ومع ذلك ، هناك معلومات مفيدة عن العناصر الغذائية والعوامل الغذائية التي تشارك ، بشكل مباشر أو غير مباشر ، في الأداء الصحيح للدفاعات الطبيعية.
فيما يلي سنقوم بإدراج العناصر الغذائية والعوامل الغذائية ، بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي عليها ، والتي يمكننا تضمينها في المشروع لإنشاء أو اقتراح وصفات لدعم المناعة في المنزل.
(العوامل الغذائية) هي كائنات دقيقة بكتيرية مرتبطة بمستعمرات الجراثيم المعوية.يوفر التعايش بين النباتات الفسيولوجية والكائن البشري القدرة على البقاء على قيد الحياة والتكاثر داخل التجويف ، واستقلاب العناصر المتبقية المختلفة في البراز (خاصة الألياف والكربوهيدرات ، ما يسمى بريبايوتكس) ، مما ينتج عنه جزيئات مفيدة لنا مثل الفيتامينات والعناصر الغذائية المحددة للخلايا المعوية (خلايا الغشاء المخاطي للقولون) - نوع الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (خليك ، بروبيونيك ، زبدي).
لا يعلم الجميع أن صحة الأمعاء ترتبط ارتباطًا وثيقًا بسلامة الجهاز المناعي ؛ لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن يضمن النظام الغذائي التوازن الجيد للجهاز الهضمي النهائي.
يتم تناول البروبيوتيك (على معدة فارغة) مع منتجات أو مكملات غذائية خاصة أو أدوية ، لأنه إذا تم تناولها مع الأطعمة (الزبادي ، اللبن الرائب ، الكفير ، مخلل الملفوف ، الخيار ، فول الصويا المخمر ، إلخ) يمكن تدميرها عن طريق عصارات الجهاز الهضمي - تحفزها مكون البروتين في الأطعمة.
