تتكون من شطيرة طرية محشوة بكرات لحم قرصية مصنوعة من لحم مفروم ومطبوخة على الطبق أو مشوية.
كذا:
مضادات المغذيات طبيب بيطري - بيطري منشطات
في أماكن المنشأ (أو في أي حال حيث يكون منتجًا مستهلكًا على نطاق واسع جدًا) ، يُطلق على الهامبرغر أيضًا اسم كرة اللحم أو البرجر ؛ يُعرف الأخير على أنه "فطيرة" (وهو اسم أقل استخدامًا في المملكة المتحدة منه في الولايات المتحدة الأمريكية) ، في إيطاليا يكتسب بشكل غير صحيح اسم الشطيرة نفسها ، أو الهامبرغر.
ملحوظة: يتم تصنيف العديد من همبرغر الوجبات السريعة (وبالتالي باستثناء النوع المصنوع منزليًا "أو النباتي" أو أي متغير "صحي" آخر) على أنها وجبات سريعة أو غير صحية.
