عمومية
تتكون الغازات المعوية من 99٪ من النيتروجين والأكسجين وثاني أكسيد الكربون والهيدروجين والميثان. ومع ذلك ، فإن الرائحة الكريهة لا تمنحها هذه المكونات الرئيسية ، ولكن من خلال نسبة صغيرة جدًا من ثاني أكسيد الكبريت ، وكبريتيد الهيدروجين ، والإندول ، والأحماض الدهنية المتطايرة والسكاتول.
الأسباب - لماذا تشكلت؟
تُعطى المساهمة الغالبة من خلال "الهواء الذي يُبتلع أثناء البلع. ولهذا السبب فإن الأشخاص الذين يشربون ويأكلون على عجل ، أو يتحدثون كثيرًا أثناء الوجبات ، يكونون أكثر عرضة لمشاكل انتفاخ البطن. وينطبق الشيء نفسه على المدخنين وأولئك الذين لديهم" عادة كثرة مضغ العلكة أو التبغ ؛ أخيرًا ، تُسهم مساهمة كبيرة في تكوين الغازات المعوية عن طريق الهواء الموجود في الطعام ؛ على سبيل المثال ، العصائر والمشروبات الغازية غنية بها ، بينما تنتج بعض مضادات الحموضة ، مثل بيكربونات الصوديوم ، كميات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون في المعدة. للسبب نفسه ، تتشكل كميات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون بشكل مستمر بسبب تحييد أحماض المعدة عن طريق البيكربونات البنكرياسية والصفراوية ، ولحسن الحظ ، فإن عدة لترات من ثاني أكسيد الكربون الناتجة عن هذه التفاعلات تنتقل بسرعة إلى مجرى الدم ليتم التخلص منها عن طريق التنفس. من القولون ، مساهمة أخرى مهمة من الناحية الفسيولوجية هي مساهمة ثاني أكسيد الكربون الذي ينتقل من الدم إلى تجويف الأمعاء ، عابرًا الغشاء المخاطي ؛ هذا الممر على أي حال ثنائي الاتجاه وبالتالي يسمح أيضًا بإعادة امتصاص ثاني أكسيد الكربون المعوي ، ويفضل ذلك الضغط على البلازما.
كما هو معروف لمعظم الناس ، يمكن أيضًا إرجاع أصل الغازات المعوية إلى نشاط البكتيريا الموجودة في الأمعاء الغليظة. هذه الكائنات الحية الدقيقة تخمر بقايا الطعام غير المهضوم أو غير الممتص ، مما يؤدي إلى استخلاص الطاقة منه وإطلاق الغاز ؛ ويترتب على ذلك هو تركيز المواد غير الممتصة على مستوى المغص وكلما زاد إنتاج الغازات المعوية.في الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز ، على سبيل المثال ، يؤدي عدم القدرة على هضم هذا السكر إلى تكوين كميات كبيرة من الغازات المعوية بواسطة البكتيريا المحلية . وبالمثل ، يرتبط انتفاخ البطن المرتبط باستهلاك البقوليات بمحتواها من السكريات قليلة الهضم غير القابلة للهضم (الستاكيوز والرافينوز) ، والتي تؤدي في الأمعاء الغليظة إلى تخمير هائل بواسطة البكتيريا.
انتفاخ البطن والنيازك
بالنسبة إلى الشهب ، فإننا نعني زيادة الغاز في تجويف الأمعاء ، والنتيجة المباشرة لذلك ، وهي "انبعاث غير طبيعي للغاز من المستقيم ، يسمى انتفاخ البطن. ومع ذلك ، يجب أن يقال إن العديد من المرضى الذين يعانون من النيازك ( الانتفاخ والتشنجات البطنية) ، تحتوي على محتوى غازي طبيعي في الأمعاء. في هذه الحالات ، في أصل المشكلة ، غالبًا ما يكون هناك تغير في حركية الأمعاء ، مما ينتج عنه حركات سريعة للغاز مع انتفاخ حاد ومؤلمة لبعض الحلقات.
في المتوسط ، عدد مرات الطرد اليومي للغازات المعوية عبر المستقيم يساوي 14 فعلًا ، بينما نتحدث عن انتفاخ البطن عندما يتجاوز هذا العدد 25 نوبة.
الأطعمة التي تزيد من غازات الأمعاء
هناك قائمة طويلة من الأطعمة التي يُعتقد تقليديًا أنها مسؤولة عن زيادة غازات الأمعاء ، وتشمل:
الفاصوليا ، الأطعمة الغنية باللاكتوز ، العدس ، الفول ، البازلاء ، الحمص ، الصويا ، السكريات البسيطة (خاصة الفركتوز) ، البوليولات (السوربيتول) ، الخبز الطازج ، اللفت ، الكرفس ، الفجل ، الفجل ، الخميرة ، الملفوف ، الكرنب ، براعم بروكسل ، القرنبيط ، ماء ومشروبات غازية ، نبيذ فوار ، مخلل الملفوف ، ملفوف ، ملفوف سافوي ، ملفوف ، خيار ، كراث ، فلفل ، كرفس ، بصل ، ثوم ، فلفل حار ، بطيخ ، شمام ، تفاح ، أفوكادو ، كستناء ، جوز ، بندق ، لوز ، تين مجفف و فواكه مجففة و كريمة مخفوقة و مايونيز و ميلك شيك.
ومع ذلك ، يعتمد الكثير على التباين الفردي ، بمعنى أن المنتجات التي يتحملها البعض جيدًا قد تكون مشكلة بالنسبة للآخرين ، والعكس صحيح. العوامل المهمة الأخرى التي يجب مراعاتها هي:
- كمية الطعام المستهلكة ؛
- الارتباط بالأطعمة الأخرى في نفس الوجبة (قم بتقييم كل من نوع الأطعمة والحجم الكلي للأطعمة التي يتم تناولها ؛ على سبيل المثال ، تميل الوجبات التي تكون وفيرة جدًا أو التي يتم تناولها بالقرب من الوجبات السابقة إلى زيادة تكوين الغازات المعوية) ؛
- أي أمراض أساسية (التهاب المعدة ، القرحة ، عدم التحمل ، إلخ)
- سرعة المضغ (الوجبة التي يتم تناولها على عجل تخلق اضطرابات هضمية أكبر)
- مستوى التوتر (تميل الاضطرابات المعوية إلى الزيادة مع زيادة التوتر).
تخلص من الغازات الزائدة
راجع المقالة المحددة عن علاج انتفاخ البطن.
