هل تذهب إلى صالة الألعاب الرياضية وتعاني من ضعف في غرفة الأثقال؟ ثم تعرف بالتأكيد أن الغذاء المفضل للعضلات هو البروتين: للتحضير للتدريب أو لاستعادة الطاقة بعد المجهود ، نحتاج إلى وجبة خفيفة كافية من البروتين. السكر!).
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 241 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 200 غرام من لب الموز الناضج
- 50 جرام من بروتين مصل اللبن
- 80 جرام لوز
- 20 غرام من الكاكاو المر
المواد المطلوبة
- خلاط
- صحن
- صينية خبز بأبعاد 20 × 15 سم
- ورق الخبز
- مغرفة
تحضير
- اجمع اللوز في وعاء خلاط الضغط: امزج بشكل متقطع حتى يتم الحصول على خليط عجين.
- قشر الموز الناضج وقطعه إلى شرائح وأضفه إلى اللوز المفروم. يضاف الكاكاو غير المحلى ويخلط مرة أخرى للحصول على خليط كريمي.
- اسكبي الكريمة في وعاء واخلطيها مع بروتين مصل اللبن بنكهة البندق.
بعض البدائل
كبديل للوز ، يمكن استخدام البندق أو الفول السوداني.
يمكن استبدال بروتين مصل اللبن بنكهة الجوز بالبروتينات بنكهة الموز أو الفانيليا أو الكاكاو. بالنسبة للنسخة النباتية ، يوصى باستبدال بروتينات الحليب ببروتينات البازلاء أو الصويا.- وزعي العجينة في مقلاة مستطيلة بقياس 20 × 15 سم واخبزيها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية (الوضع: التهوية) لمدة 12 دقيقة.
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقطع الكيكة إلى قطع مربعة أو مستطيلة.
- احفظي بروتين البراونيز في الثلاجة واستخدميه خلال 3 أيام.
تعليق أليس - PersonalCooker
تعتبر كعكات البروتين مثالية لوجبة إفطار بروتينية مدهشة حقًا (أو وجبة خفيفة): بديل صالح لألواح البروتين الكلاسيكية (والمكلفة!).القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
براونيز البروتين هي الأطعمة التي تنتمي إلى مجموعة الحلوى.
لديهم مصدر طاقة كبير للغاية ، يتم توفيره بشكل أساسي من خلال الدهون ، تليها البروتينات وأخيراً الكربوهيدرات.
الأحماض الدهنية هي في الأساس بروتينات أحادية غير مشبعة وذات قيمة بيولوجية عالية وكربوهيدرات بسيطة.
الكوليسترول غائب والألياف وفيرة جدا.
براونيز بدون بيض ، زبدة ، سكر ودقيق مناسبة لمعظم الأنظمة الغذائية.
لا تحتوي على الغلوتين واللاكتوز ، وهذا هو السبب في أنها مناسبة للنظام الغذائي لمرض الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل سكر الحليب.
يمكن أن تؤدي وفرة الألياف إلى زيادة كبيرة في التمعج المعوي.
إنها مسموح بها من قبل الفلسفة النباتية ولكن ليس من قبل الفلسفة النباتية.
متوسط الحصة حوالي 50 جرام (120 كيلو كالوري).
