تحدي اليوم: موس شوكولاتة ... بدون كريمة ، بدون بيض ، بدون سكر. سيكون من الممكن؟ بالطبع يمكنك: معرفة كيفية تحضير موس الشوكولاتة الرائع برائحة الماء والبرتقال والقرنفل.
بطاقة الهوية للوصفة
- 234 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 100 غرام (72٪ مع 46 غرام من الدهون) من الشوكولاتة الداكنة
- 135 غرام (يمكن استبدالها أو خلطها بعصير البرتقال) من الماء
- قرنفل حسب الرغبة
- 1 قشر برتقال
المواد المطلوبة
- قدر صغير بان ماري
- جليد
- سياط كهربائية
تحضير
