جليكوسيدات الفلافونويد ، التي تنشأ من مسار حمض السيكيميك ، مشتقة من "اتحاد" وحدة بوليكيتيد ووحدة فينيل بروبانويديك ؛ التسمية التي تميزها هي C6-C3-C6. ينشأ اللاكتون من دورة حمض الهيدروكسيسيناميك. C6 -C3 ، ولا سيما جزيء الكومارين ، الذي يعمل كمقدمة للفلافونويد ؛ ينشأ الأخير من اتحاد اللاكتون مع حلقة C6 أخرى ؛ أخيرًا هو نظام رباعي الحلقات C6-C3-C6. يتم توزيعها في كل مكان في جميع أنحاء المملكة النباتية ، ولكن بتركيزات مختلفة أيضًا في أجزاء من نفس النبات. تم تصنيفها بشكل مختلف وفقًا لموضع الحلقة المركزية C6 في:
-فلافونويد: الحلقة في الموضع C2 وفي C3 ترتبط بمجموعة الهيدروكسيل ؛
- أيزوفلافونويد: الحلقة في الموضع C3 ؛
-فلافون: الحلقة في الموضع C2.
الفلافونيدات هي مركبات مصطبغة بشكل عام وتتراكم في الفجوات والبلاستيدات ، مما يعطي اللون النموذجي للزهور والفواكه. الخصائص الرئيسية المنسوبة إلى مركبات الفلافونويد هي ما يلي: مضادات الأكسدة ، ومضادات الأرجية ، ومضادة للفيروسات ومضادات تسمم الكبد.
شوك الحليب
خرشوف
توت
مقالات أخرى عن "جليكوسيدات الفلافونويد والأنثوسيانين"
- زهرة العطاس
- العقاقير
- شوك الحليب - Silybum marianum