ما هذا
تم اكتشاف هرمون جريلين في عام 1999 من قبل مجموعة من الباحثين اليابانيين. نحن نتحدث عن بروتين ، وهو عبارة عن 28 ببتيد مؤكسد من الأحماض الأمينية تنتجها المعدة بشكل أساسي.
يزيد جريلين البحث عن الطعام وتناوله (خصائص التنظيم) ويقلل من استهلاك الطاقة (يقلل النشاط البدني).
تأثير الغذاء
بالنظر إلى الدور البيولوجي أو التجفيف للهرمون الجريلين ، فمن الواضح أن مستويات البلازما لهذا الهرمون تكون عادةً أعلى مستوياتها في الصيام ، بينما تصل إلى القيم الدنيا بعد الطعام وفرط التغذية.في إحدى الدراسات ، تبين أن مستويات البلازما من الجريلين أعلى بكثير من تلك الموجودة في الجريلين. القاعدة في مجموعة من الفتيات المصابات بالنهام ؛ يمكن أن تفسر هذه النتيجة ، على الأقل جزئيًا ، أزمات فرط الأكل التي يتعرض لها من يعانون من اضطراب الأكل هذا. تظهر تركيزات الجريلين في دم الأشخاص البدينين أقل من تلك. من الأفراد ذوي الوزن الطبيعي.
يغطي إنتاج هرمون جريلين المعدي حوالي 50-70٪ من مستويات الدورة الدموية ، لكن هذه النسبة تخضع للإنتاج التعويضي عن طريق البنكرياس والأمعاء والكلى والرئة وما تحت المهاد.
لا يبدو أن قمع إفراز هرمون الجريلين مرتبطًا بالانتفاخ البسيط لجدران المعدة ، بل يتعلق بوصول مغذيات معينة إلى المعدة. يرتبط تقييد النوم بانخفاض كبير في هرمون اللبتين (هرمون الشبع الناتج عن الأنسجة الدهنية). ) ومع زيادة هرمون الجريلين (هرمون الشهية).
التطبيقات العلاجية
لما قيل ، فإن منع أو تحييد عمل الجريلين قد يبدو نهجًا معقولاً للتعامل مع حالات السمنة المزمنة (وبهذا المعنى كان يُنظر إلى لقاح محتمل ضد السمنة) ؛ بدلاً من ذلك ، سيكون إعطاء نظير اصطناعي لغريلين مفيد لتنشيط "الشهية في وجود اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية.
ومع ذلك ، تذكر أن جريلين ليس سوى واحد من العديد من المواد المشاركة في الشبكة المتشابكة من الوسطاء الكيميائي والعصبي ، والتي تتحكم في السيطرة على الشهية. من بين هذه المواد نتذكر:
- اللبتين ، الأنسولين ، الببتيد YY (PYY) ، CCK (كوليسيستوكينين) ، CART (نسخة خاضعة للرقابة من الكوكايين - أنفيتامين) ، Urocortina ، Pro-opiomelacortina (POMC) ، a-MSH (هرمون تحفيز الخلايا الصباغية) (انخفاض الشهية ، قهمي للشهية).
- endocannabinoids (β-Endorphins ، Dinorphins ، Enkephalins) ، NPY ، MCH ، الجريلين (زيادة الشهية ، orexigens).
