يعد الحفاظ على نظام غذائي صحيح أمرًا ضروريًا في كل لحظة من حياتك ، ولكن أحد المجالات التي يكون لما تأكله أكبر تأثير هو بالتأكيد الرياضة.
في الواقع ، تلعب الأطعمة التي تختارها والأوقات التي تتناولها فيها دورًا رئيسيًا في القدرة على تقديم الأفضل أثناء التمرين والحصول على نتائج مهمة. لذلك من الضروري معرفة أيها أكثر ملاءمة لدمجها في نظامك الغذائي ، وبأي طريقة وفي أي توقيت. يعتبر الموز من أكثر الفواكه الموصى بها لمن يمارسون الرياضة بانتظام ، لأنه مصدر للعديد من الخصائص الغذائية والمفيدة. هذا هو السبب في أن تناوله قبل التمرين مهم للغاية.
، 1٪ بروتين ، 0.5٪ دهون ، 2.6٪ ألياف غذائية ، الموز متوسط الحجم والوزن يوفر حوالي 90 سعرة حرارية.
فوائد
الميزة الرئيسية التي تجعله ممتازًا لممارسة الرياضة هي احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم (350 مجم لكل هكتوجرام واحد) ، وهو مفيد لمحاربة ارتفاع ضغط الدم ، ومواجهة ظهور التعب ومنع تقلصات العضلات.
هذه الفاكهة غنية جدًا بالمعادن الأخرى التي لا تقل أهمية مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم. يعمل المغنيسيوم والبوتاسيوم كإلكتروليتات في الجسم ، مما يؤثر على كيفية انقباض العضلات. عندما يفقد الجسم الشوارد من خلال العرق أثناء التمرين ، يمكن أن يحدث خلل يمكن أن يسبب تقلصات العضلات والإرهاق.تناول الموز هو وسيلة جيدة لتعويض تلك الالكتروليت ودرء هذه المخاطر.
هناك أيضًا العديد من الفيتامينات ، على وجه الخصوص A ، B1 ، B2 ، B6 ، C ، E ، PP والتي ، بالإضافة إلى الحفاظ على مرونة الجلد وتحفيز عمل الجهاز المناعي ، تعزز عملية التمثيل الغذائي للبروتينات.
السكر هو مصدر الطاقة الأساسي وفي الموز الناضج يأتي في نوعين: نصف جلوكوز ونصف سكر فركتوز ، وهو مزيج سهل الهضم ومثالي لدعم الأداء الرياضي وتقليل الإجهاد. يتم إنتاجه من الكربوهيدرات التي تتحول إلى سكر أثناء عملية الهضم.
أخيرًا ، فإن وجود التربتوفان في هذه الفاكهة ، والذي يتحول من الجسم إلى سيروتونين ، يعطي الموز أيضًا خصائص طفيفة مضادة للاكتئاب.
والإسهال ، أثناء تناول وجبة كبيرة قبل التمرين بوقت طويل يمكن أن يجعلك تشعر بمزيد من التعب عند بدء التمرين ، لأن الهضم يتطلب طاقة.
لذلك فإن النصيحة هي تناول وجبة متوازنة تشمل الموز أو أي فاكهة أخرى قبل ساعتين على الأقل من النشاط البدني ، ولكي يستفيد الجسم من ذلك يجب أن تحتوي الوجبة على بروتينات مثل اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك الطازجة والكربوهيدرات والدهون الجيدة.
قبل التمرين مع موزة.في الواقع ، يحتوي الموز على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع وهو مثالي لإمداد سريع بالطاقة قبل جلسة التمرين ، بالإضافة إلى أنه يُشار إليه لإزالة الشعور بالجوع الذي يمكن أن يسببه إنفاق السعرات الحرارية المهمة وللمساعدة في البقاء نشيطًا لفترات أطول. .
لهذه الخاصية على وجه التحديد ، فهي مناسبة بشكل خاص للرياضيين الذين يمارسون مسابقات السباحة أو رفع الأثقال أو الأنشطة البدنية الأخرى.
إن تناولها قبل وأثناء التدريب ، وفقًا لنصيحة طبيبك الذي يقيم الكمية بالنسبة لنوع التدريب الذي يتم إجراؤه ، يضمن مصدرًا ثمينًا للطاقة قادرًا على دعم الجهد البدني وتحسين الأداء والمساعدة في مواجهة بداية تقلصات العضلات. .
علاوة على ذلك ، مع ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم مثل الموز ، فهي ممتازة أيضًا للتعافي بعد التمرين.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة بعد التمرين ، فمن المستحسن التركيز أكثر على تلك الناضجة جدًا ، وبالتالي الأكثر حلاوة ، لتجديد احتياطيات الجليكوجين في العضلات ووجود المواد الفعالة في الأوعية ، مثل الثيامين والنورادرينالين والدوبامين والسيروتونين.
أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة ولاية أبالاتشي في كانابوليس ونشرت في المجلة العلمية بلوس وان ، أن تأثيرها سيكون أكثر فعالية من استهلاك المشروبات الرياضية لتقليل إجهاد العضلات والحالة الالتهابية التي تحدث بعد " نشاط رياضي مكثف.
اعتبرت الدراسة أن عشرين راكب دراجة شاركوا في "ركوب الدراجة لمسافة 75 كيلومترًا. وفي النهاية تبين أن أولئك الذين تناولوا الموز بدلاً من المشروبات الرياضية لديهم تعبير أقل عن الجزيئات المسببة للالتهابات.