قم بالتمرير لأسفل الصفحة لقراءة جدول ملخص عن البرتقال
- البرتقال → أحد أكثر ثمار الحمضيات تقديرًا وتقديرًا من قبل الصغار والكبار ، وهو موضوع العديد من الأعمال الفنية
- قشر البرتقال → ذريعة مثالية لمقارنة السيلوليت المكروه في كل مكان
- البرتقال في المطبخ - يتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأسماك ، ويثري سلطات الفواكه ، ويزين المقبلات والمشروبات الغازية
- الحمضيات الأكثر استهلاكًا وانتشارًا في العالم
- علاج طبيعي لمراحل فقدان الشهية
- قنبلة فيتامين
- مضادات الأكسدة
- يحفز نشاط المخ
- يعزز الهضم
- يخفف آلام المعدة
- ينقي الجسم
- يضمن تأثير مهدئ
في إيطاليا: 1300 ← العرب جلبوا البرتقال إلى صقلية
- purtualli (بالصقلية)
- بورتوغال (بلهجة فيرارا)
- partaall (في ابروز)
- partaall (في ليغوريا)
- نارانسا (في فينيتو)
- بورتيال (على جارجانو)
- بورتاكالو (في سالينتو)
- البرتغال في الأدب
- تقدر احياة الزوية: النارنج subsp. حلو
- العائلة: Rutaceae
- الأوراق: سمين ، ممدود ، لامعة وخضراء داكنة
- الزهور: بيضاء ، عطرة ، 5 بتلات
- الثمار: هسبيريديس مدورة
- إكسوكارب: فلافيدو ، اللون البرتقالي
- Mesocarp: أبيض ، إسفنجي ، مر
- Endocarp: عصاري وسمين ، مقسمة إلى 8-12 فصًا تحتوي على القليل من البذور
- عدم وجود أشواك طينية خضراء
- طعم حلو
- يترك بدون سويقات مجنحة
برتقال الدم: أصناف توت ازرق, قرانيا و التارو
عصير برتقال
مائدة البرتقال
- 34 سعر حراري
- 87 جرام ماء
- 8 جرام كربوهيدرات
- 1.6 جرام من الألياف
- 0.7 جرام من البروتين
- 0.2 غرام من الدهون
(نفط البرتغال)
- ليمونين
- لينالول
- الألدهيدات
- جيرانيال
- الكومارين
- فوروكومارين
- نيرال
- سيتروفلافونويدس
- الكاروتينات
- فلافانون
- الأنثوسيانين
- أحماض هيدروكسي سيناميك
- زيوت دهنية
- مزايا مضادة للتشنج والمعدة ← مفيدة لحالات قلة الشهية
- يقوي الشعيرات الدموية → مفيد لهشاشة الشعيرات الدموية
- نشاط مضاد للامتصاص
- نشاط مضاد للجراثيم ← يقوي دفاعات الجسم المناعية
- يعزز الهضم ← يخفف أي ألم في المعدة
- مهدئ خفيف ومدر للبول ومعدي ← أوراق مجففة
- فضائل مضادة للسعال ومضادة للتشنج ← لمواجهة السعال (النوع المتشنج) والتشنجات (الزهور المجففة)
- - الفضائل المهدئة ← مفيدة في علاج الأرق
- الحد من اليوريكيميا
- صناعة العطور → صياغة كريمات مقاومة الشيخوخة ومزيلات الصباغ ومستحضرات ما بعد الشمس والمياه المعطرة والشامبو وجل الاستحمام وحليب الجسم والكريمات المعطرة
- قطاع الغذاء ← تحضير الخمور والمشروبات الروحية والمربيات وهلام الفاكهة
- خصائص التحسس الضوئي → البرتقالي المستخدم في المنتجات لعلاج الأمراض الجلدية
الأطعمة الأخرى - الفواكه والمشمش والكرز الحامض الكاجو والأناناس والبطيخ والبرتقال والأفوكادو والموز والبرسيمون والبرسيمون والتفاح والكستناء والأرز والكرز وجوز الهند والبطيخ والتمور فيجوا والتين الهندي والتين والفراولة والتوت فاكهة العاطفة (ماراكوجا وحليب الجراناديلا) الخردل الزيتون المشمش تاجياسكا الزيتون المخمر البابايا الكمثرى الدراق الموز (طبخ الموز) بوميلو الجريب فروت الجريب فروت الوردي الخوخ والبرقوق عصائر الفاكهة وعصائر الفاكهة عصير العنب البرقوق العنب السلطان والزبيب أصناف أخرى الفاكهة فئات الأطعمة مدمنو الكحول اللحوم الحبوب ومشتقاتها المحليات الفاكهة المجففة مخلفات الفاكهة عصائر الفاكهة وعصير الفاكهة ومشتقاتها بقوليات ، زيوت ودهون ، أسماك ومنتجات سمكية ، بهارات سلامي ، خضروات ، وصفات صحية ، مقبلات ، خبز ، بيتزا ، بريوش ، دورات أولى ، دورات ثانية ، خضار ، سلطات ، حلويات ، حلويات ، آيس كريم ، شربات. وصفات أساسية - في المطبخ مع بقايا الطعام وصفات الكرنفال وصفات عيد الميلاد وصفات النظام الغذائي وصفات خفيفة يوم المرأة ، أمي ، أبي وصفات وظيفية وصفات عالمية وصفات عيد الفصح وصفات لمرضى الاضطرابات الهضمية وصفات لمرضى السكري وصفات للعطلات وصفات عيد الحب للنباتيين وصفات البروتين وصفات إقليمية نباتية وصفات