إذا كنت تحب الرياضة وخاصة الجري أو جميع التدريبات التي تتطلب مجهودًا طويلًا ، فمن المؤكد أنك تساءلت عدة مرات عما تأكله قبل وأثناء السباق لتقديم أفضل ما لديك! لذلك سأقوم اليوم بإعداد قضبان الطاقة طويلة الأمد لك.
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 344 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
من 10 إلى 12 بار
- 200 غرام من رقائق الشوفان
- 50 جرام لوز
- 50 جرام من البندق
- 60 جرام حليب بودرة
- 70 جرام دقيق جوز الهند
- 40 غرام عسل
- 120-130 جم من لب الموز
- 30 جرام من العنب البري المجفف
المواد المطلوبة
- خلاط
- لوح التقطيع
- سكين
- قالب مستطيل
- ورق الخبز
- الميزان يزن الطعام
تحضير
- في الخلاط ، نقطع اللوز والبندق وحوالي نصف رقائق الشوفان: سوف تحتاج إلى الحصول على مسحوق ناعم جدًا.
- قشر الموز ووزنه حوالي 120 جرام. اهرس لب الموز مع أسنان الشوكة حتى تحصل على الهريسة.
- في وعاء ، اخلطي مسحوق الفاكهة المجففة ، وبقية رقائق الشوفان ، والحليب المجفف ، ودقيق جوز الهند ، والعنب البري المجفف ، واخلطي كل شيء مع لب الموز المهروس والعسل ، وستحصلين على خليط كثيف ، ولزج إلى حد ما.
الفكرة الصحيحة
في هذه الوصفة نقترح استخدام العنب البري المجفف ، لكن يمكنك أيضًا استخدام فواكه مجففة أخرى ، مثل: المشمش المجفف ، الخوخ المجفف ، توت الغوجي ، التمر ، الزبيب ، إلخ.- تُبطن صينية مربعة طولها 20 سم بورق الخبز.
- افرد العجينة على ورق الزبدة واترك الكتلة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- الآن نقطع العجينة إلى قوالب ونحفظها في الثلاجة لمدة 10-12 يومًا.
تعليق أليس - PersonalCooker
دعونا نقيم ما هي الآثار المفيدة المتعلقة باستهلاك قضبان الطاقة هذه. كما قلنا ، فهي عبارة عن قضبان بطيئة الامتصاص ، لذلك يشار إليها في جميع المواقف التي تتطلب جهدًا طويلاً ، مثل سباقات الدراجات والماراثون. إنها عملية ويمكن تخزينها بأمان في الثلاجة لمدة 10 أيام أو أكثر. تذكر أنها أطعمة طاقة ، وبالتالي فهي غنية بالسكريات ، والتي لا ينبغي الخلط بينها وبين المكملات الأخرى المماثلة (مثل ألواح البروتين): لهذا السبب يجب استهلاكها بشكل معقول قبل أو أثناء التدريب.
لا تفوّت وصفة ألواح الطاقة سريعة الامتصاص!القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
قضبان الطاقة طويلة الأمد هي أطعمة للحمية. لديهم كمية عالية من الطاقة ، يتم توفيرها بشكل أساسي من الكربوهيدرات ؛ الدهون موجودة بشكل جيد وغير مشبعة بشكل أساسي ، حتى لو كان الجزء المشبع لا يكاد يذكر. تلعب البروتينات دورًا أقل أهمية ، والكوليسترول غائب تقريبًا والألياف وفيرة جدًا.
ألواح الطاقة بطيئة الامتصاص هذه مناسبة للتغذية الرياضية ، وبشكل أكثر دقة في الوجبة التي تسبق "تمرين 60-90 على الأقل" ؛ يمكن أن يستهلكها أي شخص ، طالما أنك تضع في اعتبارك أنها تجلب تركيزات صغيرة من الغلوتين واللاكتوز بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي على الفواكه المجففة ، والتي من المحتمل أن تكون أطعمة مسببة للحساسية.
متوسط الجزء يتوافق مع حوالي 40-60 جم (140-210 كيلو كالوري).
