بالنسبة للكثيرين ، إن لم يكن لجميع ممارسي الصالة الرياضية ، فإن تحقيق الأهداف المحددة يرتبط ارتباطًا وثيقًا بجدول التدريب ، كما لو كان المدرب ، بمهارته ، المهندس الوحيد للنتائج التي تم الحصول عليها.في الواقع. هذه ليست القضية؛ إذا كان أي بروتوكول تدريب آخر غير مصحوب بعوامل أخرى مثل اتباع نظام غذائي أكثر صحة ، وأود أن أؤكد أنه من خلال التغذية لا نعني الأكل فقط ولكن أيضًا الشرب ، إذا لم يتم احترام التدريب وأوقات الراحة المناسبة ، التعافي من النوم الجسدي والمنتظم ، فربما تكون بطاقتك قد صُنعت من قبل أفضل المدربين الشخصيين في العالم ولكن النتائج لن تأتي إلا بصعوبة.
نعني بالاستقلاب مجموعة من التحولات الكيميائية والفيزيائية والبيولوجية التي تتم في الكائن الحي للسماح بتطور العمليات الحيوية ، وتتميز على وجه التحديد في مرحلتين متميزتين: الاستقلاب والتقويض.
الاستيعاب هو المرحلة الابتنائية والبناءة ، التي تأخذ اسم الابتنائية ؛ تتكون هذه المرحلة من التحول المستمر للغذاء إلى مادة عضوية أو إلى مواد يمكن حرقها لاحقًا لإنتاج الطاقة. المرحلة الثانية ، التقويض هي احتراق هذه المواد وتحللها الكيميائي وإزالتها من الكائن الحي عن طريق إفراز البول والعرق ومن خلال التهوية الرئوية مما يؤدي إلى التخلص من ثاني أكسيد الكربون.
في الشباب ، تسود المرحلة الابتنائية على المرحلة التقويضية وهناك "نمو ؛ في الشيخوخة تسود مرحلة تقويضية وفي سن النضج يكون هناك ، أو على الأقل يجب أن يكون هناك ، توازن بين المرحلتين". ترتبط التحولات والتفاعلات الكيميائية المختلفة التي تشكل عملية التمثيل الغذائي في الواقع بعدة عوامل ، فقط فكر في أنها مرتبطة بوجود وتدخل ما لا يقل عن 25000 إنزيم مختلف (وهي تلك التي تم اكتشافها حتى الآن ولكن هناك آخرون يجب اكتشافهم ) ويمكن لكل من هذه أن تعمل فقط في ظل ظروف محددة ، والتي على سبيل المثال وجود المحفزات التي تنشطها أو قيمة معينة من الرقم الهيدروجيني.
يضمن التمثيل الغذائي الطبيعي ثبات الظروف الفيزيائية والكيميائية لمكونات الكائن الحي ، مما يضمن هذا التوازن ، الذي يأخذ اسم الاستتباب ، على سبيل المثال من خلال ثبات التركيب الكيميائي للسوائل الداخلية (خاصة الدم) و بواسطة درجة حرارة الصيانة. معدل الأيض الأساسي هو الحد الأدنى من الطاقة التي ينفقها الكائن الحي أثناء الراحة والصيام للبقاء على قيد الحياة من خلال الحفاظ على العمليات الأساسية مثل الاحتفاظ بالحرارة ونشاط القلب والتنفس والتركيب الكيميائي نشطًا.
يتوافق التمثيل الغذائي مع شدة التنفس الخلوي وبالتالي يرتبط باستهلاك الأكسجين الذي يمكن قياسه كميًا باستخدام معدات خاصة. استنادًا إلى استهلاك الأكسجين والحسابات التي ستأخذ في الاعتبار العمر والجنس وكتلة الجسم الخالية من الدهون (الوزن من العضلات فقط) ، يتم احتساب متطلبات الفرد من الطاقة على أساس "وحدة زمنية.
يتأثر التمثيل الغذائي أيضًا بشكل كبير بهرمونات الغدة الدرقية.
تعمل هرمونات الغدة الدرقية على تحفيز النشاط الأيضي بشكل عام ، مما يؤثر على تكوين ونمو الغدة الدرقية ، وفي حالة قصور الغدة الدرقية يحدث انخفاض شديد في التمثيل الغذائي الأساسي ، وتتمثل الأعراض في انخفاض درجة حرارة الجسم وانخفاض ضغط الدم والشعور بالإرهاق. في حالة فرط نشاط الغدة الدرقية هناك تسارع قوي في عملية التمثيل الغذائي. الأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية هم في الواقع نشيطون للغاية ، وينامون قليلاً وغير مستقرين عاطفياً.
شرح مفهوم التمثيل الغذائي على نطاق واسع أنه من الواضح تمامًا أن وراء عمله هناك سبب لتحقيق أو عدم تحقيق الأهداف المحددة. إذا ربطنا عملية التمثيل الغذائي بـ "التدريب في صالة الألعاب الرياضية ، نكتشف أنه عندما نتدرب نكون في منتصف المرحلة الثانية من المرحلتين ، المرحلة التقويضية ؛ نحن في الواقع مواد كيميائية مهينة سيتم طرد نفاياتها من خلال العرق ( التي على عكس الاعتقاد السائد لا تعتبر مؤشرًا مباشرًا على فقدان الوزن) ، البول وثاني أكسيد الكربون مع التنفس: لذلك نحن نحرق الطاقة ، ونفقر جسمنا ، وعمليًا نحن ندمر ولا نبني. عندما ننتهي من التدريب سيبدأ كائننا في مرحلة استعادة القيم وبعد أن نتغذى ، ستحدث المرحلة الابتنائية ، مع تحويل الطعام إلى مادة عضوية وإلى مواد مفيدة لاستعادة إمدادات الطاقة. إذا تم إعطاء راحة كافية قبل التمرين الآخر ، فسنحصل على الكثير المطلوب بعد التعويض الفائق ، والذي لا يعدو كونه تحسينًا للقيم قبل التمرين الذي تم إجراؤه. لكل هذه الأسباب ، من المهم عدم المبالغة في الأحمال وأوقات التدريب (يقدر التدريب المثالي بحوالي ساعة أو نحو ذلك) ومن المهم أيضًا إعطاء فجوة زمنية مناسبة بين تمرين وآخر. بهذه الطريقة فقط سنعطي أجسادنا الفرصة "لبناء" وتحسين نفسها ، ولكن هذا المفهوم ، الذي يبدو أنه يستهدف فقط أولئك الذين يسعون إلى نمو العضلات ، صالح بدلاً من ذلك للجميع ، بغض النظر عن الجنس والعمر والأهداف المحددة. هنا وفقط هنا ، تتولى يد المدرب ، مع بروتوكولات تدريب متباينة وفقًا للشخص واحتياجاته الصحية وأخيراً الأهداف المرجوة.
أختتم بترجمة بسيطة: اللياقة تعني الرفاهية ، فنحن المدربون ملزمون بمساعدة الناس على الشعور بشكل أفضل مما كانوا عليه قبل أن يأتوا إلينا ، وهذا ليس فقط في وجود مشاكل علنية (والتي بعد ذلك ، لكي يرى الجميع جيدًا ، لديه مشاكله) ، ولكن حتى في حالة عدم وجود أي شيء في القاعدة. يمكن تعريف أي شيء يجعلك تشعر بتحسن على أنه علاج ، حتى لو لم تكن هناك نقطة بداية حقيقية ؛ لهذا السبب تبنتُ الأطروحة التي:
اللياقة البدنية ليست مسألة جمالية ولكنها علاجية.
