باستا كاموت مع اليقطين والكفير والريحان

أفكار قليلة للمعكرونة؟ لا تقلق ، أليس ومدربي الشخصي موجودون هنا لإعطائك بعض الأفكار المخصصة! أقترح اليوم باستا كاموت بالقرع والكريف برائحة الريحان.

بطاقة الهوية للوصفة

• 332.7 سعرة حرارية لكل وجبة

• المكونات

  • 250 غرام من باستا كاموت
  • 200 غرام من لب اليقطين
  • 200 مل من الكفير
  • بضع أوراق ريحان
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

  المواد المطلوبة

  • وعاء
  • مقلاة
  • خلاط الغمر
  • لوح التقطيع
  • سكين
  • دورق
  لمزيد من المعلومات: معكرونة سبانخ خفيفة بالصلصة - خالية من الزيت

  تحضير

  • أولاً ، نظف اليقطين: اقطعه إلى نصفين ، وأزل البذور والشعيرات الداخلية ، ثم أزل القشرة الصلبة بسكين ، واحرص على عدم قطع نفسك.
  • قلل لب اليقطين إلى قطع. اسكبي قطرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة ، ثم اطهي القرع لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
  • في غضون ذلك ، قم بطهي معكرونة الكاموت في ماء مملح قليلاً ، مع مراعاة الأوقات المذكورة في العبوة.