزيتول ينتشر على نطاق واسع في الأطعمة ويتم تصنيعه من قبل الجسم ، فإن فائدة تكامله أمر مشكوك فيه ، قبل كل شيء لأنه يوجد ، لكل مجال من مجالات العمل ، بدائل مدروسة ومثبتة أكثر (ليسيثين الصويا أو الأرز الأحمر المخمر ، على سبيل المثال ، لخفض الكوليسترول ، شوك الحليب للتأثير الواقي للكبد ونبتة سانت جون لعلاج حالات الاكتئاب والقلق).
نظرًا لأن بعض هذه المكملات يمكن أن تغير نشاط بعض الأدوية ويجب عدم استخدامها من قبل بعض الأفراد ، قبل شراء وتناول مكملات معينة ، بما في ذلك الإينوزيتول ، يُنصح بالاعتماد على نصيحة الأشخاص ذوي الخبرة والمؤهلين.