حمض Pinolenic هو حمض دهني متعدد غير مشبع يحتوي على 18 ذرة كربون ، تنتمي إلى عائلة أوميغا ستة. في هيكله يمكننا أن نرى ثلاث روابط مزدوجة من نوع رابطة الدول المستقلة ، تقع في المواضع 6 و 10 و 13 (نبدأ دائمًا العد من الميثيل نهاية).
نادرًا ما تكون المصادر الطبيعية لحمض البينولينيك ، باستثناء بذور الصنوبريات الموجودة في ستروبيلوس ، والتي تسمى عادةً مخروط أو مخروط الصنوبر. غني بشكل خاص بحمض البينولينيك (15٪) ، زيت بذور الصنوبر الكوري (بينوس كوريينسيس) ، والذي يتم استخراجه منه وتسويقه كمكمل مضاد للجوع. على وجه الخصوص ، أكثر من حمض البينولينيك نفسه ، غالبًا ما يتم تسويق المنتج الحاصل على براءة اختراع والمعروف باسم PinnoThin TM ، بمحتوى حمض البينولينيك بنسبة 14 ٪ وثراء كبير في الأحماض الدهنية الأخرى المتعددة غير المشبعة وغير المشبعة.
يرتبط تأثير حمض البينولينيك المضاد للجوع بقدرته على تحفيز إفراز الكوليسيستوكينين (CCK) والجلوكاجون مثل الببتيد 1 (GLP1).
كوليسيستوكينين (CCK) هو هرمون يفرز بشكل رئيسي عن طريق الجزء القريب من الأمعاء الدقيقة. ويفضل هضم الدهون والبروتينات الغذائية ، مما يمثل إشارة مهمة للشبع. في الواقع ، يتم تحفيز إفراز الكوليسيستوكينين بواسطة الدهون (خاصة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة) والبروتين من الكيموس (لب الطعام المهضوم جزئيًا الذي يهرب من المعدة). وهذا هو السبب في أن وجبة غنية بالدهون لها قوة إشباع قوية.
الجلوكاجون مثل الببتيد 1 (GLP1) هو هرمون يفرز بشكل رئيسي من الجزء البعيد من الأمعاء الدقيقة (العلوص) ، بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات أو الدهون ؛ ومن المعروف أنه محفز قوي لإفراز الأنسولين ومثبط "للشهية" مركزيا.
بسبب هذه الخصائص ، يمكن أن يكون حمض البينولينيك والمنتجات المختلفة القائمة على الصنوبر الكوري و PinnoThin ™ مفيدة بشكل خاص حتى في وجود مقاومة الأنسولين ، وهي نوع من حالات ما قبل السكري ويفضلها الوزن الزائد.
تم تسجيل التأثيرات المفيدة لحمض البينولينيك بجرعات من PinnoThin ™ تساوي 3 جرام ، يتم تناولها بالتزامن مع الوجبات أو في الثلاثين دقيقة التي تسبقها.
