التهاب رئوي
الالتهاب الرئوي هو مرض التهابي يصيب الرئتين ، ويؤثر على الحويصلات الرئوية (الهياكل التشريحية المسؤولة عن تبادل الغازات).
عادةً ما يحدث الالتهاب الرئوي بسبب عدوى فيروسية أو بكتيرية (غالبًا العقدية الرئوية) ؛ أقل شيوعًا هو بسبب الكائنات الحية الدقيقة الأخرى أو بعض الأدوية أو حالات أخرى.
يتم اختيار علاج الالتهاب الرئوي على أساس العامل المسبب المعترف به في التشخيص.في حالة العدوى البكتيرية ، يكون علاج النخبة من نوع المضادات الحيوية.
تم إلغاء معدل وفيات الالتهاب الرئوي تقريبًا باختراع لقاح محدد ؛ ومع ذلك ، عندما يحدث كمضاعفات ثانوية أو مراضة مشتركة ، فإنه لا يزال مرضًا قادرًا على التسبب في الوفاة لدى كبار السن.
الأسباب الغذائية للالتهاب الرئوي
هناك التهاب رئوي منقول عن طريق الغذاء ، أو "الالتهاب الرئوي التنفسي".
على عكس ما يحدث لمعظم الأمراض المعدية التي تشمل النظام الغذائي كعامل خطر ، لا يحتوي طعام الالتهاب الرئوي التنفسي على حمولة مسببة للأمراض أكبر من المعتاد ؛ على العكس من ذلك ، في بعض الحالات ، لا ينطوي الالتهاب الرئوي الشفطي على تلوث أنسجة الرئة.
في هذه الأشكال الخاصة جدًا من الالتهاب الرئوي ، والتي تسمى أيضًا "الشفط" ، يكون النظام الغذائي مسؤولاً عن دخول المواد الغذائية أو المعدة إلى الشجرة القصبية (محتويات الطعام أو المعدة).
اعتمادًا على تكوين المادة الممتصة ، يمكنهم تطوير:
- الالتهاب الرئوي المعدي
- الالتهاب الرئوي الكيميائي أو الكاوي
- الالتهاب الرئوي الكيميائي أو الكاوي مع تداخل معدي.
يمكن أن يسبب النظام الغذائي الالتهاب الرئوي في الحالات التالية:
- قلس الحمض أثناء النوم أو تحت ظروف التخدير (مثل التخدير ، والانهيار بسبب إدمان الكحول أو تعاطي المخدرات ، وما إلى ذلك)
- مضاعفات التغذية المعوية أو الأنبوب الأنفي المعدي
- عسر البلع الشديد ، الناجم عن تعذر الارتخاء (مرض فرط الحركة العصبي في المريء)
- الارتجاع المعدي المريئي والقلس الليلي (مرض نقص الحركة في المريء).
يُخصص علاج الالتهاب الرئوي الشفطي أولاً وقبل كل شيء لتجنب مرور المواد الهضمية أو المعدة في الشجرة الرئوية.
في حين أن القلس في حالة التهدئة أو الوضع الخاطئ للأنبوب هي مضاعفات تعتمد على المشغل ، يمكن تجنب الطموح الهضمي الناجم عن عسر البلع عن طريق:
- العلاج الدوائي (حاصرات قنوات الكالسيوم) لعلاج تعذر الارتخاء المريئي
- العلاج الدوائي للارتجاع المعدي المريئي
- النظام الغذائي للارتجاع المعدي المريئي.
النظام الغذائي للالتهاب الرئوي
في حالة الالتهاب الرئوي الشائع ، غالبًا ما يكون هناك نقص في الوزن بسبب العدوى ، ثم الحمى والجفاف وقلة الشهية.
بادئ ذي بدء ، من الضروري أن يكون النظام الغذائي للالتهاب الرئوي ممتعًا وسهل الهضم ، حتى يتمكن من مواجهة نقص الشهية لدى المريض.
في حالة وجود الحمى والتعرق ، خاصةً إذا كان تناول الطعام ضعيفًا ، يجب أن يوفر النظام الغذائي للالتهاب الرئوي كميات وفيرة من الماء (سواء في الطعام أو في المشروبات).
أما بالنسبة للنظام الغذائي المخصص لمرضى الأنفلونزا أو البرد ، فحتى بالنسبة للالتهاب الرئوي يجب أن يؤكد على توفير بعض العناصر الغذائية: من بينها: فيتامين ج ، وفيتامين د ، والزنك ، والأيسوفلافون ، والبروبيوتيك ، والبريبايوتكس.
- فيتامين ج (حمض الأسكوربيك): هو أكثر الفيتامينات مشاركة في مكافحة الالتهابات. إنه أحد مضادات الأكسدة القوية ، وفي آلية الدفاع ، يتدخل بشكل إيجابي قبل كل شيء ضد العدوى الفيروسية.
الأطعمة الغنية بحمض الأسكوربيك نباتية بطبيعتها ، وخاصة الخضار والفواكه: الفلفل الحار ، الفلفل ، البقدونس ، الحمضيات ، الكيوي ، التفاح ، الخس ، البروكلي ، اليقطين ، إلخ.
ملحوظة. فيتامين سي قابل للحرارة ، ولهذا يتحلل مع الطهي. - فيتامين د (كالسيفيرول): يساهم أيضًا في مكافحة الأمراض المعدية (الفيروسية والبكتيرية والفطرية).
يرتبط نقصه بزيادة القابلية للإصابة بعدوى الجهاز التنفسي. ينتج هذا الجزيء بشكل رئيسي في الجلد ، في وجود الأشعة فوق البنفسجية ؛ من بين الأطعمة ، يتواجد فيتامين د بشكل أكبر في منتجات الأسماك والبيض. - الزنك: في بعض أنواع العدوى الفيروسية ، ثبت أن مكملات الزنك مفيدة في تقليل وقت المرض الإجمالي وشدة الأعراض ، وهذا المعدن موجود بشكل طبيعي في الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، وخاصة: المحار والكبد والحليب واللحوم.
- الايسوفلافون: مضادات الأكسدة النباتية النموذجية في فول الصويا والخضروات والفواكه.إنها تحارب عمل الجذور الحرة وتدعم جهاز المناعة ضد بعض أنواع العدوى (خاصة الفيروسية).
- البروبيوتيك والبريبايوتكس: هناك علاقة إيجابية بين غذاء النبيت الجرثومي المعوي وعمل الجهاز المناعي. لهذا السبب ، يُنصح بزيادة الحصة الغذائية من البروبيوتيك (النباتات البكتيرية الفسيولوجية) والبريبايوتكس (غذاء للنباتات البكتيرية الفسيولوجية). من الناحية العملية ، من الضروري: تقليل السكريات المكررة ، وتقليل الدهون المهدرجة ، وزيادة الألياف والأطعمة الكاملة ، واستخدام الأطعمة المخمرة (غنية بالعصيات اللبنية, المشقوقة و البكتيريا).
أشهر الأطعمة المخمرة هي: الزبادي ، الكفير ، اللبن ، الكيمتشي ، ميسو ، الخيار المخمر ، مخلل الملفوف ، أغذية النظام الغذائي والمكملات الغذائية / الأدوية.
مقالات أخرى عن "النظام الغذائي للالتهاب الرئوي"
- الالتهاب الرئوي - أدوية لعلاج الالتهاب الرئوي
- التهاب رئوي
- الالتهاب الرئوي: الرعاية والعلاج
