E342 D "فوسفات الأمونيوم
فوسفات الأمونيوم مركب محمض ، غير معروف إلا أنه شائع الاستخدام في عدة مجالات: سواء في صناعة المواد الغذائية (المشروبات الكحولية ، الحلويات المعبأة) ، وفي صناعة المنسوجات ، والورق ، وصناعة الأخشاب (وغيرها).
الجرعات العالية جدًا يمكن أن تسبب نشاطًا مفرطًا واضطرابات في الجهاز الهضمي وتغيرات في توازن الكالسيوم والفوسفور الطبيعي في الكائن الحي.
E321
.jpg)
