تقليد مئوي
يعد بيض عيد الفصح رمزًا عالميًا لإعادة إحياء الطبيعة والروح ، وهو جزء لا يتجزأ من هذا العيد. على الرغم من أنه من الشائع في بعض العائلات طلاء قشر البيض بألوان زاهية ، في الخيال الشائع ، فإن بيضة عيد الفصح مرادفة للمفاجآت والشوكولاتة.
أصول طقوس بيض عيد الفصح غير مؤكدة. البعض جعلها تتزامن مع فترة الحروب الصليبية ، عندما في عام 1176 ، للاحتفال بنهاية الحملة الثانية ضد الكفار ، قام الملك لويس السابع ملك فرنسا بتوزيع البيض على الناس. تعود عادة إدخال هدية داخل بيض عيد الفصح إلى أوائل القرن الخامس عشر الميلادي ، في بلاط الملك فرانسيس الأول ملك فرنسا. بعد بضعة قرون ، في روسيا من القياصرة ، تم إتقان طقوس تزيين بيض عيد الفصح بزخارف دقيقة ، وهو فن بلغ ذروته في بيض كارل فابرجيه الشهير والثمين للغاية. منذ تلك السنوات ، جعلت التطورات التكنولوجية المطبقة على طحن ومعالجة الكاكاو من الممكن إنتاج أول بيض شوكولاتة عيد الفصح. اليوم ، تمثل هذه الحلويات للكثيرين لحظة من المتعة التي لا غنى عنها ، مرتبطة بالعواطف التي يمكن أن تثيرها الشوكولاتة.
دليل الشراء
عندما يتم اختيار المكونات جيدًا ، فإنها تجعل من الممكن الحصول على بيض عيد الفصح من صقل لا يضاهى. لهذا السبب ، قبل شرائها ، يجدر الانتباه ليس فقط إلى السعر ، ولكن أيضًا إلى ملصق المنتج. في كثير من الأحيان ، في الواقع ، يتم استبدال زبدة الكاكاو التقليدية بزيوت أو دهون أخرى ذات جودة رديئة ، مثل وكذلك النكهات والإضافات المضافة تحول بيضة عيد الفصح إلى بديل حقيقي للأصل ، وبدلاً من ذلك ، نسبة عالية من الكاكاو ، وعدم وجود زيوت أو دهون نباتية ، ومحتوى سكر أقل من المتوسط.
تحضير بيضة عيد الفصح في المنزل
يعد تحضير بيض عيد الفصح في مطبخك أسهل مما تعتقد. ما عليك سوى اتباع نصيحة طباخنا الشخصي على MypersonaltrainerTv:
بيضة عيد الفصح - كيفية تحضيرها في المنزل
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
- اذهب إلى صفحة الفيديو
- انتقل إلى قسم وصفات الفيديو
- شاهد الفيديو على اليوتيوب
