صراع الأسهم
يمكن أن يكون النقص الحاد متكررًا في حالة الاضطرابات والأمراض ، مثل ، على سبيل المثال ، إدمان الكحول ، واضطرابات الأكل (DCA) ، والأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي ، وما إلى ذلك. على العكس من ذلك ، تسجل البلدان المتخلفة حالات نقص خطير في الفيتامينات بعدد أكبر بالتأكيد ، وهو بالتأكيد مرتبط بالظروف غير السهلة التي وجدت هذه البلدان نفسها فيها للأسف.
على أي حال ، وفقًا للبعض ، لا تزال شريحة لا يستهان بها من سكان البلدان الصناعية تعاني من نقص طفيف في الفيتامينات. ومن المرجح أن تُعزى أوجه القصور هذه إلى نظام غذائي غير متوازن على نحو متزايد وإلى التخلي عن نظام غذائي صحي ومتنوع يجب اتباعه بدلاً من ذلك.
تتميز ، في الواقع ، بعدم كفاية تناول الفيتامينات. وغني عن البيان أن الفيتامينات هي مواد أساسية من أجل الأداء السليم والرفاهية للكائن الحي بأكمله ، وبالتالي فإن انخفاض / نقص تناولها ، أو الأسوأ من ذلك ، نقصها ، يمكن أن يحدد عواقب سلبية مهمة على صحة الفرد.أو نقص الفيتامينات) ، وكذلك يمكن تمييزها حسب العدد (نقص الفيتامينات الأحادية ، نقص الفيتامينات المتعددة) ونوع الفيتامينات المعنية.
لمزيد من المعلومات حول أوجه القصور في أنواع الفيتامينات المختلفة والعواقب المحتملة ، نوصي بقراءة المقالات المخصصة: