E554 سيليكات الألمنيوم والصوديوم
سيليكات الألمنيوم والصوديوم عبارة عن مركب منتج كيميائيًا مع وظيفة مقاومة للتكتل وسواغ ودعم للروائح والأصباغ.
يمكن احتواؤها في منتجات غذائية مختلفة.
في الوقت الحالي ، هناك أطروحات متضاربة حول الآثار التي يمكن أن تحدثها هذه المادة المضافة على صحة الرجل: ينصح بعض الباحثين بعدم تناولها خاصة للنساء الحوامل لأي مشاكل قد تحدث للمشيمة بسبب كمية الألمنيوم الموجودة بداخلها. من ناحية أخرى ، يعتبر باحثون آخرون أن هذه المادة المضافة غير ضارة بصحة الإنسان حيث لا يمتصها الجسم.
لذلك ، نظرًا للافتراضات المتضاربة ، لا يوصى بالاستهلاك المتكرر (خاصة إذا كنت في إحدى المجموعات المعرضة للخطر)
جرعة ADI: 1.0 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم →
EFSA NOTE 2008
- في ضوء ميل الألمنيوم إلى التراكم في الجسم نتيجة للتعرض الغذائي ، اعتبرت لجنة الاتحاد الآسيوي لكرة القدم أنه من الأنسب تحديد "المدخول الأسبوعي الذي يمكن تحمله (TWI)" بدلاً من "المدخول اليومي المسموح به (TDI) للألمنيوم. واستناداً إلى مجموعة المؤشرات المنبثقة عن الدراسات المذكورة أعلاه ، حدد الفريق العلمي TWI بمقدار 1 ملجم من الألومنيوم / كجم من وزن الجسم / الأسبوع.
E555 سيليكات الألمنيوم والبوتاسيوم ← انظر E554
E556 سيليكات الألمنيوم والكالسيوم ← راجع E554