البنكرياس

ما هو البنكرياس؟

البنكرياس عبارة عن غدة كبيرة وطويلة ومسطحة تقع بشكل عرضي في الجزء العلوي والخلفي من تجويف البطن.

يصل وزنه في الصغار إلى حوالي 80-100 جرام ، ويميل إلى الانخفاض مع تقدم العمر ؛ الطول الكلي حوالي 15 سم.

تشريح

من الناحية التشريحية ، ينقسم البنكرياس عادة إلى ثلاثة أجزاء تسمى رأس وجسم وذيل البنكرياس.

يمثل الرأس الجزء الأثخن والأثخن ويتلامس مع حلقة الاثني عشر.

الجسم مائل قليلاً من الأسفل إلى الأعلى ، ويمثل الجزء المتوسط ويوضع في المقدمة بالنسبة للشريان الأورطي والوريد الأجوف.

أخيرًا ، يأخذ ذيل البنكرياس علاقة مع نقير الطحال ويمثل الجزء الرقيق الذي ينتهي به هذا العضو الغدي.

وظائف البنكرياس

للبنكرياس وظيفة مزدوجة ، الغدد الصماء من ناحية والغدد الصماء من ناحية أخرى. يشير المصطلح الأول إلى قدرته على إفراز الهرمونات التي يصنعها في مجرى الدم ، بينما تتمثل وظيفة الإفرازات في إنتاج الإنزيمات الهضمية التي يتم إدخالها في مجرى الدم.

إفراز البنكرياس

يمثل البنكرياس أسيني المناطق التشريحية المسؤولة عن إفراز الغدد الصماء. نجد بداخلها خلايا معينة ، تسمى الأسينار ، والتي تنتج إنزيمات هضمية في شكل غير نشط ، ثم تصبها ، تحت تأثير محفزات فسيولوجية معينة ، في الاثني عشر.

بمجرد السفر عبر شجرة من القنوات المتقاربة في قناة البنكرياس الرئيسية (قناة ويرسونغ) والبنكرياس الإضافي (قناة سانتوريني) ، يتم تنشيط هذه الإنزيمات بواسطة بروتينات أخرى ويمكنها في النهاية القيام بعملها الكيميائي.

يمكن تصنيف الإنزيمات الهضمية المختلفة التي ينتجها البنكرياس ، بناءً على نشاطها ، في فئات مختلفة ، والتي تؤدي معًا إلى ما يسمى بعصير البنكرياس:

الأميلز: يحولون نشا الطعام إلى خليط من السكريات البسيطة (السكاريد ، المالتوز ، الجلوكوز) والتي سيتم امتصاصها بعد ذلك في الغشاء المخاطي للأمعاء.
CHIMOTRIPSIN و TRIPSIN و CARBOXYPEPTIDASE: تحلل روابط الببتيد الموجودة داخل هياكل البروتين وتفتيتها إلى الأحماض الأمينية الفردية التي تتكون منها.
LIPASE: بمساعدة إنزيمات الصفراء والكوليباز ، تحفز التحلل المائي للدهون الثلاثية عن طريق تكسيرها إلى مكوناتها الأساسية (الجلسرين والأحماض الدهنية).
RIBONUCLEASE و DEOXYRIBONUCLEASE: تكسر أحماض الريبونوكلي (RNA) و deoxyribonucleic (DNA) ، على التوالي.

بالإضافة إلى هذه الإنزيمات الهاضمة ، فإن عصير البنكرياس غني بأيونات البيكربونات الضرورية لتخفيف حموضة الكيموس القادمة من المعدة وضمان بيئة قلوية قليلاً مواتية لنشاط الإنزيمات الهاضمة نفسها.

بنكرياس الغدد الصماء

يتم إفراز الغدد الصماء للبنكرياس بواسطة جزر لانجرهانز ، والتي تلعب دورًا رائدًا في التحكم في عملية التمثيل الغذائي للسكريات والدهون والبروتينات.

ينتج جزء الغدد الصماء في البنكرياس هرمونين مهمين جدًا لتنظيم مستوى الجلوكوز في الدم:

الأنسولين: يتم إنتاجه بواسطة خلايا بيتا التي تمثل كميًا حوالي 3/4 جزر Langehrans ؛
الجلوكاجون: ينتج عن طريق خلايا ألفا (20٪ من الكتلة الكلية لجزر لانغيرانس).

والثالث ، يسمى السوماتوستاتين ، والرابع ، داء البنكرياس polypepetis ، مرتبطان بهرمونات البنكرياس.

كما هو مذكور في الجزء التمهيدي ، يتم إطلاق الهرمونات التي ينتجها جزء الغدد الصماء من البنكرياس مباشرة في الشعيرات الدموية المحيطة بالجزر الصغيرة.

لمعرفة المزيد حول الوظائف الفردية لهذه الهرمونات ، انقر فوق الرابط الذي يهمك: