غراتان الشمر اللذيذ مع الأرز بالبشاميل

تعد الخضروات المهروسة لذيذة دائمًا ، ولكن غالبًا ما تكمن في هذا الطبق قنبلة من السعرات الحرارية. ثم أقترح شيئًا لذيذًا ومميزًا حقًا ، مع التركيز بشكل خاص على السعرات الحرارية.

دعونا نتعرف على طريقة تحضير الشمر اللذيذ مع الأرز الخفيف بالبشاميل.

بطاقة الهوية للوصفة

• 50.8 سعرة حرارية لكل وجبة

• المكونات

  • 2 (700 غرام تقريبًا) من الشمر
  • 500 غرام (غير محلى) من حليب الأرز
  • 50 جرام دقيق أرز
  • 50 غرام (مبشور) من جبن البارميزان
  • 30 غرام من رقائق الذرة
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • فلفل للذوق
  • جوزة الطيب حسب الرغبة

  المواد المطلوبة

  • طبق بيركس
  • طبق خزفي
  • سوط
  • الميزان يزن الطعام
  • ورق الخبز

  تحضير

  • أولاً ، قطعي الشمر إلى أسافين ، ثم اغسليها جيدًا بالماء وبيكربونات لإزالة الشوائب والميكروبات.
  • قم بتسخين الشمر لمدة عشر دقائق: يجب طهيه جزئيًا وليس طريًا جدًا.