ما هو بوليديكستروز
يظهر مصطلح بولي دكستروز (E1200) في كثير من الأحيان بين مكونات الأطعمة والمكملات (ألواح البروتين) والمنتجات الغذائية (وجبات بديلة ، منتجات لمرضى السكر ، إلخ).
عند تحليل الكلمة ، نلاحظ لاحقة بولي (مثل السكريات) ، متبوعة بكلمة دكستروز (مرادف للجلوكوز).
تكوين
في polydextrose ، لا نجد الجلوكوز (90٪) فحسب ، بل نجد أيضًا 10٪ من السوربيتول و 1٪ من حامض الستريك ؛ ترتبط المونومرات المختلفة التي تتكون منها بشكل أساسي بواسطة روابط alpha 1.6 ، والتي لا يمكن فصلها عن طريق الأميلاز اللعابي والبنكرياس. .
الخصائص الحسية
طعم متعدد الدكستروز ، الذي يظهر كمسحوق أبيض برائحة محايدة ونظيفة ، حلو بعض الشيء ، بالنظر إلى أن قوته التحلية تبلغ حوالي 1/6 من سكر المائدة.
بريبيوتيك وملين
على الرغم من أنه عبارة عن ألياف تفرز بشكل كبير سليمة مع البراز ، إلا أن polydextrose لا يزال له قيمة حرارية تبلغ كيلو كالوري واحد لكل جرام (4.2 كيلو جول / جم) ؛ علاوة على ذلك ، فقد أظهر في الحيوانات خصائص بريبايوتك مثيرة للاهتمام ، تؤكدها القدرة على العمل كركيزة لنمو البكتيريا المفيدة (التكافلية) في القولون.
يساعد تخميره الجزئي في الأمعاء الغليظة ، خاصةً إذا تم تناوله مع كميات كبيرة من الماء ، على زيادة كتلة البراز وتسريع العبور المعوي.يمكن استخدامه حتى بجرعات عالية كملين ، حتى إذا كان هناك خطر من المعاناة التقليدية مشاكل الجهاز الهضمي الناتجة عن الاستهلاك المفرط للألياف (تقلصات في البطن ، انتفاخ وانتفاخ البطن).
التخمير البكتيري المعوي لعديد الدكستروز ، بالإضافة إلى دعم نمو ميكروفيلورا صديقة ، يعيق تلك الأنواع المتعفنة ، ويقلل من درجة الحموضة في البراز ، ويزيد من إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) ويقمع المستقلبات المسببة للسرطان ، مثل "إندول و ص- كريسولو. نظرًا لكونه من الألياف ، فإن المؤشر الجلايسيمي لعديد الدكستروز منخفض بشكل خاص ؛ عن طريق إبطاء هضم النشويات وامتصاص السكريات ، فإنه يميل أيضًا إلى تقليل مؤشر نسبة السكر في الدم والحمل الجلايسيمي للوجبة. في إحدى الدراسات ، على سبيل المثال ، منذ التناول المتزامن لـ 12 جم من polydextrose و 50 جم من الجلوكوز أدى إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بنسبة 11٪ مقارنة بنفس كمية الجلوكوز المأخوذة بمفردها.
نبتة أسباراس أسباروس أسباروس أسباروس أسباروس أسباروس أسباروس أسباروس أسباروس أسباروس أرياجاستو أسباروس ألكينجي ألو ألتيا ويتش هازل أممي أو فيزناجا أناناس أندروغرافيس شقائق النعمان بولساتيلا أنجيليكا أنيس ستار أنيسيس يابانية يانيس مر أرياجي أرياجي. محفظة هوثورن بولدو بوريج شيبرد بوسويليا بوكو بوتيا سوبيربا كاكاو كوفي كاجيبوت كالاموس كالاموس ماريجولد كامدريو البابونج الروماني البابونج الكافور القرفة سيلان مايدنهاير كابوشين الخرشوف الهال القلب الشوك الآسيوي الشوك كارفي كاسكارا كاسيا كاتيكو كاتا الكزبرة ، التوت البري ، البربري ، الأقحوان الأمريكي ، الكمون ، الكركم ، Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder زهرة الربيع على الإيفيدرا Elenio الاثرككس ذهب الشمس مساء الفطر ذيل الحصان البرسيم إيريكا عرقون Erisimo Escolzia الأوكالبتوس Farfara Farfaraccio كالابار الفول الحلبة الشمر Phytolacca Frangola الرماد Fumaria اليابانية Galega غانوديرما غاركينيا كامبوغيا التوت جنطيانا المقشة الجنكة Guipana الجنكة Guipana Guipane Gynestra الجنكة Hibelia الملعب Hibelia نبتة سانت جون كستناء الحصان Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage أيسلندي Lichen Lichen Lemon Flax Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "ماء ماتي ميلاليوكا بلمونتو ميليلوتو أمريكا لوفاج. نبات القراص الخشخاش البابايا Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci مكنسة ديا Podofillo المغزرة الجريب فروت البقدونس السيليوم بوريريا الجزار الخوخ كواسية اوك راوند Ratania الراوفولفية زبيب الخروع رهوديولا روزا النابية روزماري شارع الصفصاف نبات الفشاغ سيج البلسان نبات ساسافراس الأزهار الجميلة الشقران سينا منشاري Repensus فول الصويا عصا الذهب حشيشة الدود Taraxus التمر الهندي Tamarindoil Tamarindoil تاماريندو Ursina فاليريان الفانيليا آذان الدب لويزة فيرونيكا الويبرنوم فينكا Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe الزعفران والزنجبيل القرع اختيار المرض التهاب الشباب التهاب الحلق والتهاب المفاصل والتهاب الغشاء المخاطي التهاب الحلق والتهاب المفاصل والتهاب الكلى والتهاب المفاصل التهاب السحايا والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل والتهاب الكلى هشاشة الشعر تسوس الصداع التهاب النسيج الخلوي داء الحركة التهاب المثانة ج limaterio اعتلال مراري ارتفاع الكوليسترول في الدم التهاب القولون التقرحي تنظير القولون كدمات ورم دموي النقاهة Couperose الكساد التهاب الجلد التهاب الجلد الحفاظي السكري الإسهال ضعف الانتصاب دسليبيدميا عسر الطمث عسر الهضم اضطرابات الرؤية البواسير رعاف القلب herethism حمى فيبروميالغيا Gastrointomnia ارتفاع ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم Intellectia المعدة والأمعاء مرض ارتفاع ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم Hypertons اليرقان التهاب الحنجرة الكلى تحصي وجع الأسنان والتهاب الحلق النحافة سن اليأس النيازك كثرة الوحيدات الدموية مرض الزهايمر مرض كرون الغثيان القيء السمنة الهالات السوداء فطار الأظافر هشاشة العظام الجلد الجاف التهاب حوائط المفصل Piorea الضغط المنخفض التهاب البروستات الصدفية نزلات البرد شقوق الثدي الشق الشرجي تجويف المعدة والأنف التهاب الأنف التهاب سنون المعدة عالية قرحة بيرنز الأظافر هشة ومضات الحرارة البثور خصائص الدوخة بالاعشاب دباغة فاشل ادابتوغينيك مثير للشهوة الجنسية bittering مسكن مخدر مثبطات الشهية مسكن مضاد للحموضة مضادة للحساسية مكافحة الربو المضادات الحيوية النزلات Anticellulitiche مضاد Antidiaforetiche مضاد الإسهال متوذمة ديدان مضاد للقىء Antiemorroidarie مضاد للالتهاب Antiidrotiche Antinevrotiche مضادات الأكسدة خافض للحرارة مضادة للروماتيزم مضاد البثع مطهر مضاد للتشنج مكافحة اليوريك أبيريتيفي المنكهة قابضة Balsamic Bechiche Capillarotrope Capillarotrope Carminative Caustics Cathartic Healing Cholagogues الأصباغ الكوليرية مزيلات الاحتقان مزيلات الروائح المنقية منظفات التعرق المطهرات المطهرات إزالة السموم تبريد العطش مدرات البول مقويات مثيرة مطهرات المطهرات المطهرات lanti ارتفاع ضغط الدم منوم Hypoglycemic Hypotensive Irrites. ملينات مهدئة للأعصاب المخدرة.
