تتميز الخلية النباتية ببعض الخصائص المميزة التي تتيح تمييزها عن الخلية الحيوانية ؛ وتشمل هذه الهياكل عالية التحديد ، مثل جدار الخلية والفجوات والبلاستيدات.
جدار الخلية
يشكل جدار الخلية الغلاف الخارجي للخلية ويمثل نوعًا من الغلاف الصلب الذي يتكون أساسًا من السليلوز ؛ تحمي قوتها الخاصة وتدعم الخلية النباتية ، لكن النفاذية المنخفضة تعيق التبادل مع الخلايا الأخرى. يتم علاج هذه المشكلة عن طريق ثقوب صغيرة تسمى موديسميات، التي تعبر الجدار والغشاء الأساسي ، لتوصيل أقطابها الخلوية.
بشكل عام ، تقدم جدران الخلايا النباتية "تنوعًا كبيرًا في المظهر والتركيب ، وبالتالي تستجيب للاحتياجات الوظيفية للأنسجة التي تستضيفها (الكوتين ، على سبيل المثال ، يقاوم النتح المفرط وبالتالي فهو وفير على السطح الخارجي لل epigee من النباتات التي تعيش في البيئات القاحلة بشكل خاص).
فجوات
في كثير من الأحيان ، نجد في الخلية النباتية فجوة كبيرة ، وهي حويصلة يحدها غشاء مشابه للغشاء الخلوي (يسمى تونوبلاست) ، تحتوي على الماء والمواد التي يحتوي عليها السيتوبلازم بكميات زائدة (الأنثوسيانين ، الفلافونويد ، القلويات ، التانينات ، الزيوت الأساسية ، الإنولين ، الأحماض العضوية ، وما إلى ذلك فيما يتعلق بنوع الخلية). وبالتالي ، تعمل الفجوات كخزان احتياطي ونفايات ، وتلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على التوازن التناضحي بين الخلية والبيئة الخارجية ؛ صغيرة ومتعددة عندما تكون صغيرة ، يزداد حجمها مع تقدمهم في السن.
البلاستيدات والبلاستيدات الخضراء
في سيتوبلازم الخلية النباتية ، بالإضافة إلى الخصائص العضوية للحيوان (الميتوكوندريا ، النواة ، الشبكة الإندوبلازمية ، الريبوسومات ، جهاز جولجي ، إلخ) ، نجد عضيات بأعداد وأحجام مختلفة ، تسمى البلاستيدات. تحتوي على أصباغ معينة ، أي مواد ملونة ، مثل الكاروتينات والكلوروفيل ؛ الأول له لون يتراوح من الأصفر إلى الأحمر ، بينما تعطي ظلال الكلوروفيل الزمردية اللون الأخضر النموذجي للعديد من النباتات.
إن وجود الكلوروفيل في بعض البلاستيدات ، لهذا السبب يسمى البلاستيدات الخضراء ، يعطي الخلية النباتية القدرة على إجراء عملية التمثيل الضوئي للكلوروفيل ، أي التخليق المستقل للمواد العضوية التي تحتاجها ؛ ولهذا الغرض تستخدم الطاقة الضوئية للشمس والمركبات غير العضوية التي يمتصها الغلاف الجوي (ثاني أكسيد الكربون) والأرض (الماء والأملاح المعدنية). بشكل عام ، يمكن تلخيص سلسلة الخطوات البيوكيميائية التي تحكم عملية التمثيل الضوئي للكلوروفيل في التفاعل الكلاسيكي:
12H2O (ماء) + 6CO2 (ثاني أكسيد الكربون) → C6H12O6 (جلوكوز) + 6O2 (أكسجين) + 6H20 (ماء)
إذا كانت الميتوكوندريا قابلة للمقارنة مع "محطات توليد الطاقة" التي توكل إليها هدم العناصر الغذائية ، فإن البلاستيدات الخضراء في الخلية النباتية تشبه "المصانع" المسؤولة عن بناء نفس المواد. تمثل الميتوكوندريا والبلاستيدات الخضراء الهياكل الخلوية الوحيدة التي لها حمضها النووي الخاص بها ، والقادرة على تكرار نفسها والانتقال من جيل إلى آخر من خلال الأمشاج الأنثوية.
يتم تحديد البلاستيدات الخضراء بواسطة غشاء مزدوج ، حيث يتم طي الجزء الأعمق منه في نظام متطور من الأغشية المسطحة والمترابطة ، تسمى ثايلاكويدات ، مغمورة في مادة غير متبلورة ، السدى ، حيث إنزيمات دورة كالفين (المرحلة المظلمة من عملية التمثيل الضوئي) .
بالإضافة إلى البلاستيدات الخضراء ، نجد في الخلية النباتية أيضًا بلاستيدات غنية بأصباغ صفراء حمراء (تسمى الكروموبلاستس) وغيرها التي تحتوي على مواد احتياطية (الكريات البيض، خاصه الأميلوبلاستس إذا كانت مسؤولة عن تراكم النشا).