الجنطيانا ، نبات عشبي معمر (عائلة Genzianaceae) يستخدم منه جذمور وجذر ، له استخدامات عشبية ومسكرات. جذر الجنطيانا هو دواء له خصائص طاردة للحمى ، ومرتبط بالكينا ، كما أنه مضاد للملاريا.
بعد الحصاد ، إذا كان الدواء سيحدث نتوءًا عشبيًا ، يتم معالجته على الفور بالعوامل التقنية التي تمنع أو تؤخر بشكل كبير عمليات التحلل المائي والأكسدة ؛ من ناحية أخرى ، إذا كان يجب أن يحتوي على ملف تعريف ليكيور ، فإنه يترك للتخمر في هياكل معينة ، حيث تبدأ الإنزيمات وعمليات التحلل ؛ يؤدي هذا النشاط إلى تحسين جودة استخدام هذا الدواء. لذلك ، يتم تحسين خصائص المسكرات في الجنطيانا عن طريق ترك تلك العناصر تعمل في كثير من الحالات باعتبارها مصدرًا للسلبية ، لأنها يمكن أن تحدد ، ولكن ليس في هذه الحالة ، انخفاض نوعي.
يجب أن تأخذ العوامل التقنية في الاعتبار كل هذه الجوانب ، لذلك من الضروري فهم ما هي العناصر التي تغير الجوانب المورفولوجية وليس من الدواء. لمنع حدوث تفاعلات اختزال الأكسدة أو التحلل المائي وجميع الظواهر الأيضية بشكل عام:
من الضروري إتاحة وقت أقل للانتقال من التحصيل إلى التدخل الفني.
يجب أن تكون أماكن المعالجة قريبة من نقاط التجميع ، على وجه التحديد لتقليل عامل الوقت.
ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يجب أن يخضع النبات أو جزء من النبات الذي تم جمعه للنقل ؛ لهذا السبب ، سيتم استخدام الوسائل الميكانيكية المناسبة لتكديس ونقل المصدر.
يجب أن تحترم وسيلة النقل نفس معايير النظافة التي تم اتباعها وقت التجميع ؛ لا يمكنهم ، على سبيل المثال ، نقل النباتات أو الأدوية على حاويات نقلت الحيوانات. لذلك ، من الضروري احترام معايير التنظيف تلك التي ستضمن ، في المراحل اللاحقة ، العمل بمصدر نباتي حافظ على صفاته سليمة ، وذلك بفضل التسلسل الصحيح للعمليات التي تقودها من الحصاد إلى مختبرات المعالجة الفنية.
يجب أن تتعلق كل هذه الخطوات بالمعايير التشغيلية التي تأخذ في الاعتبار النظافة والنظافة ، والتي تركز بشكل أساسي على جزء النبات الذي سيصبح دواءً متكاملًا ، مع التأكد من عدم وجود مواد عضوية أخرى (أجزاء من النبات ليست أدوية أو نباتات أخرى ، حشرات ، حيوانات) وغير عضوية (تربة ، معادن ، زجاج).
تختلف التدخلات التقنية التي يتم تطبيقها للحد من ظواهر تدهور الأدوية المستقبلية. فيما يتعلق بظاهرة التحلل المائي ، فإن المصدر محروم من الماء ، وذلك لأن تفاعلات التحلل المائي تتميز بوجود الإنزيمات التي تعمل في وجود الماء ، وإذا تمت إزالتها لا يمكن أن تحدث هذه التفاعلات. الماء هو الأول. يتم تنفيذه ، وهو أيضًا ما يتم إجراؤه على الغالبية العظمى من مصادر النباتات ؛ هذا لأن ظاهرة التحلل المائي هي الأولى التي تحدث بعد الحصاد وهي أيضًا تلك التي تغير بطريقة أكثر جذرية ولا رجعة فيها جودة المصدر الطبيعي الذي يعطيه الدواء.
لإزالة المياه وتحديد الإستراتيجيات التي سيتم استخدامها ، يجب أن آخذ في الاعتبار المصدر ونوع الجزء المستخدم: البذور (القليل من الماء) ، والفواكه (الكثير من الماء) أو الجذور (سمين أم لا). لذلك سيكون من الضروري اعتماد طرق مختلفة للإزالة ، حسب النوع والخطورة.
المزيد من المقالات حول "استراتيجيات للحد من تدهور عقار ما بعد الحصاد"
- تدهور ما بعد حصاد المخدرات
- العقاقير
- التجفيف والتجفيف على الرفوف
