قم بالتمرير لأسفل الصفحة لقراءة جدول الملخص عن البطيخ
الصين هي أكبر منتج للبطيخ في العالم
في إيطاليا ، يتم استخدام 23000 هكتار من الأراضي لزراعة البطيخ
العائلة: Curcubitaceae
الوصف: نبات سنوي
الجذعية: زاحفة ، قادرة على التفرع وتصبح متسلقة
الأوراق: مفصصة ، رينيفورم ومدورة
الجذور: متطورة في العمق وعلى السطح
الفاكهة: بيبونيد
اللب: أصفر برتقالي سمين ، كثير العصير وحلوة
الجلد: epicarp الصلبة والهائلة
داخلي (بذور): مضمن في كتلة إسفنجية وليفية
- بطيخ شبكي (أو شبكي ، مع لحم أبيض أو مصفر)
- اكتب البطيخ inodorus (البطيخ الشتوي ، ذو اللب الأبيض أو الوردي والبشرة الناعمة)
- شمام البطيخ (مع القشرة الناعمة واللحم البرتقالي النموذجي)
- البطيخ المر (مجموعة مومورديكا) ، المستغلة لخصائصها الطبية
- البطيخ ثعبان أو تورتاريلو ، وتستخدم في السلطات مثل الخيار
- نموذجي من الأشهر الباردة
- قشرة ناعمة وصفراء
- اللب الأبيض واللحمي
- نكهة أكثر رقة وأقل حلاوة من البطيخ الصيفي ، لكن مدة الصلاحية أطول بكثير
البطيخ غير الناضج: التخزين في درجة حرارة الغرفة
جودة البطيخ: الملمس يجب ألا يكون طريًا ، ويجب أن ينبعث من الجلد عطر قوي وقوي.
الماء: في كثير من الأحيان> 90٪
السكريات: 10-13٪
الألياف والبروتين والدهون: <1٪
الفيتامينات: أ ، ج ، ب ، ب 1 ، ب 2
الأملاح المعدنية: البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والصوديوم
- البطيخ = فاكهة ضارة ، مسؤولة عن موت بعض الأباطرة
- البطيخ = يقلل من السائل المنوي التناسلي
- المواد الغذائية المضادة للأكسدة بقوة
- يحفز إنتاج الميلانين ، ويعزز الدباغة ويحمي البشرة من أشعة الشمس
- دور هام في تعزيز الرؤية
- تساعد في تقوية الأسنان والعظام
- منقي ممتاز ومدر للبول ومنعش
- يشار إلى علاج الحروق والحروق (خصائص مهدئة)
يجعل البطيخ أكثر قابلية للهضم وأقل ملينًا
الأطعمة الأخرى - الفواكه والمشمش والكرز الحامض الكاجو والأناناس والبطيخ والبرتقال والأفوكادو والموز والبرسيمون والبرسيمون والتفاح والكستناء والكرز والكرز وجوز الهند والبطيخ والتمور Feijoa والتين الشائك والتين الهندي والفراولة والتوت فاكهة العاطفة (المانجو والغراناديلا). الخردل الزيتون المشملة تاجياسكا الزيتون المخمر البابايا الكمثرى الدراق الموز (طبخ الموز) بوميلو الجريب فروت الجريب فروت الوردي الخوخ والبرقوق عصائر الفاكهة وعصائر الفاكهة عصير العنب البرقوق العنب السلطان والزبيب أصناف أخرى الفاكهة فئات الأطعمة مدمنو الكحول اللحوم الحبوب ومشتقاتها المحليات الفاكهة المجففة مخلفات الفاكهة عصائر الفاكهة وعصير الفاكهة ومشتقاتها بقوليات ، زيوت ودهون ، أسماك ومنتجات سمكية ، بهارات سلامي ، خضروات ، وصفات صحية ، مقبلات ، خبز ، بيتزا ، بريوش ، دورات أولى ، دورات ثانية ، خضروات ، سلطات ، حلويات ، حلويات ، آيس كريم ، شربات ، شراب ، ليكيور ، غراباس تحضير وصفات أساسية - في المطبخ مع بقايا الطعام وصفات الكرنفال وصفات عيد الميلاد وصفات النظام الغذائي وصفات خفيفة يوم المرأة ، أمي ، أبي وصفات وظيفية وصفات عالمية وصفات عيد الفصح وصفات لمرضى الاضطرابات الهضمية وصفات لمرضى السكري وصفات للعطلات وصفات لنباتي عيد الحب وصفات البروتين وصفات إقليمية وصفات نباتية
.jpg)
