أنظر أيضا: الزعتر - غدة - زيت الزعتر والزعتر العطري
الغدة الصعترية الشائع ل.
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
الاب الزعتر
إنج زعتر
Sp. Tomillo Comun
تيد ثيميان
الأسماء الشائعة: Tummu ، Tumetti (Lig.) Timi (Piem) Erba Salterella ، Timm (Lomb) Peerel (Ven) Temu ، Tem (Em) Peparello (Mar) Amorino (Umb) Tuma (Abr) Tumu (Pug) Peperna (Camp) Serapodda (باس) تيمو ، تومينيدو (سيك) تومبو ، أريجامو (سارد)
وصف
الزعتر الشائع يبلغ طوله 20-60 سم ، مع عادة كثيفة وسيقان متفرعة تميل إلى أن تصبح قاتمة بعد 4-5 سنوات من الحياة.
الأوراق: للزعتر أوراق متقابلة ، منقط ، معنق لفترة وجيزة ، مع حافة مدورة للأسفل ، لاطئة تقريبًا ، لانسولات ، رمادية خضراء اللون ، شاحبة على الجانب السفلي بسبب وجود الشعر. هناك شعيرات واقية وفيرة ، بما في ذلك الشعر المطوي بالركبة النموذجي والشعر الإفرازي اللطيف ذو اللون البني المصفر مع رأس 12 خلية.
الجذور: نظام الجذر مجمع وله قوام خشبي.
الزهور: الأزهار صغيرة ، أنبوبية ، ذات لون أحمر بنفسجي ، مجمعة في أشواك عند إبط الأوراق. لها كأس مخملي ، أنبوبي الشكل ونهايات في فصين ، الكورولا هو bilabiate ، مع مستقيم ومهدب. الشفة العليا ، ل "ثلاثية الفصوص السفلية ، 4 سداة ديديناموس. المزهرة تحدث من يونيو إلى سبتمبر.
الفاكهة: وهي عبارة عن رباعي مكوّن من المكورات البيضاوية
الطعم: أوراق الزعتر لها طعم مر ورائحة كافور كثيفة.
أرييل
الزعتر موطنه الأصلي منطقة غرب البحر الأبيض المتوسط. ينمو بشكل عفوي في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط حتى ارتفاع 1500 م ، ويفضل التربة الجيرية جيدة التصريف ، وينمو جيدًا في الأماكن المشمسة ولا يتحمل الشتاء الرطب والبارد.
يزرع في فرنسا وإسبانيا واليونان والبرتغال والولايات المتحدة.
حضاره
مدة الاستزراع: تستغرق زراعة الزعتر 3-4 سنوات حيث يميل النبات إلى التكاثر. في المناخات الباردة ، يتصرف مثل سنوي لأنه بالكاد يتحمل قسوة الشتاء. في هذه البيئات ، في فترة الخريف ، تتم عملية التغطية كطريقة وقائية.
البذر: يتم الغرس باستخدام العقل في الربيع أو عن طريق تقسيم الرأس.إن بذر الزعتر ، والذي يمكن إجراؤه مباشرة في الحقل المفتوح باستخدام 5-6 كجم / هكتار من البذور ، هو ممارسة غير معتادة بسبب صغر حجم البذور. ، والذي لا يسمح بتجانس المحصول.
يفضل الزراعة في أحواض البذور في شهر مارس ، باستخدام 1 غرام من البذور لكل متر مربع من الشتلات ؛ تكفي مساحة 50-60 متر مربع لإنتاج النباتات اللازمة لزراعة هكتار واحد.
تتم عملية الزرع التالية في الخريف ، في المناخات المعتدلة ، أو في بداية الربيع ، في المناطق الباردة ، وتستخدم النباتات التي يبلغ ارتفاعها 5-7 سم.
تم تخطيط النباتات في صفوف متباعدة 50-60. يجب أن تكون كثافة المحاصيل المثلى حوالي 10 نباتات لكل متر مربع.
المتطلبات: يعتبر الزعتر من النباتات المتساهلة من حيث التسميد.
الشدائد: كريبتوجاميك في الطبيعة: Alternaria oleracea Milb ، الذي يضر بالفواكه ، Puccinia menthae Pers و Aecidium thymi Fuck ، التي تهاجم الأوراق.
الحشرات الضارة: يُذكر بعض عمال المناجم الورقيين ، بما في ذلك يرقات العثة (Tortrix pronubana Hb.) والديدان الخيطية (Meloidogynehapla Chitwood) التي تلحق الضرر بنظام تحت الأرض.
الحشائش: المحصول عرضة للتطفل بواسطة Cuscuta epithymum (L.).
الأدوية: هي القمم المزهرة ، والأوراق التي يستخرج منها الزيت العطري للزعتر ، والرائحة النموذجية قوية وعطرية ، بسبب وجود الثيمول ، فإن الطعم حار قليلاً. كما أنه يحتوي على كارفاكرول ، ب-سيمين ، بورنيول و بينين. الحفظ: يتم تجفيف الأسطح في الظل في مكان جيد التهوية فوق الأوراق لتجميع الأجزاء التي تخرج أثناء التجفيف.
الجمع والعائد: يتم حصاد الزعتر في وقت الإزهار الكامل إذا كان المنتج مخصصًا للتقطير عن طريق القص على ارتفاع 5-10 سم من الأرض ، من أجل إزالة أكبر قدر ممكن من الأوراق القاعدية الغنية بالزيت العطري ؛ بينما ، إذا كان الحصاد يهدف إلى الاستخدام العشبي ، فمن المفضل التدخل في بداية الإزهار في يونيو ويوليو ، وقطع الزهرة على بعد 5-10 سم ، تحت الزهور. يمكن أن يوفر المحصول الجيد محصولًا سنويًا قدره 5 - 6 طن / هكتار من المنتج الطازج ، الحاصل الجاف حوالي 35٪ ، محصول الزيت العطري للنبات الطازج بالكامل 0.5-0.8٪ ، الزعتر يصل إلى أقصى إنتاج له في السنة الثالثة للزراعة.
الاستخدامات
العلاج بالأعشاب والعلاج بالنباتات: التسريب هو علاج ضد الربو وحمى القش وجميع أنواع الحساسية ؛ كما يستخدم بجرعات صغيرة للتخمير المعوي ونزلات الجهاز التنفسي.تُستخدم المرق والحقن لتطهير القروح والجروح الصغيرة ولتطهير تجويف الفم. في الواقع ، له نشاط مبيد للجراثيم بسبب المكونات الفينولية ، الثيمول والكارفاكرول التي تشكل معًا 25 إلى 40٪ من الجوهر.
الحمية: الزعتر نبات عطري من جميع النواحي ، بفضل خصائصه الهضمية وطارد للريح ، فإنه يتناسب بشكل جيد مع اللحوم والأسماك والصلصات والخضروات والمشروبات الكحولية والخل ويستخدم لتحضير البيتزا بالسمسم والليمون. الشاي العشبي وشراب الزعتر يحفز الشهية ويعزز وظائف الكبد.
التجميل: مفعول فعال مضاد للتعب على الوجه ، بسبب وجود الصمغ وتنشيط الدورة الدموية السطحية. يمكن أن يسبب زيت الزعتر أيضًا ظواهر حساسية في مستحضرات التجميل.
نبتة نبات أكاسيا أكاسيا أسيرولا حميض يارو يارو ميلفوجلي أكونيتو أداتودا ثوم آجنوكاستو أغريمونيا ألكيميلا ألكينجي ألو ألتيا ويتش هازل أممي أو فيزناجا أناناس أندروجرافيس شقائق النعمان بولساتيلا أنجيليكا أنيس ستار أنيسيس يابانية يانيس مر أرياجي أرياجي. محفظة بولدو بوريج شيبرد بوسويليا بوكو بوتيا سوبيربا قهوة الكاكاو Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor القرفة سيلان Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Cathaory Caps التوت البري ، البربري ، الأقحوان الأمريكي ، الكمون ، الكركم ، دميانا ، الديسكوريا الرقمي زهرة الربيع على الإيفيدرا Elenio الاثرككس ذهب الشمس مساء الفطر ذيل الحصان البرسيم إيريكا عرقون Erisimo Escolzia الأوكالبتوس Farfara Farfaraccio كالابار الفول الحلبة الشمر Phytolacca Frangola الرماد Fumaria اليابانية Galega غانوديرما غاركينيا كامبوغيا التوت جنطيانا المقشة الجنكة Guipana الجنكة Guipana Guipane Gynestra الجنكة Hibelia الملعب Hibelia نبتة سانت جون كستناء الحصان Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage أيسلندي Lichen Lichen Lemon Flax Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "ماء ماتي ميلاليوكا بلمونتو ميليلوتو أمريكا لوفاج. نبات القراص الخشخاش البابايا Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci مكنسة ديا Podofillo المغزرة الجريب فروت البقدونس السيليوم بوريريا الجزار الخوخ كواسية اوك راوند Ratania الراوفولفية زبيب الخروع رهوديولا روزا النابية روزماري شارع الصفصاف نبات الفشاغ سيج البلسان نبات ساسافراس الأزهار الجميلة الشقران سينا منشاري Repensus فول الصويا عصا الذهب حشيشة الدود Taraxus التمر الهندي Tamarindoil Tamarindoil تاماريندو Ursina فاليريان الفانيليا آذان الدب لويزة فيرونيكا الويبرنوم فينكا Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe الزعفران والزنجبيل القرع اختيار المرض التهاب الشباب التهاب الحلق والتهاب المفاصل والتهاب الغشاء المخاطي التهاب الحلق والتهاب المفاصل والتهاب الكلى والتهاب المفاصل التهاب السحايا والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل والتهاب الكلى هشاشة الشعر تسوس الصداع التهاب النسيج الخلوي داء الحركة التهاب المثانة ج limaterio اعتلال مراري ارتفاع الكوليسترول في الدم التهاب القولون التقرحي تنظير القولون كدمات ورم دموي النقاهة Couperose الكساد التهاب الجلد التهاب الجلد الحفاظي السكري الإسهال ضعف الانتصاب دسليبيدميا عسر الطمث عسر الهضم اضطرابات الرؤية البواسير رعاف القلب herethism حمى فيبروميالغيا Gastrointomnia ارتفاع ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم Intellectia المعدة والأمعاء مرض ارتفاع ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم Hypertons اليرقان التهاب الحنجرة الكلى تحصي وجع الأسنان والتهاب الحلق النحافة سن اليأس النيازك كثرة الوحيدات الدموية مرض الزهايمر مرض كرون الغثيان القيء السمنة الهالات السوداء فطار الأظافر هشاشة العظام الجلد الجاف التهاب حوائط المفصل Piorea الضغط المنخفض التهاب البروستات الصدفية نزلات البرد شقوق الثدي الشق الشرجي تجويف المعدة والأنف التهاب الأنف التهاب سنون المعدة عالية قرحة بيرنز الأظافر هشة ومضات الحرارة البثور خصائص الدوخة بالاعشاب دباغة فاشل ادابتوغينيك مثير للشهوة الجنسية bittering مسكن مخدر مثبطات الشهية مسكن مضاد للحموضة مضادة للحساسية مكافحة الربو المضادات الحيوية النزلات Anticellulitiche مضاد Antidiaforetiche مضاد الإسهال متوذمة ديدان مضاد للقىء Antiemorroidarie مضاد للالتهاب Antiidrotiche Antinevrotiche مضادات الأكسدة خافض للحرارة مضادة للروماتيزم مضاد البثع مطهر مضاد للتشنج مكافحة اليوريك أبيريتيفي المنكهة قابضة Balsamic Bechiche Capillarotrope Capillarotrope Carminative Caustics Cathartic Healing Cholagogues الأصباغ الكوليرية مزيلات الاحتقان مزيلات الروائح المنقية منظفات التعرق المطهرات المطهرات إزالة السموم تبريد العطش مدرات البول مقويات مثيرة مطهرات المطهرات المطهرات lanti ارتفاع ضغط الدم منوم Hypoglycemic Hypotensive Irrites. ملينات مهدئة للأعصاب المخدرة.
