الأظافر
على عكس مخالب الحيوانات وحوافرها - التي لها وظيفة هجومية / دفاعية وقائية وقابلية للقبضة - تُستخدم المسامير الرقائقية للقرود بشكل أساسي من أجل:
- تحسّس لمس الأطراف ؛
- تضخيم دقة التلاعب ؛
- حماية الكتائب الطرفية.
أظافر هشة
على الرغم من الصلابة والمرونة التي تتميز بها الأظافر ، إلا أنها تخضع أيضًا لمضاعفات مختلفة.
والأكثر شيوعًا هو الضعف (غالبًا ما يرتبط بالضعف) ، بسبب نقص التغذية ، والإجهاد الكيميائي الفيزيائي ، والصدمات ، والالتهابات ، والمشاكل الجلدية والأمراض الجهازية.
مهما كان سبب هشاشة الأظافر ، فمن الجيد دائمًا التحقق من أن النظام الغذائي قادر على تعويض جميع المتطلبات الغذائية.
الحاجة الغذائية
كما هو متوقع ، تتكون الأظافر من خلايا قرنية ميتة مليئة بالكيراتين.
هذا الأخير عبارة عن ألياف ببتيدية تتكون بشكل كبير من الأحماض الأمينية الكبريتية ، ومع ذلك ، فإن تركيب وسلامة سلاسل البروتين مضمونة أيضًا من خلال وجود الفيتامينات وبعض العناصر النزرة.
على وجه الخصوص ، يتم ضمان مقاومة الأظافر وقوتها من خلال:
- الأحماض الأمينية الأساسية: فينيل ألانين ، فالين ، ثريونين ، تريبتوفان ، إيزولوسين ، ميثيونين ، هيستيدين (للأطفال) ، أرجينين ، ليسين ولايسين.
- الأحماض الأمينية الكبريتية: ميثيونين وسيستين وسيستين وهوموسيستين وتوراين.
ملحوظة: يلعب السيستين والميثيونين دورًا مهمًا بشكل خاص (هذا الأخير ضروري أيضًا). - الفيتامينات: الريتينول ومكافئاته (فيتامين أ) ، توكوفيرول أو توكوترينول (فيتامين هـ) ، حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) والبيريدوكسين أو البيريدوكسال أو البيريدوكسامين (فيتامين ب 6).
- المعادن: الحديد والزنك والسيلينيوم والنحاس والفوسفور والكالسيوم والسيليكون.
حمية
يجب أن تضمن "حمية الأظافر" الحصول على جميع العناصر الغذائية التي ذكرناها أعلاه. بمزيد من التفصيل:
- الأحماض الأمينية الأساسية: هذه هي اللبنات الأساسية للبروتينات.
بالإشارة إلى عنصر غذائي ، فإن صفة "أساسي" تعني أنه لا يمكن للكائن أن ينتج بشكل مستقل بكميات كافية ؛ لذلك يجب تناوله مع النظام الغذائي.
الأحماض الأمينية الأساسية موجودة بكميات مثالية في البروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية. الأطعمة التي تحتوي عليها هي في الأساس من أصل حيواني: البيض والحليب ومشتقاته واللحوم والمنتجات السمكية.
للحصول على كميات كافية من الأحماض الأمينية الأساسية من الأطعمة النباتية ، يمكن اختيار ما يلي: فول الصويا والطحالب وتوليفات من البذور المختلفة (البقوليات والحبوب والحبوب الكاذبة). الكمية المرغوبة من البروتين في النظام الغذائي لا تزال محل نقاش ، ولكن يمكن أن تتراوح بين 1.0 جرام و 1.2 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم المرغوب. - الأحماض الأمينية الكبريتية: بالإضافة إلى كونها لبنات بناء عامة للبروتينات ، فإنها تلعب دورًا أساسيًا في تخليق الكيراتين. الأطعمة ذات الأصل الحيواني الأكثر احتواءً هي: بياض البيض ومنتجات الأسماك والدواجن ومن المصادر النباتية نذكر: طحالب سبيرولينا والبروكلي والحبوب والسمسم وبذور اليقطين.
- فيتامين أ: قابل للذوبان في الدهون الموجودة في الأطعمة من أصل حيواني ونباتي. الريتينول وفير بشكل خاص في الحليب ومشتقاته ومخلفاته والبيض. الكاروتينات الموجودة في صفار البيض والقشريات والفواكه والخضروات البرتقالية / الحمراء (الجزر والفلفل والطماطم والبطيخ والمشمش والخوخ وما إلى ذلك) الكاروتينات هي مضادات الأكسدة وتتآكل في وجود الأكسجين.
- فيتامين ج: قابل للذوبان في الماء موجود بشكل رئيسي في الأطعمة ذات الأصل النباتي. وهي متوفرة بكثرة بشكل خاص في الفواكه الحامضة (الحمضيات ، الفراولة ، الكرز ، إلخ) ، الطماطم ، البقدونس ، الخس ، الراديكيو ، الملفوف ، البروكلي ، إلخ. إنها قابلة للحرارة ولا تقاوم الطهي. وهو مضاد للأكسدة ويهترئ بوجود الأكسجين.
- فيتامين هـ: قابل للذوبان في الدهون موجود بشكل رئيسي في الأطعمة ذات الأصل النباتي. وهي وفيرة في جرثومة الحبوب ، في البذور الزيتية بشكل رئيسي مثل اللوز ، والأفوكادو ، والزيوت المستخلصة ، وفي بعض الخضروات والأعشاب العطرية. وهو مضاد للأكسدة ويهترئ بوجود الأكسجين.
ملحوظة: معظم الفيتامينات موجودة في كبد الحيوان.
- الحديد: موجود بأشكال مختلفة في الأطعمة من أصل حيواني ونباتي. أكثر المواد المتاحة حيوياً هي EME ، وهي موجودة بشكل أساسي في اللحوم ومخلفاتها ومنتجات الأسماك وصفار البيض.
- الزنك والسيلينيوم: الأول موجود بشكل أساسي في: الكبد واللحوم والحليب ومشتقاته وبعض الرخويات ذات الصدفتين (خاصة المحار). والثاني موجود بشكل رئيسي في: اللحوم ، ومنتجات الأسماك ، وصفار البيض ، والحليب ومشتقاته ، والأطعمة المدعمة (البطاطس ، إلخ).
- النحاس: متوفر بكثرة في الكبد والمحار والكاكاو والبندق واللوز والجوز والفول السوداني وجنين القمح والنخالة والبطاطس.
- الكالسيوم والفوسفور: الحليب ومشتقاته غنية بهما. المصادر الأخرى هي الفواكه المجففة للكالسيوم ومنتجات الفوسفور السمكية.
- السيليكون: يوجد بشكل رئيسي في الحبوب والفواكه والخضروات.
المكملات
مكملات الأظافر التي يجب تناولها عن طريق الفم ، وكذلك النظام الغذائي ، ليس لها تأثير محدد للغاية.
يمكن أن تكون ذات فائدة كبيرة في حالة نقص التغذية المحدد أو المعمم ، وتؤدي وظيفتها بشكل عام على جميع الأنسجة المتقرنة (الجلد والشعر والأظافر والشعر) ؛ تتجلى أهميتها مع انخفاض الهشاشة وزيادة صحة الأظافر والشعر والجلد والأغشية المخاطية.
تحتوي مكملات الأظافر الفموية على جميع المبادئ الغذائية التي تحدثنا عنها في الفقرة السابقة ، بشكل فردي أو مجمع.
لمواجهة هشاشة الأظافر ، تتوفر أيضًا المكملات الموضعية أو الموضعية ليتم تطبيقها مباشرة على صفيحة الظفر. تحتوي بشكل أساسي على الماء والسيستين والدهون وبعض المواد المضافة.
لمزيد من المعلومات ، اقرأ المقال: مكملات الأظافر
