مع وصول عيد الفصح ، لا يمكن أن يفوت بيض أو بيض الشوكولاتة. لذلك فكرت في تقديم طريقة بديلة لتقديم بيض الشوكولاتة دون الوقوع في التفاهة. ولأن سلطة الفواكه هي دورة إلزامية تقريبًا في نهاية وجبة مهمة قررت أن أجمع بين الاثنين: لنكتشف وصفة البيض المليء بالفواكه.
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 155 KCal كالوري لكل وجبة
-
المكونات
للبيض المحشي
- 100 جرام زبادي يوناني
- 30 جرام عنب
- 100 غ (5 وسط) بيض الشوكولاتة
- 15 غرام عسل
- قشر وعصير الليمون غير المعالجين
- 100 جم (1 وسط) من فاكهة الكيوي
- 30 جم (2 وسط) فراولة
- شريحتان (حوالي 50 جم) من الأناناس
للتزيين
- ب. من السكر البودرة
- حوالي 30 جرام من السيجار الوافل
المواد المطلوبة
- لوح التقطيع
- سكين
- أوعية بأحجام مختلفة
- أحضر البيض
تحضير
- تحضير سلطة الفاكهة. قشر الكيوي وقطّعه إلى قطع صغيرة. نقطع الأناناس إلى مكعبات ، نظف الفراولة: اغسلها بالماء البارد ، جففها ، أزل الساق وقطع اللب إلى قطع صغيرة ، اغسل العنب وأزل التوت. إذا كان التوت كبيرًا ، اقطعه إلى نصفين أو إلى أرباع.
- اخلطي الفاكهة مع رشة من الليمون.
- نخلط الزبادي اليوناني مع العسل ونكهة نكهة قشر الليمون.
- اضغط برفق على غطاء البيض على الطائرة: يجب أن يتشكل الكراك. إزالة الغطاء: يجب الحصول على 4 حاويات.
الفكرة الصحيحة
لتجنب تكسير البيض كثيرًا ، يمكنك تقطيعه على طول المفصل ويفضل باستخدام سكين بشفرة ساخنة. من خلال القيام بذلك ، يمكن الحصول على 8 نصف قذائف (حاويات). بدلاً من ذلك ، اتبع وصفة سلال الشوكولاتة.- صب الزبادي اليوناني المنكه في كل بيضة وأضف سلطة الفاكهة. يُزين حسب الرغبة بسيجار الوافل والسكر البودرة.
- قدميها على الفور.
تعليق أليس - PersonalCooker
سجن شوكولاتة للفواكه الطازجة: هل تحب فكرة عيد الفصح؟ بهذه الطريقة ستجعل الجميع سعداء ، من الأكبر إلى الأصغر. وإذا كنت تريد حقًا أن تجرؤ ، يمكنك استبدال الزبادي اليوناني بكريم ماسكاربوني! استمتع في المطبخ! عيد فصح سعيد!القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
بيض الشوكولاتة المملوء بالفواكه من الحلويات الغنية بالسكر. كمية البروتين التي يتم تناولها قليلة والمحتوى الدهني معتدل إلى حد ما ، والكولسترول منخفض ووفرة الألياف ، وإجمالي مدخول الطاقة ليس الأعلى ، ولكن تكسير الأحماض الدهنية يحد من استهلاكها لفرط كوليسترول الدم. يبلغ متوسط الحصة من بيض الشوكولاتة المحشو بالفواكه حوالي 50 جرام (80 كيلو كالوري).
