اليوم فقط اشتريت الكثير من الجزر: أخطط لإعداد بعض الوصفات اللذيذة بالخضروات التي أحبها أكثر. ثم في المنزل لدي أرنب يحبهم!
[يخرج أرنب من تحت الطاولة]
أرنبي الحلو ماذا تفعلين في مطبخي؟
[يعطيني بيضة شوكولاتة عملاقة]
لي؟ يا لطف ، شكرا لك! ثم كشكر ، نظرًا لوجود الكثير من الجزر هنا ، سأقوم بإعداد مقبلات لذيذة لك أيضًا!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 64 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- عدد قليل من سيقان الثوم المعمر
- 30 جم (قطعة صغيرة) من الزنجبيل
- ف. من الملح
- 1 غصن من البقدونس
- ف. من الفلفل
- 100 جرام من المايونيز الخفيف أو الزبادي
- 100 جرام من مخلل الخضار
- 50 غرام من براعم الفاصوليا
- 150 جرام شرائح جبنة فونتينا
- 150 جرام جزر
ليخدم
- 120 جم (2 متوسط) بيض مسلوق
- عدد قليل من أوراق السلطة اللطيفة
المواد المطلوبة
- مبشرة
- صحن
- طبق
- ملاعق
- لوح التقطيع
- سكين
- مقشرة خضروات
تحضير
- اغسل الجزر وقشره وأزل الأطراف. ابشري الجزر بالزنجبيل المقشر ورتبي الخضار في وعاء.
- قلل من المخلل إلى قطع صغيرة واخلطه مع الجزر والزنجبيل. تضاف براعم الفاصوليا وتتبل بالملح والفلفل.
- اخلطي الخضار مع المايونيز بإضافة البقدونس المفروم.
هل كنت تعلم هذا
يعد تحضير المايونيز في المنزل أمرًا بسيطًا للغاية: صب صفار بيضة في دورق مع 100 مل من زيت البذور. أضف رشة ملح وملعقة صغيرة خردل وقطرة ليمون. امزج كل شيء باستخدام الخلاط الغاطس حتى تحصل على القوام المطلوب. احفظه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.- الآن اصنع كرواسان بالجبن ، ببساطة عن طريق لف شرائح فونتينا على نفسها. جندى الكرواسان بساق الثوم المعمر (أو بحلقة كراث). املأ الكرواسون بالجبن بخضروات المايونيز.
- قدمي الكرواسان بالجبن مع البيض المسلوق مقطعًا إلى أسافين.
تعليق أليس - PersonalCooker
من يعرف أين سيكون باني؟ أين أنت؟ تعال هنا: لقد أعددت لك طبقًا لذيذًا من الجزر! انظر ، سآكلها كلها إذا لم تحضر ، إيه.
[فجأة يصل الأرنب ويحتضنني ، سعيدًا بصحن الجزرة]القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
مقبلات الجبن السريع هي غذاء منخفض السعرات الحرارية وغني بالكوليسترول ، ويختلف التوزيع الغذائي عن النظير المنتج مع المايونيز التقليدي ، والذي سيكون أكثر ثراءً بالدهون. ومع ذلك ، في أجزاء صغيرة ، على الرغم من كونها مناسبة لنظام غذائي التخسيس ، لا ينصح به في النظام الغذائي للشخص المصاب بفرط كوليسترول الدم. متوسط الحصة من مقبلات الجبن السريع حوالي 200-250 جم (130-160 سعرة حرارية).
تشير القيم الغذائية الموضحة على الجانب إلى استخدام المايونيز الخفيف بدون زيت ومخلل الخضار ؛ عن طريق اختيار نظائرها التقليدية بالزيت والزيت ، سيزداد محتوى الدهون أو السعرات الحرارية بشدة.
