الرابح الشامل

ما هم؟

ال الرابح إنها مكملات غذائية تهدف إلى تحسين الأداء في الرياضة أو كمال الأجسام.

بشكل عام ، يتكون الرابحون من الكربوهيدرات (المؤشر الجلايسيمي المرتفع والمنخفض) ، والبروتينات (الكازين ومصل اللبن) ، والفيتامينات ، والمعادن ، والكرياتين ، والأرجينين ، والأحماض الأمينية طويلة السلسلة ، والإنزيمات (للمساعدة على الهضم) والمستخلصات النباتية. تأثير أدابتوجين).

لماذا هم؟

الرابحون (يؤخذون أيضًا بعد المكملات قبل التمرين وأثناءه) يستخدمه بناة الجسم ورياضيون القوة والهواة والمحترفون ، كمكمل يهدف إلى تحسين الانتعاش و / أو زيادة كتلة العضلات.
المنتجات الرابحة هي منتجات محددة للاستخدام بعد التمرين ويجب عدم الخلط بينها وبين مالتوديكسترين و / أو مكملات الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة (تؤخذ قبل وأثناء الأداء) ، مع المقويات / المنشطات (يتم تناولها أولاً) ، أو مع النماذج البلاستيكية (تستهلك بعد الجلسة).
مع ممارسة التمارين الرياضية المكثفة واستهلاك احتياطيات الطاقة (خاصة الكربوهيدرات والأحماض الأمينية) ، يتم إطلاق هرمونات تقويضية مثل الجلوكاجون والكاتيكولامينات ، وفي بعض الحالات ، الكورتيزول. تهدف هذه الوسطاء إلى زيادة مستويات ركائز الطاقة ، لذلك نسبة السكر في الدم (من الجليكوجين وتكوين الجلوكوز الجديد) ومستويات الأحماض الدهنية (الحرة وفي الدهون الثلاثية في البروتينات الدهنية).
من ناحية أخرى ، إذا كانت هذه الهرمونات تعتبر ذات قيمة كبيرة لرياضيين التحمل ، لأنها تضمن توفر الطاقة ، فبالنسبة للاعبي كمال الأجسام ورياضيين القوة ، فإنهم يمثلون عقبة أمام بناء كتلة العضلات (التأثير التقويضي على الأنسجة العضلية).

آلية

في النهاية ، الرابحون لديهم وظيفة التخزين المؤقت في أسرع وقت ممكن للتأثير التقويضي الناجم عن التمرين البدني المكثف.
للقيام بذلك ، من الضروري إيقاف التدفق التقويضي وتحفيز التدفق الابتنائي. التأثير ناتج بشكل رئيسي عن الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والتي تدخل بسرعة في الدورة الدموية وتسبب زيادة الأنسولين الذي يتم تخزينه في شكل احتياطي (جليكوجين) في العضلات والكبد.
يعتبر الأنسولين هرمون الابتنائية بامتياز (يفضل تخليق البروتين ، تخليق الدهون ، تخزين الجليكوجين ، تخزين الدهون ، إلخ) وتتناسب مستوياته عكسياً مع مستويات الجلوكاجون. في الممارسة العملية ، إذا زاد أحدهما ، انخفض الآخر ، وهي آلية يدعمها نظام معقد من ردود الفعل الإيجابية والسلبية التي تتضمن: تنظيم الجهاز العصبي المركزي ، ومستويات السكر في الدم ، وإطلاق هرمونات أخرى ، إلخ.

مغذي كمية ٪ RI * قوة 362 سعرة حرارية 19,0% سمين 1.6 جرام 2,4%   مشبع 0.94 جرام 4,5% الكربوهيدرات 76.4 جرام 29,4%   سكريات بسيطة 7.87 جرام 8,8% ألياف 0.7 جرام 2,3% البروتينات 15.2 جرام 30,3% ملح 0.6 جرام 9,7% فيتامين أ 91.8Ug 11,5% فيتامين د 0.6Ug 11,5% فيتامين هـ 1.1 ملغ 9,4% فيتامين سي 6.7 ملغ 8,5% الثيامين (ب 1) 0.16 ملجم 14,2% ريبوفلافين (ب 2) 0.18 ملجم 13,3% النياسين (PP) 2.10 ملجم 13,0% البيريدوكسين (ب 6) 0.22 ملجم 16,0% حمض الفوليك 21.70 أوغ 10,9% كوبالامين (ب 12) 0.14Ug 5,5% البيوتين (H) 16.66 أوغ 33,3% حمض البانتوثينيك (ب 5) 0.66 ملجم 11,2% البوتاسيوم 412.1 ملجم 20,6% كلوريد 336.4 ملجم 41,8% كرة القدم 123.3 ملجم 15,5% الفوسفور 180.6 ملجم 25,8% المغنيسيوم 20.2 ملجم 5,5% حديد 2.8 ملغ 19,7% الزنك 1.2 ملغ 12,4% نحاس 0.3 ملجم 25,8% المنغنيز 0.2 ملجم 8,8% السيلينيوم 3.33Ug 6,1% كروم 42.4Ug 107,6% اليود 15.5Ug 10,3% صوديوم 231.2 ملجم  

*إشارة المدخول من متوسط ​​البالغين (الاستهلاك المرجعي للشخص البالغ العادي)

يتم تقليل الكاتيكولامينات تدريجياً في نهاية التمرين ، بينما قد يبقى الكورتيزول في الدم عند مستويات كبيرة حتى لفترة طويلة بعد التمرين. لحسن الحظ ، يتم أيضًا تقليل الكورتيزول بشكل كبير مع المدخول الغذائي لجزيئات الطاقة.
بمجرد انعكاس الاتجاه الأيضي ، من الضروري أيضًا تزويد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لاستعادة العضلات.هذا هو السبب في وجود بعض البروتينات في الرابحين ، والتي لها وظيفة استبدال الأحماض الأمينية المحولة أو المؤكسدة أثناء الأداء ، الأملاح المعدنية التي تفقد مع التعرق ، والكرياتين ، عنصر احتياطي طاقة معين.

تلعب العناصر الغذائية الأخرى دورًا أقل أهمية.

التركيب الغذائي

الرابحون لديهم سعرات حرارية عالية إلى حد ما.
يتم توفير الطاقة بشكل أساسي من خلال مكون الكربوهيدرات فيما يتعلق بمكون البروتين وحتى أكثر فيما يتعلق بالجزء الدهني.

الكربوهيدرات معقدة بشكل أساسي أو شبه معقدة ، بينما تلعب الكربوهيدرات البسيطة دورًا هامشيًا.
الألياف ناقصة والكوليسترول غير مذكور. ربما يكون غائبا.
من وجهة نظر الفيتامينات ، يحتوي الرابحون على تنوع معقول في الجزيئات ويوفر مستويات جيدة من العناصر القابلة للذوبان في الدهون والقابلة للذوبان في الماء. حتى فيما يتعلق بالأملاح المعدنية ، يقدم هذا المنتج "مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الكبيرة والصغرى.
الرابحون ليسوا جميعًا متشابهين ، حتى لو لم يتغير توزيع الطاقة لمختلف المنتجات بشكل كبير. يقترح المصنعون جرعة استهلاك تبلغ حوالي 20 جرامًا ، والتي توفر 1/5 من العناصر الغذائية المذكورة (72.2 كيلو كالوري).
مع هذا الجزء ، لا يقدم الرابحون أي نوع من موانع الاستعمال ؛ ومع ذلك ، إذا تم تجاوز الجرعة بشكل كبير ، يمكن أن تساهم في زيادة الطاقة عن طريق تفضيل تخزين الدهون. علاوة على ذلك ، مع وجود نسبة عالية من نسبة السكر في الدم ومؤشرها ، لا ينصح باستخدام مكاسب الكتلة لمن يعانون من ارتفاع السكر في الدم (أو داء السكري من النوع 2) وزيادة شحوم الدم.
بالنسبة للأشخاص العاديين الذين يقومون بجلسات تدريب أطول وأكثر كثافة ، من الممكن زيادة الجرعة حتى 40 جرام.